高档酒为什么好喝？

高档货主要是贵 ,  喝的不是酒是优越感

江西湖南的白酒进口感就比贵州四川的白酒好,还带一点甜味,估计和土质有关.但他们为什么成不了高档酒?喝过后头胃的感觉就知道.就象葡萄酒,同一种东西葡萄做出的酒风味都会千差万别,何况不同东西做出的白酒.白酒含微量塑化剂属不知道情况下迁移进去的,要说加进去,那要达一定的量.加十万分之几起不了什么挂杯,改变风味等任何作用.炒盘菜少放一半盐就会喊淡了.离开量谈质变是在空谈.

白酒行业就是恶势力当道，劣币驱逐良币，去到江西乡下，很多农家酿的酒比市场卖的大牌就好喝多了，喝时有粮食的香味。

感谢那些出钱买酒，拿去检验塑化剂含量的人们！

还有很多人在为塑化剂辩护，为其所持有的股票辩护，好坏不分，视恶如善，如果这成为社会的主流，后果将不堪设想。

一种本来用于制造塑料的东西被广泛应用于生产白酒并将有可能合法化（某知名酒业公司欲向有关标准定额部门提出塑化剂含量标准，到底想掩盖什么。），这是我们的悲哀。如果某些部门为了帮助企业渡过难关或借维稳之名，不惜牺牲老百姓的身体，出台关于白酒中塑化剂含量的标准并付之实施，我们应当坚决反对。

勾兑白酒大量使用和添加塑化剂，主要的作用是防止出现液体分层。众所周知，酒精溶于纯水，但食用酒精不是纯酒精，不等于C2H5OH，勾兑过程中必须要加香精等众多添加剂，故采用勾兑工艺的酒水如果不添加塑化剂，长时间放置会造成上半部分喝着是水味，下半部分喝着是酒精加香精味。 
　　很多厂家对外宣传自己的高档白酒是所谓年份酒这个噱头，因为年份越久价格越高。关键是，众多酒厂根本没那么多窖藏，消费者判断年份长短的唯一依据，是色泽和黏稠度。这就给生产厂家提供一个机会—靠塑化剂来增加酒的黏稠度，标注年份越久的添加得越多。塑化剂还可以增加浓稠感，也就是我们常说的挂杯。

加只要加一点就行 又不用加半瓶
用量怎么会多？

大家有没有想过，若果是正常用粮食酿出来的酒，能分出以下那么多香型出来？所谓的香型，其实大多是用香精、塑化剂、酒精等调出来的。一个酒厂不知道另外一个酒厂的配方，所以就冠上了这么名堂，纯粹忽悠人罢了。不要以为酒工业有多高科技。
1．酱香型
2．清香型
3．浓香型（大曲香型
4．米香型
5．凤香型 　　
6．芝麻香型
7．豉香型
8．特香型
9．老白干香型
10．兼香型
11．药香型（董香型）
12．馥郁香型
13．芝兰香型

当年的苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精，甚至还有火腿里添加了敌敌畏，再到现在的塑化剂，一些人说含量不高对身体无害，不要紧的。问题是说这些话的人是谁？无非是利益相关者------厂家、股东（包括股民）、行业协会以及一些拿了好处的政府人员。如果你不是利益相关者，你会无端的为一个不法分子说好话？再说，如果你明知道酒的年份越久塑化剂含量越高，难道你也不觉得郁闷？如果你买了一些火腿，然后有人告诉你里面有敌敌畏，难道你也无动于衷？！