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对茅台的冷思考

11-12-25 15:06 91185次浏览
茅台03
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最近茅台又有厂价上涨传闻,有朋友和我交流,说有200到400元的提价空间,并谈到其惊人的产销增长计划和巨大的批零价差,认为该股还有数倍上涨潜力,而此次提价传闻恰符合他们对批零差价可部分成为厂价上调空间的推论。就这个问题我是有疑虑的,他们的算法我也能理解,但那应在不愁卖以及可以在预期价格上卖掉的核心假设上进行的,而这两个前提逻辑现在是否还能成立我却有些怀疑。当然,考虑到我近两年对它跟踪的并不紧密,只能进行大致的推演,结论未必正确,但相信这样的思考过程还是会有一定的意义。

我承认,批零价差会反映供需情况,好的价差还可对渠道产生良性推动,帮助产品渗透进而加强消费扩大及需求培养,再反过来推动价差的坚挺,这是个正循环,很多企业亦是通过主动的价差管理实现渠道管理与扩张的。然而万事皆有度,过大的价差往往会导致疯狂的市场行为从而扭曲需求。并且,因巨大价差而欣喜于茅台供需缺口的同时,有没有人想过,为什么在过去茅台产量更小的时期、在高端供需缺口更大以至于边缘品牌都连带受益的时期茅台都没有这样惊人的价差呢,就常识上,我更倾向于过去更长时间内形成的价差才是真实供需矛盾及价格体系的反应,而在没有长效因素出现的近1年多形成的体系更有可能是泡沫下的价格幻觉,是不能作为长期投资判断的基础。各种经济活动中,价格强化及单边趋势演绎后的加速往往是泡沫出现的征象,这与长期平静下的价格突起所代表的定价觉醒是不可相提并论的。

另外,加大的批零差价可以催生专业渠道的诞生,这在初期对产品的深化及精耕有莫大的好处,但专业渠道相对混业渠道需要更高的投入和利润率维持(专业经营者淡季无其他产品维持且建渠成本高单量小需靠高利来维持渗透力及冲抵周转要求),而且在过大差价的刺激下,会有非常多不熟悉市场的外行资金加入、并带来更多不效率经营,这部分客户对高差价的依赖会比我们想象的更大,也就是说,即便目前的零售价得以维持,亦不代表可以把其中大部分转作厂家价格上调的空间,从某种意义上看,过大的批零价差或许是企业的负担而非资产。

再有,我过去说过,部分传统名优白酒拥有一个区别于普通快销品的一个最重要特性,就是没有保质期、且随着时间而增殖,这令其在市场起伏中受到的冲击和变数都要少,渠道在错判市场后不易慌乱,不会出现其他快销品逼期后的甩卖与践踏,周转的要求也可通过厂家提价来抵消,所以早些年我们经常看到白酒企业在旺季过后再提价,这就是为了稳定余货不造成渠道大起大落,并且这样的提价方式也可在保障渠道近期利益的同时实现企业来年利益,是少有的企业与渠道共同欢迎的提价行为,也正因为这种特性,具备提价能力的品牌白酒在渠道资金的争夺上也远强于其他类型的白酒,我们知道,旺季前的资金争夺与备货铺货直接决定产品的消费拓展与市场占有,而品牌白酒的淡季护航属性及多区域消纳力可以给渠道带来比地方杂牌更安全的预期和稳定感,这是我之前判断白酒集中度仍有大提升的原因之一。然而,任何事物都具有两面性,在经过8年景气后,参与者不容易再有谨慎与风险意识,由此带来的抢购囤货以及惜售心理进一步形成紧俏推高价差,而社会上大量新资本的加入亦强化和助长了它,使其脱离原环节外延为社会性参与,任何泡沫都有其合理性的发生理由,但不能因为这个理由的合理而否认泡沫的存在,白酒行业是有各种安全特性,但过犹不及、这里有个度的衡量,这个度就是不合情理的批零价差和癫狂的商业行为。

至于它现在的零售价,像我这样对该品牌有不一般感情且具备一定经济能力的消费者都感到不好接受,而白酒香型与品牌是一个需要口味培养与惯的过程,我很担心这样的价格会令其形成消费断层,待它的原消费群体收入及支出行为发生妥协或改变时,这种对品牌和口味的后续培养能否接力往往决定该企业的长远发展,而考虑到它始终在多产品多价格带上无所建树,我甚至担心其目前的消费规模能否维持。另外,从投资收藏的属性上看,它作为抵押品的价值已然下降,这一点在前段时间糖烟酒快讯上有过报道,称华夏典当的陈年茅台价格几近腰斩,考虑到之前拉菲价格跳水的新闻,我认为它零售价继续坚挺甚至上涨的可能性非常之低。而它的远景销量,市场预期还比较高,有人甚至认为其达产后可以占据高端酒市场70%左右,这点我也非常怀疑,因为快销品不同于其他商品,有一个多样性选择的人类自然天性,超过40%的占有率都比较罕见,超过的亦是由多产品多品牌经营的结果,另外考虑到奢侈品一般不超过总量1%原则(这个比例在中国白酒历史上都远未触及过),两者相乘我们很容易得出茅台的理论销量极限在3万吨的判断,要超过这个瓶颈必须进行产品定位的转型或延伸,这应该是基本的商业逻辑,也就是说如果它继续维持现有的定位及经营模式,它计划建设的远景产能被部分闲置应是大概率事件。另外有人根据茅台90%都是假酒的说法来推断市场需求超10万吨,这点我亦不认可,首先如果有如此比例的假冒品,一般都会导致正品的失信与迅速死亡,我认为这种说法的出现正是印证了其产品大部分未被真实消费,而是返回渠道再流通,这样统计社会零售量与出产量后自然会得出假品高比的结论,但这应该是流通环节多次重复计算的结果吧。

最后我们再梳理下它各渠道应有运营空间,而正常经营加价外的部分才可视为超额利润转为厂家空间,而除总经销是顺价15%到25%外,其他渠道都是倒扣加价法,也就是专卖店倒扣50%、便利店倒扣35%、商超倒扣25%加价,如此推算出,即便现有零售价得以长期间维持不影响销售,厂家可提升空间也没有看上去那么大,并且考虑到2000左右零售价仅为价格显现区,该部分真实消费比例在10%以下甚至更低(商超餐饮等渠道主要追求品牌货物齐备,并不追求该部分销售,因为高来高走,其零售价不具备全链条指引作用),真实主销区价格应为1300到1500左右,那么专卖店的角度看,其能承受的经营进货价则在650到750之间,而经销商以便利店出货价2000倒扣35点为1300后再腾给二批渠道200元加价空间,再去掉顺加的15到25点即得出800到1000的正常可接受进货线,也就是说,如果茅台真按传言加价空间上提的话,若不能顺逼真实销售价上移,则其主要渠道将部分面临微利。有朋友可能会提出不同的例证,但那是炒作过程中的部分现象,要知道在囤积紧俏过程中,商家对个别单量价格的耐受度会提高,不代表它能接受这样的整体进货价。而以上计算还仅在现有销售价格能得到消费持续支持的情况下进行,若消费不能坚挺,则目前渠道暴利就有回落的可能,如果这之前厂家再大幅度提价令渠道没有回旋与软着陆空间的话,很可能会引发渠道对厂家的恐慌与抛弃,并且现今的紧俏有多少是提价预期支撑尚未可知,贸然提价很可能引发囤积兑现影响旺季销售,长期看也不利于给未来产量留出回旋,现在的出厂价对企业已有很高回报,没必要在阶段性热情中与人争利,并且最近这些年主导白酒发展的价格因素已演绎多年,消费很可能向务实转变,政商行为亦容易随经济政治环境而波动,这个时期应多给自己留些余地勿被捧杀。

总的来看,我觉得茅台未来在价量上都有不明朗因素,量虽仍有理论空间,但具体实现路径尚需推敲,且绝达不到公司的4到6万吨以及系列酒10万吨的计划,我甚至认为如果它明年继续实现市场增长预期,那么之后将有阶段性负增长可能,至少利润占比已不小的年份酒会如此,而过去多年的看计划即可推算未来的方法也应将步入失效期。有名家甚至把其未来利润算到了500亿,我实在是难以想象,没有人会根据细胞的分裂能力来说其有无限未来,为什么要这样去推算茅台呢。投资者的推演不可满打满算,更不能永远强调某些因素的单边作用,任何事物都应有正反两面的解读点,我们应根据不同阶段来选择侧重进行思考,强思危、弱思机才可帮我们平滑贪婪与恐惧从而达到冷静独立。
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李小涨

11-12-25 23:54

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茅台距离伟大还很遥远,近十年的成长,基本上是靠挤压整个贵州白酒产业才脱而出的,在茅台成长路上,倒下了一大批贵州白酒,曾广为人们熟知的如鸭溪窖、珍酒、董酒等等,这些白酒诚然有经营不善政策管制白酒退潮等原因,但我们知道,有一个远在贵州兴义的酒厂因为“贵州醇”这一商标与茅台对簿公堂,当年这品牌名满全国,因这一官司而惨淡收场。最惨的是酒,当年的酒比茅台牛逼得多,产量产值都比茅台高,但老总最后饮弹自杀,几年后反而是茅台收购了酒。

同样,现在茅台最大的问题也来自于这些力量的挤压,好酒是不怕巷子深的,近年来,一些产业资本进入贵州酒业,而这些资本是不会向茅台低头甚至敢于挑战的,华泽集团收购了珍酒,湖北宜化收购了金沙回沙,董酒落于沿海,目前在仁怀市排名第二的金士酒业则来自于天士力,茅台曾想以二十亿(有说18亿有说23亿)收购金士酒业未果,而华泽集团是五粮液最大的销售商,整合了金六福,目前手上有国内20多个白酒品牌,涵盖各种香型。

而茅台还是在挖自己的老本,目前正在建自营店,想把每年新增1800吨的利润全部囊括。茅台是国家地理标志保护产品,为集团独占,因产量扩大,现在拟将保护范围扩大到15平方公里,为原来的一倍。从这一点看,茅台酒原来的目光实在短浅。所以现在引发争议,如果茅台酒继续独占地理标志,那范围内的其他酒厂怎么办,还是另外建立一个酱香型白酒地理标志保护产品以平衡,如果茅台能改弦更张,引领整个茅台酱香白酒发展,那才算得上一个伟大的企业。
杨毅田

11-12-25 23:24

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中国人有钱,酒可以胡来的,一箱法国高档葡萄酒都有拍卖223万港元高价了。
四段

11-12-25 23:06

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摘自新浪董宝珍的博客
四段

11-12-25 23:05

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茅台兄是世界上最聪明的人之一。我下面贴一个可以说是你的观点的反方论点,但某种意义上是不矛盾的,都对,呵呵,人家也算是聪明人。。。。。--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------投资于中国"压岁钱"产业[img=15,15]http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif[/img] (2011-12-11 20:27:11) [img=15,15]http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif[/img]转载▼

标签: 凌通中国成长股快速消费品压岁钱分类: 长线战略投资策略研讨

  凌通价值沙龙的讨论,促进我形成了一个思想,中国成长股大体会有三种模式,“压岁钱模式”  “康师傅模式”  “QQ模式”下文是我对自己在凌通价值沙龙提到的有提价权的快速消费品成长模式,即“压岁钱模式”的补充
  成长就是利润额年年提高,否则就不叫成长。而利润额年年提高,在财务学上必定而且也只能是包括如下几种情况。
  营业收入年年提高,利润率也年年提高,所以利润额年年提高。
  主营收入年年提高,利润率不变,利润额年年提高。
  主营收入不变,利润率年年提高。这一类也可以算成长。
  永远不会在此三类之外发出一个成长股,要想成长,必定是这三类之一,你举不出不是这三类的成长股。于是,成长股的选择就是寻找在财务上有这三种特色的公司。
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2011-12-7 11:29

  我发现,所有的能提高销量的公司大体上出现在消费,食品,商业零售行业。而在消费,零售行业所以能出现这种销量无限增加的特征,主要是人类一天也离不开吃喝。如果一个国家和地区人的基数非常大,就更容易形成销量无限增加。当美国的企业只能为美国人提供商品和服务的时候,它的成长规模和持续时间是一定的,但是当美国的消费,食品医药企业能为北美地区所有人提供服务的时候,它的成长空间就增长,(这就是北美自由贸易区的目的)。当美国消费企业能够为美洲和欧洲人提供商品和服务的时候就能出现更大的成长。当美国的销售和食品企业能够为全世界人提供商品和服务的时候,它成长空间就大幅增加。
  因为在美国的成长消费食品和医药公司中大部分不能提高价格,可乐几十年的价格没有多大变化,沃尔玛是靠杀价成长起来的。美国成长股的命运相当程度的决定于它能不能为全世界提供商品和服务,美国成长股只能走量增型成长。
  目前,美国的成长企业真的做到了为全世界人提供商品和服务,正是这个世界范围的经营得以实现,导致了可口可乐从八十年代到二千年大幅成长,从而也导致了巴菲特的成功。于是我们要追问一句,为什么美国的商业零售企业能够全球增长,为什么日本的本土商业零售不能全球增长,为什么中国的商业零售不能全球增长?
  从企业实力来讲,美国的企业实力强一些,它的管理经营能力很强。另一方面,美国的食品企业能够为全世界人们接受,至少不排斥。就像在凌通价值沙龙提到的,蒙牛和伊利乳业在是不可能在中国之外经营的,因为你的三聚胺氨的形象根本没有办法让外国人接受你的商品。所以美国商品全球经销的前提条件是美国的政治文化影响力。如果没有这个根基,沃尔玛不会大范围扩张,我们必须承认比美国沃尔玛更有实力的其他公司是存在的,但是最终走来的是沃尔玛,这是因为背后是美国的政治和文化。美国的政治和文化先实现了全球认同,才让美国的企业能进入全球。
  政治经济学上讲,帝国主义占取殖民地主要作用是提供商品和获取廉价资源。在历史上英国殖民地超过法国,法国殖民地超过德国,最终导致德国为了追求殖民地两次发动世界大战。这种世界大战的本质是为了争夺殖民地,根本目的是为本国商品打开市场,英国的强大和领先是以大量殖民地的存在为根基的,殖民地的意义就是让商品得到广泛的市场,德国殖民地少,所以要发动世界大战。
  现在形式变了,国际市场的争夺不再以军事和武力为手段,转而出现了以文化,政治争夺市场的模式。中国在这场较量中几百年来始终是脆弱的。一百年前我们勉强达到了半殖民地的地位,最近几十年来我们当然是独立的,但是我们的政治文化影响力几乎没有。所以我在凌通价值沙龙提出,中国的成长股长期只能以服务中国本土社会需求为发展根基。当中国成长股的市场空间只能是中国时(已经占领世界市场的小商品和服装鞋帽,是先天不能出成长股的),中国长期成长股的基本公式就有了。中国成长股只能是有提价权的快速消费品公司,靠有天花板的量的增加和无天花板的利润率的增加同步驱动来成长,这是我在凌通价值沙龙的核心观念。由此我提出中国成长股的模式特征,不是全球化扩张,而是在本土市场上形成绝对的领先,且能无限提高价格,长期提价权是中国成长股的根本保障。在中国没有提价权的消费食品企业将遭遇成长天花板,它们只能成为阶段成长股,比如:啤酒,乳业,因为他们只是靠主营收入的增加来驱动成长。
  现在的问题是,中国什么样的快速消费品可以提价,能够实现价格和销量的双驱动成长,答案是可作为礼品的快速消费品,这是中国成长股的内在逻辑决定的。中国是一个人口大国,为了满足人类基本生存的快速消费品是有可能出成长股。另一方面我们更加高兴的是中国特殊的礼品文化,创造并确保了某些快速消费品具有永远提价的本质特征。我在凌通价值沙龙上提到了巴菲特的七圣图公司,这七个公司是巴菲特全资收购的非上市公司,在七八十年代它们都很好,走到今天,七圣图公司只剩下喜斯糖果利润增加,其他公司都不怎么样!喜斯糖果所以能够让巴菲特持续获利四十年,是因为喜斯糖果四十年来持续提价造成的。喜斯糖果为什么能提价,因为在美国文化中,这个糖果在谈恋爱的时候,被作为了礼品,于是喜斯糖果能够做为四十年的提价,未来喜斯糖果还会提价,只要美国人的谈恋爱方式不变。
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2011-12-7 11:29

  永续提价权只能出现在具有礼品特征的快速消费品。中国在这一领域不仅有这样的公司,而且有更深的优势。我在凌通价值沙龙上提到一个欧洲的思想家说过的话:“当中国人懂得礼尚往来的时候,西欧人还在山洞里!”中国是礼的发源地,中国文化实质就是礼尚往来文化,世界任何一个国家都没有办法比的。在中国哪里都需要送礼,父母,亲友,朋友,商业,中国固有的礼品文化特征决定了他的礼品市场是巨大的,持续的,长远的,永恒的,只要中国文化特征不变,这种礼品需求就不会减少。
  我在凌通价值沙龙强调中国文化再过五千年都不会变化,五千年后中国的礼品惯不会改变。如果某个商品被作为礼品,注定了可以永续提价,只要还是礼品就永远提价。买的人付钱,用的人不花钱这是礼品的内在特征。不要指责这种花钱的人不使用,使用的人不花钱,所有的礼品都有这个特征,否则就不叫礼品了。买的不用,用的人不花钱,这太正常了,硬说它不正常,说明根本没有明白礼品的特性。我在凌通价值沙龙指出,礼品的永远的提价就像中国人的压岁钱一样,你的压岁钱总是低于你儿子的压岁钱,你孙子的压岁钱总比你儿子得到的压岁钱多,永远不要怀疑礼品涨价,除非你认为未来的小孩子得到的压岁钱会越来越少,否则请你坚信,礼品永远会涨价,压岁钱也是一种礼品,结婚的贺礼永远在涨价,从来没有降过价,这是礼品永远涨价的特征。
  现在有一种观点认为送礼是不正之风,是腐败,的确有一些不正之风使礼品看上去不是很光彩,但是不要忘记了,合法的送礼,不合法的送礼,都是礼,都是客观的,不要以偏盖全,中国礼品文化是根基。
  最后的总结是正像我在凌通价值沙龙所讲的,中国一方面受国际影响力的制约不能全球扩大,另一方面本国文化特征和人口优势导致了,有提价权的快速消费品将会持续长期的借助礼品文化的特征持续永续增长,这是中国最大的优势。这种模式由于量价齐飞型的成长,力度,持久度更强调,更确定。中国文化的这种确定性,比美国全球影响力的确定性要大的多的多,中国成长股的永固性,持续性,确定性和回报率将是世界最大的,美国的全球影响力,也必定在某个时间可能会丧失,虽然时间不确定。但中国文化可能与日月共始终。
呼噜

11-12-25 22:16

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祝茅台03兄圣诞快乐!
呼噜

11-12-25 22:16

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学了。
尤其关于渠道的推理很有启发。
说一说消费端的观感:周围一些颇有消费力的朋友在改喝茅台的替代品,茅台从1000到2000的提价太迅速了,相当一部分个人消费者无法接受。如果这部分人的消费力或消费意愿跟不上来,指望公家消费,那恐怕就需要分析高财政增长的可持续性了。那么茅台岂不是成为强周期品种?
熊出没注意

11-12-25 21:56

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茅台的市值是个大问题 可能以后利润还会增长  

但是无疑  最美好的时代已经过去了
茅台03

11-12-25 21:42

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刚刚回来,祝大家圣诞快乐哈!基技合璧兄指正的很对,我那个说法是有不严谨之处,文中所指就是部分传统名优白酒,无保质期和可储增殖是和酿造方法及香型工艺有关。请股天乐把第4段第1行的“白酒拥有一个区别于普通快销品的一个最重要特性”改为“部分传统名优白酒拥有一个区别于普通快销品的一个最重要特性”。谢谢!
老菲菜

11-12-25 21:31

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俺观点
白酒的牛市已经结束
现在买入的,基本是未来的买单者。
中国华尔街

11-12-25 21:18

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加油,哈哈。
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