白酒行业的塑化剂会持续多久

白酒行业的塑化剂事件会持续多久

塑化剂在去年台湾食品安全事件中就曝光了。塑化剂的简称为DEHP，毒性为三聚氰胺的10分之一。但是从健康安全的角度出发，各国均把DEHP这类有潜在危害的物质的安全摄入量标准制定得很低。 例如，英国规定每千克体重每天摄入DEHP不超过0.05毫克，而美国的规定是0.04毫克。根据2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》，这份文件规定DBP的最大残留量为0.3㎎/㎏。

21世纪网在报道中称，经第三方检测机构上海天祥质量技术服务有限公司检测，酒鬼酒 被检出含有3种塑化剂成分，包括邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。其中塑化剂DBP的含量为1.08mg/kg，超标高达260%。如果按照美国标准，超标2600%。根据目前公布的数据，酒鬼酒中的DEHP含量确实远远超过安全值。 但是否一旦超过安全值就一定会产生严重健康损害，并无直接证据。 DEHP在人体内的半衰期是12小时，完全从体内代谢排出大概需7天。 因此即使喝过DEHP饮料，只要停下不再喝，一段时间后DEHP便会从体内清除。
但是对经常喝酒的人，这个就要注意，尤其是男性。

塑化剂是种工业原料，白酒行业算是食品领域中的高端产品，毛利润高，应该不屑于用，不会明知有风险而去做。
有报告称，去年台湾食品塑化剂事件后，白酒行业自检发现基本白酒产品中都含有塑化剂。白酒中的塑化剂主要来自于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。塑料袋、瓶装的成品酒，随着时间的推移，产品中的塑化剂含量会逐渐增高。同时，酒业协会曝出，溶进白酒产品塑化剂最高值是酒泵进出乳胶管，目前所有白酒企业都在使用该设备。每10米乳胶管可在白酒中增加塑化剂含量0.1mg/kg ，有的企业用一次酒泵，还有的企业多达4-5次。基本上都是接触性传导。白酒行业必须要替换含有塑化剂的生产原料以保证白酒的食品安全。
工序改进有些去采购新的材料就可以，但有的可能要花大力气去优化，不能一蹴而就。既然最大的问题出在酒泵进出乳胶管，那去采购没有塑化剂的就可以了，固定资产多花点，多卖几箱酒就回来了。
这次事件是白酒整个行业的危机，每家工艺流程都一样，大家都逃不了。只不过有的厂商动作快，在去年自检后就开始替换有问题的酒泵进出乳胶管，有的慢被发现、曝光了。酒鬼酒就是动作慢的典型。那怎么办呢？已经停牌2天，可能后面还是停牌几天，等大家完全消化了这个事实，或者有更大的新闻来吸引大众的眼光。股价不会有很大地调整幅度，如有，那是入货的好机会。
对于一些新入的酒商是个利好，因为有其他厂商挡住了子弹，直接购买没有塑化剂的材料就可以，不用置换。
这事情没有想象中恐怖，塑化剂其实早就存在我们周围，只不过这次由暗变明，大家怕怕而已。如果去查查自来水的塑化剂会不会也是很高呢？

资料：
DEHP为环境荷尔蒙的一种，DEHP已经被国际癌症研究署认定为2B等级（同级的还有DDT等） ，但WHO并不认为DEHP是致癌物质。 环境荷尔蒙对人体的影响依年龄递减，对胎儿和新生儿影响最大，孕妇尿液中塑化剂代谢物浓度越高，其生产男婴生殖器官先天性异常风险越高。 在胎儿发育阶段，影响生殖系统发育及动物性别表现及中枢神经系统发展，孩童学能力低落、注意力无法集中等。 对成年人而言， 环境荷尔蒙会降低免疫力，引发甲状腺癌 ，并影响生育能力，增加摄护腺癌 、 乳癌 、 子宫内膜异位症的发生机率。