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非理性批判

19-06-06 17:15 380993次浏览
大土
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博主要求身份验证
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推掉公司很多事,腾出点时间用来发呆。

几个月没来,试了好几次才试对密码,感谢各位朋友发的站内信息。
这一次我准备把装逼装得更加逼真一点:09:30之前发布哈德米的集合买入部分仓位,大概每天1~3只是有的,集合买入嘛,对于价格的甄别可能会有失水准,各位朋友们不要太挑剔就好。盘中不定时插播。欢迎各位新老朋友围观。看看能不能装到年底。以我的脾气,要想装到年底大概也很难,本着一装到底的原则,尽量坚持。希望本帖对得起各位围观的朋友。
本帖与以往的贴有一点小小的区别有必要告知各位老朋友:哈德米目前更加注重精选个股,以往全面撒网的做法不会常见了。虽然说是精选个股,但总体的资金配置仍然是高仓位运行,具体到个股的买入份额就相对会高一些。对于为何精选这些个股,这里面的门道大概还是值得涉世未深的朋友琢磨一下的。
老规矩,祝大家端午快乐。有故事的讲故事,有妞的泡妞。像我这样没妞可泡的老家伙,只能喝酒了。
还是老样子,不推荐股票,并且不希望看到有人在这里吹票。更不希望有人来吵架。
交易原则还是一脉相承,本帖主要谈超短,绝大部分低吸,尽量不追高,坚决不打板。关注数据,关注资金走向。一切以大资金好恶马首是瞻。
就目前的形势来看,作为持仓的一部分,长线必定还是要有一定的配置的,但目前国际形势错综复杂,长线部分除非十分看好,否则也不会买入太多。
作为开场白,大概也就这样了。
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评论(6463)
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大土

19-06-17 09:29

0
open:300311,600531,812
热热闹闹死了

19-06-17 08:17

0
@大土  
吃货土司啊!
最爱长跑

19-06-17 08:15

0
呵呵
看样子主观了~~
祥瑞惠泽

19-06-17 08:07

0
大土老师喜欢水盆还是火盆?
十万开始

19-06-17 07:54

0
关于吃,我没有发言权,从未到过食不厌精的高度
大土

19-06-17 07:49

5
提到泡馍,我大概是资深食客了,我对于泡馍已经到了极其挑剔的地步,我吃的泡馍估计比很多陕西的朋友都多。
关于泡馍里的牛羊肉应该如何切,这一点陕西的朋友最有发言权。我吃过的泡馍,包括西泰厚,老孙家,老米家,仿上人等,都没有横切牛羊肉的。无一例外都是竖切,而且每片都很厚实,肥瘦搭配。那么是不是这些厨师无一例外刀功都那么差?或者说切法都错了呢?当然不是。
这个与兰州拉面完全不同。为何不能横切?
因为泡馍里的肉都是煮得很烂的,要烂到什么程度?几乎要分不清肉与汁,这大概就是肉糜的样子。如果横切,就成肉泥了,再一煮,那估计就消失不见了,不会有这么完整的肉片的样子。
兵无常势水无常形,一成不变过度解读都容易犯错误。
虎贲营校尉

19-06-16 22:45

0
瓦罐煨汤,湖南蒸菜是不是叫钵钵菜,以前在醴陵一年,饭也是那钵钵里面蒸的。饭五毛,素菜二块,荤菜三块。
最爱长跑

19-06-16 22:09

0
说到吃,哪里的饭都没家里的好吃。
  其实现在很多菜馆的师傅缺乏职业训练,以致餐饮行业的很多基本规矩都没有得到遵守。比如大土兄贴的泡馍,味道应该没问题,但切羊肉的刀法是错误的。泡馍上的两片羊肉是腿肉而且很可能是后腿部分,按照常规这个部位的肉类应该横着肉的纹路切,竖切肯定影响口感,而且有可能嚼不动,有可能塞牙。而图片上偏偏就是竖切的,由此可以推断这个店的基础加工水平一般。因为出现这种情况只有两种可能:一是在分档取料时没有注意纹路导致肉块解切不当,加工后想横切,但切出的肉片面积不够,卖相不好,不得已而为之;二是分档取料时注意了纹路,但加工完后切片时没有注意纹路。无论是以上哪种情况,都暴露出后厨工作专业水平不高,态度不认真,管理尺度偏松。从专业的角度看,个人对这个店的评价只能算一般~~
翻身一仗

19-06-16 21:07

0
欢迎大土兄出来吹牛了,现在是在昆明避暑吗?
要自由

19-06-16 19:38

0
看得正津津有味,突然转到北京烤鸭,顿时没了胃口。确实家常菜最有味,饭店里无非环境好点,吃完后基本都没啥感觉。
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