三家企业研发团队规模差异与学历结构呈现梯次。
会稽山 研发人数最多,但大专及以下占约六成,体现传统酿造的操作型特点;
古越龙山 本科为主体,研究生占比约两成,结构相对均衡;
金枫酒业 团队精简,本科及以上占比约九成,呈现“小而精”特征。整体看,黄酒行业研发人员学历门槛不高,但细分企业策略已有分化。
金枫酒业的人均薪酬绝对水平领先,2024年为25.50万元;会稽山基数较低,但同比变化达68.91%,升至18.16万元,提升力度最为明显;古越龙山增幅为30.50%,但人均水平仍相对靠后。整体看,三家企业在研发人才投入上呈现不同取向,薪酬水平差距也出现相应变动。