华南啤酒渠道专家交流要点

华南啤酒渠道专家交流要点20240715

1、珠江啤酒 产品结构中纯生系列占比较大,纯生系列以流通渠道为主。以专家所代理的珠江全系列产品为例,纯生系列占比约50%。分渠道看,纯生系列的流通渠道占比70%,餐饮渠道占比30%。目前纯生系列是珠江啤酒高端化的主力。

2、近年来纯生系列产品增速快的主要原因:1)厂商支持政策给到终端消费者,形成销售拉动;2)厂商对于市场窜货、价盘等的管控严格,以保护经销商利润,厂商关系维护较好;3)珠江的销售团队激励相对友商更好。从结果看,珠江纯生系列产品在其所在价格带的份额有所提升。

3、今年珠江啤酒表现较好的原因:1)流通渠道的网点拓展;2)单店销售提升;3)餐饮渠道销量有微增,公司在餐饮渠道做的消费者互动活动对销量增长有帮助。

4、近年来珠江啤酒公司对于毛利及产品结构的重视程度明显提升。公司加大高端产品推新力度,除97纯生(流通售价6-8元,餐饮10元)作为主力高端产品外,去年还开始推广980原浆(零售约18元)、冷萃补充高端产品线。近几年低档产品珠江0度(零售价4元)则呈下滑趋势,与厂商资源向高端倾斜以及工地消费场景的缺失有关。

5、今年以来广东省啤酒市场呈现餐饮渠道竞争加剧状态,雪花啤酒费用投放较为克制,其他厂商费用均有一定程度的增投,珠江的费用增投更倾向于给到终端消费者。