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市场还没开始炒作的餐饮互联网,看翻番

15-04-08 19:01 958次浏览
upwindshen
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自己研究。

行业老大联合老四优势或将显现

三全食品 2013年宣布收购亨氏旗下龙凤业务,但这次行业老大和行业老四的联合优势一直未能显现,反倒因持久的整合压力拖累了三全食品的业绩。业内认为,目前龙凤整合已经完成,上海区域龙凤新品已经上市,龙凤销售步入正轨,2015年龙凤有望扭亏为盈,带动公司盈利重回增长。同时,对龙凤的整合有望推动三全产品结构不断向高端产品发展,目前,其高端市场的占比也得到了较大幅度的提高。

  将力推O2O“鲜食”模式

  需求增速放缓正困扰着速冻米面食品行业发展,而餐饮O2O市场正处于爆发式增长期。三全食品为抓住这次契机,在2014年推出了“三全鲜食”新模式,以O2O的形式提供白领午餐。将消费者、移动互联APP、工厂、智能售卖机四方连接成一个闭环,可复制性强,在目前商业租金和人工成本上涨的背景下有一定优势,有望打开一片新的成长空间。

  据了解,三全鲜食机目前仅在上海铺设60台终端,日常跟踪到终端售罄率在90%以上。即将铺设的二代机体型小适合铺设在办公室内,预计2015年上海区域将投放千台以上,北京地区将在4、5月份开始投放。业内分析认为,利用O2O模式切入拥有2万亿元规模的餐饮市场,在解决白领用餐难问题的同时,增加了一个信息和互联网入口。但相对于餐厅、便利店、外卖等传统形式,这种模式的优势仍有待市场考验。
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cyberss

15-04-08 19:09

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没有必要炒了,没他事了。
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