我想吃面，正宗的武汉热干面

筒骨，冷水入锅焯过
再热水加料酒姜片，开后慢炖，出来的就是大骨高汤
因为骨胶元很多，冰箱里放放可以结成冻，打散和肉馅儿，可以包汤包
香油调过的芝麻酱，温热的大骨高汤一边加一边调和，流动态时，拌热干面最香
比猪腿骨更好的，是牛骨

@长湖居 大骨高汤怎么弄？这个图片看着不错哦！想吃

你会调芝麻酱吗?
会调就可以自己做热干面
用一点香油，再用大骨高汤，化开的芝麻酱，美味极了

被你这么一说还真有点像，人造肉
搜了一下，现在才发现，说是豆皮，各有各的做法
 

@长湖居  你是想吃人造肉吧！哈哈！我要吃正宗的“武汉热干面”，好多挂羊头卖狗肉的你不知道吗？我需要具体店

武汉热干面，当然是武汉最正宗喽，还用问吗?
还

不太想吃面
想吃豆皮

@长湖居  看来你也想吃面了！

@素子  这地方听过，没去过

@天神乱漫  热干面哪里买，最好提供具体地址，我是认真的！谢啦