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酒业协会出面澄清,无良媒体肆意扭曲!

12-11-19 20:13 6787次浏览
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关于针对某媒体报道我协会回应白酒塑化剂超标问题的声明

http://www.cada.cc/templates/General/index.aspx?nodeid=51&page=ContentPage&contentid=357

2012年11月19日,某媒体机构通过互联网发表有关白酒塑化剂超标的报道,同时对我协会《关于白酒产品塑化剂有关问题的说明》一文进行断章取义报道,歪曲了文章的真实内容,并宣布为中国酒业协会对有关白酒塑化剂问题的回应,我协会对此类极端不负责任的做法表示强烈不满。在此,我协会郑重声明:中国酒业协会从未授权任何媒体、单位以及个人发表针对有关白酒塑化剂事件的回应。
为了让广大消费者和社会各界了解有关问题的真实情况,我协会特将《关于白酒产品塑化剂有关问题的说明》原文刊登如下:
(原文起)
关于白酒产品塑化剂有关问题的说明

白酒产品有关塑化剂(邻苯二甲酸酯类物质)问题,是当前白酒行业的热点问题,现将有关情况说明如下:
一、塑化剂标准情况
1、我国塑化剂相关标准
《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》GB9685-2008规定了食品容器、包装材料用添加剂的使用原则、允许使用的添加剂品种、使用范围、最大使用量、特定迁移量或最大残留量及其他限制性要求,其中涉及6种增塑剂指标。
GB 9685-2008 中邻苯二甲酸酯类相关规定
序号
组分名称
特定迁移量或
最大残留量(mg/kg)
其他规定
1
邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP))
1.5(SML)
(1)均规定了在不同材料中的最大使用量

(2)在塑料中使用:仅用于接触非脂肪性食品的材料,不得用于接触婴幼儿食品用的材料
2
邻苯二甲酸二甲酯(DMP)
 
3
邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)
 
4
邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)
9.0(SML)
5
邻苯二甲酸二异辛酯(DIOP)
 
6
邻苯二甲酸二丁酯(DBP)
0.3(SML)
2、其他国家和地区塑化剂相关规定(见附件)。
二、我国白酒产品塑化剂含量情况
通过对全国白酒产品大量全面的测定,白酒产品中基本上都含有塑化剂成份,最高2.32 mg/kg,最低0.495 mg/kg,平均0.537 mg/kg。其中高档白酒含量较高,低档白酒含量较低。
三、白酒产品中塑化剂的来源
通过对白酒生产过程的全面跟踪、查定,已知白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。白酒产品中的塑化剂属于特定迁移,主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。
溶进白酒产品塑化剂最高值是酒泵进出乳胶管,目前所有白酒企业都在使用该设备。每10米乳胶管可在白酒中增加塑化剂含量0.1mg/kg,有的企业用一次酒泵(50米乳胶管),还有的企业多达4~5次。
其他塑料制品、设备,有的企业用,有的企业不用,因此不同企业、不同产品的塑化剂含量各不相同。
塑料袋、瓶装的成品酒,随着时间的推移,产品中的塑化剂含量会逐渐增高。
四、中国酒业协会关于控制白酒产品塑化剂含量的工作
2011年6月,获知白酒产品中含有塑化剂有关信息后,中国酒业协会白酒分会分别与全国重点白酒企业、国家相关检测、科研机构进行沟通并布置调研任务,要求全面查清白酒中的塑化剂产生来源,掌握了基本情况后,于2011年12月发布通知,明确要求白酒企业要进一步提高食品安全意识,全面贯彻国务院食安办《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》(食安办[2011]23号),禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品,加强对接触白酒的塑料瓶盖的检测。
2012年4月中国酒业协会白酒分会理事会会议和2012年7月中国酒业协会全国白酒国家评委年会上,再次强调严控白酒产品塑化剂含量的要求。
通过协会的大量工作和白酒企业认真重视,目前,全国白酒重点企业的白酒产品,塑化剂含量指标均低于食品标准值。
五、白酒产品塑化剂安全问题
塑料制品(设备)在白酒产品生产过程中,从70年代至今已使用近40年,未出现因塑化剂致病案例。
六、建议
1、加强白酒生产环节监管力度,从白酒生产源头抓起,禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品,防患于未然;
2、要求卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估,待评估后,制定出白酒产品塑化剂安全标准。
中国酒业协会
二〇一二年八月二十日


(原文结束)
为保护中国白酒这一具有优秀传统文化的民族产品,为维护我国白酒市场持续稳定发展,为保障广大消费者健康消费,我协会希望有关媒体能够以科学、客观、负责任的态度对待中国白酒。目前,我国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定,某些媒体在缺乏依据的情况下就断言白酒产品塑化剂超标,这种做法是不负责任的行为。
在我国台湾地区2011年5月,检出食品残留塑化剂成份后,我协会随即对全国白酒产品塑化剂残留含量做了大量调研、检测和查证工作,并对国内外食品产品塑化剂相关技术标准进行了深入研究。目前,中国白酒规模以上企业的白酒产品中塑化剂含量远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含量指标的规定。


中国酒业协会
二〇一二年十一月十九日
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评论(67)
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明河共影

12-11-19 22:21

0
于香烟,有许多没有事实依据的说法:比如香烟能提高身体的损害修复能力,比如过滤嘴真的有过滤作用,等等。


Getty Images
人们对香烟还有另一个不确切的观点,即它只是一张纸裹着一点烟草而已,而这与事实相去甚远。
不过,人们对香烟还有另一个不确切的观点,即它只是一张纸裹着一点烟草而已,而这与事实相去甚远。在法律诉讼的推动下,存放各种保密文件的宝库在向大众慢慢打开。现在,人们通过这些信息了解到,香烟这种人工制品的复杂性令人吃惊。烟草在线资料库legacy.library.ucsf.edu存有8000万页以往处于保密状态的行业文件,其中绝大多数信息在近些年针对烟草巨头的诉讼案之前都无法接触到。随着时间的推移,获取这些资料的方便程度有所改善,现在其文字资料可以搜索得到了;也就是说,任何一个可以上网的人都能看到含有“我们的产品遭到质疑”或“国会的朋友们”这类字眼的内部文件。

这些文件还揭露了制造香烟所使用的神奇配方。1992年,一家龙头地位的烟草业律师事务所Covington & Burling在一份文件中列出了香烟中含有的614种添加物。下面列出其中一些主要添加物,以及在1991年当年所添加的总重量。

甘油 24,910,166磅

丙二醇 22,803,628磅

可可粉和可可壳粉 9,302,784磅

甘草8,140,074磅

磷酸氢二铵 6,065,511磅

尿素 2,376,000磅

薄荷脑 1,564,759磅

角豆胶 979,780磅

巧克力 841,405 磅

山梨酸钾 296,984磅

西梅汁和西梅浓缩液 156,093磅

乙口丙酸 13,413磅

欧白芷根 5,128磅

肉豆蔻粉和肉豆蔻油 2,359磅

蒲公英根固体提取物 2,044磅

20年后的今天,香烟的实际成分依然是一个行业秘密,但烟草公司现在公布其在香烟中添加的物质了。在公司网站上,菲利普莫里斯公司(Philip Morris)列举了超过100种添加物,雷诺兹公司(Reynolds)列举了158种,罗瑞拉德公司(Lorillard)列举了137种。这些添加物中很多都是香料,因此出现佛手柑油、葫芦巴提取物、波旁天竺葵油、乙基香草醛、红桔油、檀香油和所谓的“不凋花提取物”等名字也就不足为奇了。

仅在以字母“C”开头的添加物英文名称中,我们就找到了小豆蔻油、角豆提取物、肉桂油、咖啡提取物、芫荽油、玉米糖浆以及一种甘菊花制成的油,等等。有些在以往列表中出现过的添加物消失不见了,如“灵猫净油”,即灵猫的肛腺分泌物,以及海狸香,即西伯利亚海狸的一种类似分泌物。

有些添加在香烟里的化合物是为了实现一些人体生理层面的效果。举例而言,薄荷脑添加物能带来清凉的薄荷口感,但也有麻醉的作用,可以让新烟民很快适应香烟的口味,也让老烟民有一种“药物治疗”的感觉。添加的糖分是为了使香烟的口感更柔和,更易吸入;同时,糖分燃烧时会生成乙醛,从而增强香烟的致瘾性。

尼古丁本身通常并非有意添加,而是存在于精制或混制的烟叶当中,但氨水是一种大范围使用的添加物──每年的使用量多达数百万磅──目的是让尼古丁分子从“束缚态”变为“自由态”,形成一种类似毒品效果的尼古丁。添加乙口丙酸的目的也差不多,是为了增强尼古丁控制脑部的效率。添加可可不但能够增香,而且也有扩张支气管的作用:可可含有可可硷,有助于扩张肺部,“接收”香烟的烟雾。

当然,你在抽烟时,同时也在吸入烟纸的成分,其含有漂白剂和胶水,有时还含有促进剂(一般为钠或柠檬酸钾)。此外,还有一些加入的化合物是用于调整烟灰的颜色或烟雾的视觉效果的。

烟草资料库中还充斥着来自烟民的投诉,说香烟里有各式各样的奇怪东西:菲利普莫里斯公司一份1994年的文件记录了香烟中含有橡皮筋、机器皮带、机器润滑油、墨水、税印溶剂、玻璃纤维、塑料,以及“血迹一样的”色渍等。还有烟民抱怨在香烟里发现虫子和蛆,有时候是死的,而有时候是活的。

如今,香烟的全球消费量已达到每年六万亿支,加起来的长度超过三亿英里,可以在地球和太阳之间打个来回了,剩下的长度还可以去火星几趟。在这一漫长的旅途中,烟民有权知道香烟里到底有些什么,以及它们为什么在那里。
牛力牛气

12-11-19 22:18

0
承认白酒都含有塑化剂

只对这个有兴趣.....
曾阿牛

12-11-19 21:52

0
此地无银三百两
九三

12-11-19 21:35

0
那是扯淡的,增加挂杯效果的话添加适量食用级丙三醇即可,也就是甘油。另外不是老酒就能挂杯,挂杯一是酒精度越高挂杯程度也越高,二是和香型有关,如高沸点的酯较高的酱香型酒挂杯效果就高于浓香型的。

[引用原文已无法访问]
希望的田野上

12-11-19 21:29

0
有理有据才对,不能断章取义
超级小小散户

12-11-19 21:21

0
塑料包装的食品饮料都有的,台湾检出最多的是塑料瓶的饮料!
szhqw

12-11-19 21:18

0
肯定有啊
zhzrj1128

12-11-19 21:18

0
[引用原文已无法访问]
新闻助涨

12-11-19 21:12

0
支持
九三

12-11-19 21:10

0
[引用原文已无法访问]

很简单的事情,越是高档酒工艺也越是繁琐,经过的塑料管道更多。低档酒么食用酒精加食用香料配配就行了。
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