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2012制茶

12-05-07 16:37 1677次浏览
愚木随方
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今年上山新制大树茶,采用是临沧茶区的大树茶。

仍名【寒山】【厚樸】。




去岁之鉴,环环亲督,勿敢轻忽。名虽同前,质已殊别;甘清更进,回味更长。事茶正己,不亦说乎!
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愚木随方

12-05-10 01:36

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去年,将自己督制之茶名【寒山】【厚樸】,送于一友,友问曰:“为什么是寒山呢?”时闭口不答。实心中己答已:“知己不问寒山,但依厚樸行去!”
其时,本意实为闻寒山诗唱言:“人问寒山路,寒山路不通,夏天冰未释,日出雾朦胧,君心若似我,还得到其中。”此因之一。二者,此茶入口,自感其味清正,似有还无,似无却有,回味悠悠,娓娓道来。记得第一次喝到这个茶时,莫名欲泪,恍遇知己一般!

又人问之,那厚樸呢?答:“若见寒山,即知樸,知樸而行,厚矣!”

轩公曾言:“相识满天下,知心有几人?”

愚木慨言:知己尚希!何远知人?
愚木随方

12-05-08 19:23

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[引用原文已无法访问]

是的。看来朋友对临沧茶区很了解啊!
愚木随方

12-05-08 19:20

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[引用原文已无法访问]

[引用原文已无法访问]

已回答在21楼。

具体网店地址在:http://*/  (注:不知这样帖出链结有否违反淘股吧的原则?若然如是,请版主将链结删去可矣!)
愚木随方

12-05-08 19:11

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[引用原文已无法访问]

是的,云南茶区好多大树在解放后由政府的组织下有过大面积矮化,甚至挖掉而种其它农作物。其目的是为了提高茶叶产量,增加农民的经济收入。冰岛茶今年的确贵,但其茶多数被少数几个茶商买断收购,可市面上遍地都能见到冰岛茶不知是何缘故?
至于冰岛或是西半山之茶,只要尼莫朋友喜欢就好!
愚木随方

12-05-08 18:58

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[引用原文已无法访问]

是的,今年云南是第三年干旱了。按自己今年在茶山看到的情况,今年茶叶收成基本也未有减少多少。对于茶价涨的问题,主要还是大树茶和名气大的茶山价格上涨。若言是当地村委和价格联盟搞起来,可能是极少数地方。自己看到的情况多数还是收茶人相互抬价造成的。当然不排除自己有井蛙管见之嫌!
愚木随方

12-05-08 18:50

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[引用原文已无法访问]

有。但是自己慵懒无作,几乎未打理。且其定价按朋友的要求,不是自己意愿。同是在自己这里买茶的人,都是朋友,更进一步讲,就是供养自己的衣食父母,为什么不能同一价格呢?这是网店困扰我的问题所在。也希望热心的朋友为我出出点子,让大家都能以合理价格买到自己喜欢的茶!
愚木随方

12-05-08 18:42

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[引用原文已无法访问]

是的。大树茶不打农药,也不施化肥。记得在景迈茶山有棵很大的茶树,当时当地人不懂怎么去保护,就施化肥,结果没几年就死了。大树不打药,一是树大不方便施药,二是现在茶农对大树没有施肥的惯,三是现在去茶山的喝茶人多了,也带去些喝茶人的知识,增强了茶农对生态的认识,四是大茶树一般没有多少病虫害,根本就没必要去用农药。这是自己在茶山中关于茶的生态方面而了解到的一点点现象。希望更多交流,互相增进对茶各方面的了解!
小尼莫

12-05-08 09:40

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勐库很多茶树被矮化了。今年喝了两款茶样,冰岛和西半山,冰岛的太贵,口感与价格不协调,要了一件西半山的
长天

12-05-07 23:25

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[引用原文已无法访问]
一剑下天山

12-05-07 23:14

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[引用原文已无法访问]
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