枸杞辨别方法

问：如何辨别硫磺毒枸杞？

答：硫磺熏蒸过的枸杞，最好的辨别方法是看颜色和闻气味。
1、硫磺熏蒸过的枸杞，在颜色上呈鲜红色。
2、闻起来有股异味，捏在手里非常湿。
3、口感酸味很重，而且晒不干还不长虫（没有熏硫磺的枸杞如果保存不好就会长虫）。
因为熏过硫磺，所以保质期会比正常的枸杞长，大概2、3年。

问：如何辨别亚 硫酸钠毒枸杞？
答：这个就有难度了啊，亚 硫酸钠毒枸杞的有以下几个特点：
1、颜色红，但是没有硫磺熏过的红。
2、枸杞有点异味但是，不像硫磺那样重。
3、口感：入口基本没啥味道（没有枸杞那种清甜味），后味比较酸，但是酸味又不如硫磺毒枸杞的重。
4、还是不容易长虫，保质期时间长大概可以放2、3年。

问：如何辨别染色毒枸杞？
答：这种枸杞最好辨别。这种毒枸杞主要用工业色素染色。
很好辨别，用滚烫的开水泡个几分钟，如果出现掉色现象尤其是鲜红色那就是染过色的枸杞。
如果是淡淡的橘红色就不用担心了，这是正常的胡萝卜素。

注：不管您购买了硫磺、亚 硫酸钠、染色的毒枸杞。店主建议您不要食用，虽然可惜但是生命无价！！！