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达安基因发力食品安检市场 行业处于爆发前夜
. 近来，食品安全问题接连爆发，涉及食品安检业务的达安基因(002030)也因此成为市场关注的热点。达安基因与三元科技合资创立的广东达元食品药品安全技术有限公司，从事食品安检产品的开发研究，公司持股40%。
分析人士认为，食品安检市场容量至少在数万亿元，但并未得到充分开发。而公司也认为，目前食品安全检测市场正处于爆发增长的起步阶段。
数万亿市场尚待深挖
CCID预测，中国检测市场未来几年仍将保持15%以上的增长，其中民营检测机构增长速度将超过30%。随着出口增长、技术贸易壁垒盛行，以及消费者对产品要求的提高，相应政策法规的实施决定检测市场将拥有广阔的空间。而在整个检测行业中，食品安全检测拥有最大需求和发展潜力。
双汇董事长万隆曾表示，对猪肉屠宰环节进行瘦肉精的“全行业全检”一年费用需6000亿元，如果养殖环节也进行检验，则费用翻倍。以此来看，如果再加上牛、羊肉的检测，整个肉类行业的瘦肉精检测潜在市场可达2万亿元。加上三聚氰胺、毒血旺、非食用色素、农药残留及核辐射等检测项目，食品安全检测空间将数倍于此。
从国家政策看，近期食品安检的力度有所增强。4月22日，国务院办公厅发布《国务院通知严厉打击食品非法添加行为》，督促食品生产经营单位健全检验制度，加密自检频次，推广应用快检筛查技术，提高抽检效率。而国家质检总局副局长杨刚则在一次会议上表示，将在全国范围内加大对基层质量安全检测的投入，改善基层工作条件和检测水平。这似乎预示着食品安全检测市场将面临大发展机遇。
监管标准决定市场空间
截至目前，食品安全检测市场并未得到充分开发。一位食品行业分析师认为，长期以来，国家食品安全监管体系及标准并未完全确立，市场及盈利空间的不确定性让相关企业缺乏参与热情。随着监管力度的加大，国家开始着手建立食品安全管理体系。但政策标准、企业成本和行业准入等诸多问题，导致有序市场的建立不是一个短期过程。
据了解，快检筛查正是广东达元的技术强项。但达安基因总经理周新宇对市场的看法也偏于理性。他表示，食品安检投入涉及企业成本和终端价格。以猪肉行业为例，按6000亿元的规模投入瘦肉精检测，猪价将远高于现状。市场空间的大小，主要看政府的监管标准。
周新宇介绍，广东达元初始销售策略是面向政府检测部门。在前些年“全国工商大检查”中也曾得到爆发性增长，销售额曾达4000万元以上。但这一局面未能持续。近年来公司调整了销售策略，开始面向政府检测部门、食品生产企业和消费者三管齐下。
政策不明朗的现状并未阻止市场对食品安全行业未来市场空间的关注。长江证券分析师苏雪晶认为，该领域几乎完全受政策主导，在政策标准未明朗的情况下，企业对此的投资热情将受到束缚，上市公司对此主题的涉及也多为“尝试性的开始阶段”。但对食品安全的自发性需求会促使政策更迅捷转变，以此推动行业的制度性改进。周新宇则直言：“政府目标有多大，市场就有多大。”
加强技术储备待收获
据达安基因年报，广东达元2010年销售收入1215.77万元，净利润68.73万元。尽管对达安基因合并业绩影响微乎其微，但这个成绩在食品安检领域中已排名首位。周新宇表示，虽然投入不菲，但广东达元目前产能远大于销售。
市场未明，广东达元把研发作为首务，以通过持续的研发投入占据技术制高点。目前公司在广州高新区拥有投资1.2亿元建成的集研究、开发、生产和应用为一体的生产基地，其中试剂产业化基地占地27156平方米、总建筑面积1万余平方米，该基地被纳入国家高新技术产业化示范工程项目。2010年1月，公司在国家高新技术产业开发区佛山三水科技园动工兴建占地4万平方米、国内最大的食品药品安全检测技术研发生产基地。此外，公司与三元科技等共同对佛山达元进行增资扩股，以进一步做大食品安检业务。
经过六年的技术储备，广东达元拥有适合于常规检测、准入把关的快速检测类仪器和试剂，也有适合于作为法定确认依据的定性定量检测仪器。除此之外，公司提供食品药品安全检测监控信息系统，配合检测设备构建高效的检验监测体系。目前公司产品线包括农药残留检测系列、兽药残留检测系列、有毒有害产品检测系列、微生物快速检测产品系列等上百种产品，比如目前对瘦肉精的检测，一般检测系统需四至五个小时，而广东达元快速检测卡耗时只需10分钟。
2011年1月12日，美国食品药品管理局(FDA)圣路易斯实验室与广东省药品检验所和广东达元签署采购合作协议，广东药检所和广东达元推出的药品快筛试剂盒迈出国际化的第一步。验证通过后，FDA圣路易斯实验室将向美国政府推荐使用。在签约的同时，广东达元即时启动更加快速、特异、灵敏的新一代快筛试剂盒的研发。
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达安基因（002030）食品检测龙头
全国各地严打食品非法添加和滥用食品添加剂
据新华社电 记者昨天从国务院食品安全委员会办公室获悉，按照国务院统一部署，各地区、各有关部门迅速行动，重拳出击，深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作，采取有力有效措施加强食品安全隐患摸排管控。各地陆续查获违法添加案件，并依法从严惩
北京、上海、浙江、广东等地将食品安全工作纳入领导干部政绩考核，推行食品安全整治区（县）长负责制，统筹推进市县两级食品安全监管职能调整，实现各环节紧密衔接，有效形成全链条监管；
重庆、广东、辽宁、湖南等政法部门全力做好食品安全违法犯罪行为的查处、侦破工作，严惩并公布了“毒豆芽”、“墨汁粉条”、“染色花椒”等一批食品安全违法犯罪案件；
吉林开通24小时投诉举报热线，聘请1300名食品安全义务监督员，深入社区摸排食品安全隐患线索；
四川统一发布各食品监管部门、公安和纪检监察部门举报电话；广西加大投入力度，给监管一线增配了快速检验检测设备，用于快速筛查有可能被添加的非食用物质；
江苏、广东、内蒙古、宁夏等地通过多种方式，大力开展食品安全科普工作，广泛宣传违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害以及有关防范、惩处措施。
农业部联合有关部门派出5个督察组分赴河北、吉林、黑龙江等多地开展督导检查，卫生部、质检总局、工商总局、食品药品监管局等部门按照职责分工，迅速部署，认真落实，要求抓紧排查食品安全隐患，切实做好相关监管执法工作。政法机关进一步加大对危害食品安全犯罪和相关职务犯罪的侦办惩处力度。
同时，一些地方和部门积极探索加强食品安全监管的新措施、新机制，北京市明确对列入非法添加及其他食品生产经营违法违规行为“黑名单”的企业在京投资实施限制措施，相关责任人不得再从事食品生产经营；食品药品监管部门要求自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示
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