神奇的自粘功能——干焙土豆饼

好吃的南瓜饼 
  舅舅给了我一个特大的圆圆的南瓜，是舅舅自己种的。过了一阵子，侄女拿来了几个我妈种的大南瓜。小姐妹来玩，也提了2个葫芦形的南瓜。
  于是，有一阵子，天天都吃一点南瓜。
  没几天，女儿看见南瓜直皱眉头，我也吃不了。
  浪费肯定不舍得，都是辛辛苦苦种出来的。怎么办？南瓜放的时间太久也会烂掉的。怎样才能既不浪费又能把南瓜吃掉呢？我忽然灵机一动，想出了一个好办法！
  南瓜饼非常好吃。饭店里经常用南瓜饼做点心，我也吃过几次。何不自己做呢？
  哈哈，好主意！自己动手，丰衣足食。说干就干，我立刻上街买了2袋水磨粉（4斤）。
  先把舅舅给的超大南瓜切掉皮，挖出南瓜子，把里面软的瓜瓤用刀刮掉，再把南瓜切成一小块一小块的。取大南瓜的三分之一洗一下后放在锅里煮，放少量水。其余南瓜分成几小袋装在保鲜袋里（不要洗），放入冰箱速冻间。
  水磨粉放入洗干净的面盆内，等南瓜烧烂后就倒入面粉里糅合。面粉揉的不粘手就可以了。取一小块粉团先团圆，再压扁，于是，一个南瓜饼就完成了。一个个放入冰箱速冻间的抽屉，放平不相交。一层可以放20个。然后在第一层饼上盖保鲜膜，放第二层，以此类推。
  我飞速地“工作”，仅仅30分钟，170个南瓜饼完成了！太有成就感了，哈哈，第一次做就做的如此顺手！
  一个个奶黄色的南瓜饼十分诱人，女儿囔囔着要吃。
  我取了20个，一次4个放入油锅炸，翻身，再翻身，只一会会，南瓜饼就变成金黄色的。熟了，吃一个，哇！太好吃了，又香又软又有点甜，简直是美食啊！
  女儿吃得好香，不停地说：真好吃！我拿了8个送给对门邻居，顺便站在他家门口与女主人说了几句话。她老公立刻品尝，赞不绝口。女主人说改天要跟我学做南瓜饼，我说：没问题！
  第二天，我把冰箱里的南瓜饼一个个装入保鲜袋，10个一袋，继续放入抽屉。
  为了让亲朋好友分享我的喜悦，我共做了4次南瓜饼，送掉了近300个！
  我发现一个秘密，如果南瓜特别红、甜，那做的南瓜饼就好吃。这么好的老南瓜与面粉糅合，颜色是奶黄色的，不可能很深很黄，所以，饭店里的南瓜饼要么不是真的南瓜饼要么添加了色素！
  还有，南瓜饼必须现炸现吃，炸好了不马上吃的话，冷了就会有点硬，不好吃了。
  算算，花了15元购买水磨粉，可做170个南瓜饼。饭店里一个南瓜饼卖2元，170个南瓜饼就值340元啊！我可赚大了。
  等我退休，我就去卖南瓜饼，说不定能发个小财！

谢谢6楼补图的朋友！

支持美食，呵呵

时间比较会相对长

你做了多久啊？

谢谢，明天试一下。顺手补图：

w无图无真相( ⊙ o ⊙ )啊！

喜欢吃土豆饼、芋艿饼，哈哈