继进口新西兰活海鲜后，美国冰激凌也能网购了。记者26日获悉，即日起，包括哈根达斯在内的美国十大冰激凌品牌在天猫接受预订，并依靠菜鸟物流平台的冷链解决方案，让冰激凌保持50小时不化。
这是全球互联网史上首次在线跨国售卖冰激凌。除了哈根达斯外，德芙、
星巴克 、m&m"s、布利斯、本杰瑞、士力架、丝瑞琪、水晶、贝塞斯等全美知名十大品牌均上架天猫，全国210个城市的网民7月份起就可以在家享受美国30多种原装冰激凌。天猫同时承诺，若由于快递延误导致冰激凌融化，3小时内将全额赔付。
据悉，中国冰激凌消费量每年以30%的速度增长， 2014年中高端冰激凌消费量约为7亿元人民币。事实上，不仅是冰激凌，生鲜类电商国内市场消费需求强劲，而制约其发展的瓶颈主要在物流配送环节。
据天猫食品工作人员透露，菜鸟物流平台通过特殊定制的抗压300公斤保温箱，加以气化临界值零下78℃的蓄冷干冰做冷媒，保持冰激凌品质。自去年打通冷链配送以来，今年菜鸟持续在覆盖城市和区域分仓方面发力，完善全国冷链配送网络。
6月26日下午消息，天猫透露自今天起，包括哈根达斯在内美国十大冰激凌品牌在天猫接受预定，能保证50小时不化，可送达全国210个城市，并且，天猫商家承诺“化了包赔”。
除了哈根达斯外，德芙、星巴克、m&m’s、布利斯、本杰瑞、士力架、丝瑞琪、水晶、贝塞斯等全美知名十大品牌均上架天猫。
依靠菜鸟物流平台提供的冷链解决方案，能够让冰激凌在零下78.6℃干冰和特殊包装下保持50小时不化，全国210个城市的网民7月起就可以在家品尝美国三十多种口味原装冰激凌。
怎么保证冰激凌不化？
据天猫食品工作人员透露，冰激凌不化的秘密来自两方面的创新。一方面严密设计的包装内暗藏秘密，通过特殊定制抗压300公斤保温箱，内置2层保温措施后，加以气化临界值零下78°的蓄冷干冰做冷媒，经测试在28℃下60-70小时挥发不尽，以此来保障运抵消费者手中时冰激凌50小时之内不化。
此外，菜鸟物流平台针对美国冰激凌建立的行业服务标准和解决方案，成为冰激凌不化的又一创新。据悉，此次网购美国冰激凌送货范围覆盖全国210个城市，其中195城市在发货后24小时送达，使得冰激凌能够在最高保存温度——零下18°之下保持美味新鲜。
此次冰激凌配送中，依靠菜鸟物流平台，全国物流行业冷链配送城市首超200个。菜鸟在联合社会化物流资源、梳理冷链配送环节流程、规范行业服务标准的能力得以体现。自去年打通冷链配送以来，今年菜鸟持续在覆盖城市和区域分仓方面发力，除北上广三地分仓外，未来开通多区域分仓，完善全国冷链配送网络。
中国冰淇淋消费量增长空间大
天猫食品预售页面显示，哈根达斯的香草和草莓口味2品脱装经典礼盒到手价为138元/850克，相比线下常见的40元/81克的价格，折扣力度可观。
此外，天猫商家做出“化了包赔”的服务承诺，如果由于快递延误导致冰激凌融化，天猫在3小时内将全额赔付。
相比美国人均年消费冰淇淋23公斤的数据，中国约1.2公斤还有很大的增长空间。据悉，中国冰淇淋消费量每年约以30%速度增长，2014年中高端冰淇淋消费量约为7亿人民币。
（via
新浪 科技）
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