自助餐界的王者——海底捞要上市了

在成都，有人一周要吃4次火锅，抽样平均一周1.4次火锅，在成都，没有什么是一顿火锅解决不了的。一顿不行就两顿。

在火锅界，海底捞作为业界典范的服务大师，凭借着将服务做到极致，取得了一年106亿，火锅外卖业务接近2亿，也获得超高的回头率，在多次被传出上市消息后，终于在5月17日于港交所递交了上市申请。
海底捞将于8月23日通过港交所聆讯，上市定价区间90亿~120亿美元，相当于2019年预计净利润的22~28倍市盈率。海底捞本次IPO的主承销商是高盛 和招银国际，基石投资者的角逐已经进入最后阶段。海底捞将于9月中下旬正式在港交所上市。
在群雄环绕下的局面，海底捞作为传统四川火锅品牌，能够发展到上市阶段实属不易，不过这样一来，海底捞面临的挑战也是越加严峻，就像他们在招股书上说的“倘若我们的用餐体验质量下降，我们的餐厅或将无法持续成功”。
海底捞的上市，不仅给它自己更大的平台也给市场带来了新鲜活力。