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葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以降低血中的不良胆固醇,促进消化。含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,常饮可预防老年痴呆。也有很好的美容作用,可养气活血,使皮肤富有弹性。葡萄皮中含有白藜芦醇,红葡萄酒正是预防癌症的佳品。白葡萄酒则对预防肺病有更好的功效.
【常喝葡萄酒可延缓肿瘤生长】耶鲁大学研究表明,喝红酒可增加非霍奇金淋巴瘤患者的存活率。葡萄酒中的有益物质白藜芦醇、单宁和花色素等,主要来自于葡萄皮。汤玛斯 杰弗逊医科大学癌症研究所实验表明,欧美亚三大洲有代表性的三个品牌中,白藜芦醇、单宁等多酚物质含量水平极为相近,抗癌功效相当。
【吃颗“长寿药”,能活150岁?】英国制药巨头葛兰素史克正在测试部分新药,若成功,或能让人的预期寿命延长至150岁。有望在5年内上市。新药的成分是人工合成的白藜芦醇。白藜芦醇一种多酚类化合物,在红酒中可以找到,具有通过促进被称为“长寿基因”的SIRT1组蛋白脱乙酰酶的活力,有延缓衰老作用。
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药出来的前先喝红酒顶着?哈哈