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快消品,加多宝之后又现“东北大板”攻城略地!

14-06-26 18:45 3111次浏览
忧郁的泡沫
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“东北大板”怎么红起来的?

“东北大板”悄然热卖

 北京刚刚开始进入夏季,有一款冰棍已经悄悄红遍各大冷饮销售点。这款名叫“东北大板”的冰棍迅速在北京的超市、冷饮销售点、小卖部、报刊亭出现,在琳琅满目的冰棍、冰淇淋中,3元一个的“东北大板”价格不低,可销量却独占鳌头。

  日前,在润枫家园北门的康安源便民店看到,冰柜中摆放最多的就是东北大板,据老板介绍,2014年这款雪糕出奇热卖,“有的顾客进门就询问有没有‘大板’,最开始我还以为是木板之类的大板子,随口问要‘大板子’干吗?顾客笑着和我讲他说的是雪糕,名字就叫做‘大板’!”

  老板称,自从记住了这款冰棍的名字,先试着进了20支,不到两天工夫就全卖完了。现在随着天气一天天升温,顾客对冷饮的需求量也开始增加,“大板”成了畅销品,多的时候每天要进货40支。其中用蜡纸包装的“大板”奶味最浓,卖得也最好。

  在华纺新天地与国美第一城十字路口交汇的小商铺,在店外侧能看见一个明显的“红宝石”字样的四方形冰柜,冰柜上对价格也有明显的标识“建议售价3元”。打开冰柜,里面有四种东北大板雪糕。店家介绍,东北大板有草莓味、巧克力味、奶油味和奶香四种口味。老板隆重推荐用蜡纸包装的奶油味“大板”,醇厚的奶香味,让人回想起小时候吃的奶糕。

  青年路附近一处报刊亭也在卖冷饮冰棍。店员介绍,东北大板卖得最好,一天之内卖出的冰棍、冰淇淋中,东北大板销售量至少占一半。

  对此,“东北大板”北京朝阳大区经理王宝根介绍,“东北大板”采用的原材料是从新西兰进口的纯牛奶,用鸡蛋和蔗糖调配制成,不添加任何的防腐剂。目前,北京市场在售的“东北大板”包装分为蜡纸和简易的塑料包装,厂家把节省的包装费全部用于提高产品的安全质量和口味口感上。该负责人特别提示:只有在包装上印有“红宝石”字样的才是正版的“东北大板”,为了便于百姓购买,商家会在供货店铺提供自己独家印有“红宝石”字样的专用冰柜。

东北大板来了!你们准备好调整口味接受其入沪了伐?

东北大板来了!你们准备好调整口味接受其入沪了伐?东北大板来了,已开始在我沪大街小巷、酒店餐馆遍地开花全面抢驻沪上冷饮市场,今夏沪上冷饮消费圈将被东北大板全面控制垄断并占据时尚主导,看来上海老牌冷饮已死已沦陷,各位亲们有事烧纸

“东北大板”雪糕流行朋友圈 街头生意能红多久

“这段时间微信朋友圈,都被‘东北大板’刷屏了。没吃过‘东北大板’,都不能和小伙伴愉快地玩耍了。”在杭城食客小萱看来,这款今夏突然冒出来的“外来雪糕”,价格和口感远不及冷饮大牌们,在杭城却红得有些莫名其妙。

被网友形容为“名称简单粗暴”、“包装低调粗糙”的雪糕——“东北大板”,吃过的人津津乐道,没吃过的人遍地搜寻。

网友们最近对这款雪糕的“恶趣味”,也让“东北大板”直接叫板杭城冷饮界。对此,相关人士直言“有学的地方”,“噱头很足,但威力如何有待市场的检验”。

网友开帖急寻“东北大板”

“终于吃上了‘东北大板’,北方一绝”、“我终于买到了‘东北大板’,是大板不是大阪”……杭城白领王珲的朋友圈,已经沦陷于这个名头土到掉渣、看似包装还有些落伍的雪糕。

“最早是上海的朋友,不约而同地上图‘东北大板’。光看图也就是一款包装简陋的雪糕,很普通。没想到这几天,变成了杭州的朋友们‘停不下来’。”

王珲想跟风买一支,却发现一个难题——“东北大板”根本不进杭城的商超、便利店,“何处有售成了大家最关心的问题”。

在杭城本地论坛上,大隐隐于市的“东北大板”已经让焦急的吃货们按捺不住,纷纷开帖互助。

“基本上就是在小店门口安放一个小型冰柜,里面只放4种口味的东北大板,一不留心就会错过。”根据各位吃货的爆料,九莲新村、延安路、三里亭、德胜、马市街、北景园、朝晖五区、南宋御街等杭城主城区的街头食品店、社区小店、报刊亭等均有售卖。

带着一颗“恶搞”的心,不少网友也跟风以此为乐,一时间,“去哪里找东北大板”成了年轻食客们的新乐子。

在网友们的娱乐精神引导之下,精明的商家也深谙“吸金”之道——继市场上出现了“红宝石”牌“东北大板”之后,网友还发现市场上跟风出现了“蓝宝石”、“绿宝石”等仿品牌的“东北大板”。

3元一支的“东北大板”其貌不扬

之前已红遍北京和上海,并掀起阵阵“大板风”的“东北大板”,究竟长什么样子?

经由吃货们的指点,昨日,记者特意来到了延安路上的一家邮政报刊亭。小小报刊亭前,摆放着一个小冷柜,一圈贴着“小时候的味道”的宣传画。神似哈尔滨马迭尔雪糕的“东北大板”,外形为长方形,造型极为简朴,共有咖啡色、白色、橙黄色、暗红色“四色”。

记者还来不及开口,报刊亭老板就热情地招呼起来,“是买‘东北大板’吗?四个味道都有。”这里还不只有一家,仅相隔50米,在另一个报刊亭前,冰柜里的“东北大板”卖得只剩下一半了。

记者联系上“东北大板”的杭州地区负责人王经理。他表示,这款来自黑龙江大庆的“红宝石”牌“东北大板”,打的就是“回忆牌”,口味颇为简单,只有草原奶、巧克力、草莓、原味“四味”。

“全国统一价为3元一支。进入杭州市场的‘东北大板’,并不是从黑龙江来的,而是通过上海基地生产的。”王经理表示,“一夜爆红”的东北大板,其实早从今年3月份就进入杭城市场,一直等到天气热起来才销量逐渐看好,被网友熟知。

“目前在杭州主城区设销售网点400多个,但都没有打入杭城的超市卖场。”王经理表示,接下来,“东北大板”还将进入杭城的餐饮店、水果店等“小而多”的消费场所。

只做街头生意的“大板”能红多久?

性价比适中,外形简单的东北大板,凭什么走红?

对此,吃货们分作两派,一种人百吃不厌,认为“好吃取胜”,而另一些人表示“不过尔尔”、“噱头多过口感”。也有网友忙不迭进行科普,称“东北大板就是前苏联大雪糕,后来停产了,现在是打着回忆牌重新上市了”。

网友“麦田守望者”试吃过之后点评,“奶油分量很足,像把掼奶油冻成雪糕,味道浓郁;草莓味嚼起来还真有果粒感,但颜色实在是红得太吓人了;巧克力味则很有巧克力棒的味道。”

“东北大板”莫名走红,对杭城的冷饮界人士来说,似乎可以总结出很多营销经验。业内表示,首先,对于一味想进商场渠道的冷饮品牌来说,“东北大板”另辟了一条铺货路径——只做“街头生意”。

据悉,“红宝石”牌“东北大板”对开发市场的策略是给小卖部、便民店等免费使用价值1800元专用冰柜,每个月还返60元电费,条件是销售“东北大板”产品,但没有销量限制。据悉,通过这种方式,“红宝石”已经在北京铺设了6000多个网点。

业内分析,冷饮品牌进入商超都少不了一笔“进场费”,因此,对毛利率并不高的中低端冷饮品牌来说,商家坚持自营的方式显得更为有利。

然而,在“杭儿风”盛行的销售终端市场,一夜爆红后不久即败走杭城的案例,同样比比皆是。“不管怎么样,噱头很足,但‘大板们’的威力如何,还有待杭城食客们的检验。”业内人士坦言。
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002220 的冰淇淋和阿拉斯加深海鱼片本来就是出口美国的,与天猫合作应该是容易谈成的事情

天猫建成了配送的渠道,天宝有高质量的产品,干柴烈火,一拍即合!
miaohy

14-06-27 21:59

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太甜了,不好吃,还以为加了甜精呢。
忧郁的泡沫

14-06-27 21:44

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打通冷链配送,高端冷藏快消品的爆发增长即将来临!
忧郁的泡沫

14-06-27 21:44

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天猫跨国开卖冰激凌 菜鸟冷链直送

  继进口新西兰活海鲜后,美国冰激凌也能网购了。记者26日获悉,即日起,包括哈根达斯在内的美国十大冰激凌品牌在天猫接受预订,并依靠菜鸟物流平台的冷链解决方案,让冰激凌保持50小时不化。
  
  
    这是全球互联网史上首次在线跨国售卖冰激凌。除了哈根达斯外,德芙、星巴克、m&m"s、布利斯、本杰瑞、士力架、丝瑞琪、水晶、贝塞斯等全美知名十大品牌均上架天猫,全国210个城市的网民7月份起就可以在家享受美国30多种原装冰激凌。天猫同时承诺,若由于快递延误导致冰激凌融化,3小时内将全额赔付。
  
    据悉,中国冰激凌消费量每年以30%的速度增长, 2014年中高端冰激凌消费量约为7亿元人民币。事实上,不仅是冰激凌,生鲜类电商国内市场消费需求强劲,而制约其发展的瓶颈主要在物流配送环节。
  
    据天猫食品工作人员透露,菜鸟物流平台通过特殊定制的抗压300公斤保温箱,加以气化临界值零下78℃的蓄冷干冰做冷媒,保持冰激凌品质。自去年打通冷链配送以来,今年菜鸟持续在覆盖城市和区域分仓方面发力,完善全国冷链配送网络。
  
  
  
  6月26日下午消息,天猫透露自今天起,包括哈根达斯在内美国十大冰激凌品牌在天猫接受预定,能保证50小时不化,可送达全国210个城市,并且,天猫商家承诺“化了包赔”。
  
  除了哈根达斯外,德芙、星巴克、m&m’s、布利斯、本杰瑞、士力架、丝瑞琪、水晶、贝塞斯等全美知名十大品牌均上架天猫。
  
  依靠菜鸟物流平台提供的冷链解决方案,能够让冰激凌在零下78.6℃干冰和特殊包装下保持50小时不化,全国210个城市的网民7月起就可以在家品尝美国三十多种口味原装冰激凌。
  
  
  怎么保证冰激凌不化?
  
  据天猫食品工作人员透露,冰激凌不化的秘密来自两方面的创新。一方面严密设计的包装内暗藏秘密,通过特殊定制抗压300公斤保温箱,内置2层保温措施后,加以气化临界值零下78°的蓄冷干冰做冷媒,经测试在28℃下60-70小时挥发不尽,以此来保障运抵消费者手中时冰激凌50小时之内不化。
  
  此外,菜鸟物流平台针对美国冰激凌建立的行业服务标准和解决方案,成为冰激凌不化的又一创新。据悉,此次网购美国冰激凌送货范围覆盖全国210个城市,其中195城市在发货后24小时送达,使得冰激凌能够在最高保存温度——零下18°之下保持美味新鲜。
  
  此次冰激凌配送中,依靠菜鸟物流平台,全国物流行业冷链配送城市首超200个。菜鸟在联合社会化物流资源、梳理冷链配送环节流程、规范行业服务标准的能力得以体现。自去年打通冷链配送以来,今年菜鸟持续在覆盖城市和区域分仓方面发力,除北上广三地分仓外,未来开通多区域分仓,完善全国冷链配送网络。
  
  
  中国冰淇淋消费量增长空间大
  
  天猫食品预售页面显示,哈根达斯的香草和草莓口味2品脱装经典礼盒到手价为138元/850克,相比线下常见的40元/81克的价格,折扣力度可观。
  
  此外,天猫商家做出“化了包赔”的服务承诺,如果由于快递延误导致冰激凌融化,天猫在3小时内将全额赔付。
  
  相比美国人均年消费冰淇淋23公斤的数据,中国约1.2公斤还有很大的增长空间。据悉,中国冰淇淋消费量每年约以30%速度增长,2014年中高端冰淇淋消费量约为7亿人民币。
  
  (via 新浪科技)
风资绰约

14-06-27 14:39

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东北大板异军突起,
天宝冰淇淋前途暗淡!
难怪股价萎靡不振!
大卖单不是压盘,
是出货!
呵呵
blackstone

14-06-27 12:37

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不健康食品
忧郁的泡沫

14-06-27 12:33

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快消品行业估值偏低
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