佳禾食品——供货蜜雪冰城，蜜雪冰城3月港股上市

佳禾食品 是国内较早的植脂末行业参与者之一，蜜雪冰城所使用的奶精（植脂末）来自佳禾食品1。除了植脂末，佳禾食品还向蜜雪冰城提供咖啡及其他固体饮料等产品6。佳禾食品称蜜雪冰城是公司核心客户之一，而佳禾食品也是蜜雪冰城的核心供应商之一，双方合作非常紧密。

2023 年 6 月，佳禾食品曾表示蜜雪冰城未来可能会自建原料工厂，但预计在当时的两年内，蜜雪冰城仍是公司很重要的客户。
另外可以猜测，蜜雪冰城上市之后可能会进军咖啡赛道，与佳禾继续强强联手。
另外的潜在利好就是咖啡近期不断涨价，据证券时报，受巴西等全球主产区减产影响，国际咖啡期货价格持续飙升。2月11日，美国纽约洲际交易所 （ICE）的阿拉比卡咖啡期货价格突破每磅430美分，创下47年来历史新高，近一年的涨幅高达118.57%。

实际上，自2022年起，咖啡豆的价格便一路上涨，去年年末步入急剧飙升阶段。数据显示，仅在2024一年内，美国ICE咖啡期货年内累计涨幅就达到约70%。而伦敦市场现货黄金2024年全年涨幅大约在27.22%。这意味着咖啡豆的涨幅已经超过黄金。佳禾食品在去年就成立了金猫（云南）咖啡有限公司，不仅仅是公司个体的成长，更是整个咖啡产业链条的延伸。该公司的经营范围中包括了咖啡豆的种植、初级农产品 的收购及相关的生产、销售、加工、运输与贮藏等多项业务。这意味着，佳禾食品将可能建立自我完善的产业链，从种植、生产到销售，打造一整套闭环的经营系统。