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面对部分农产品“你方唱罢我登场”的轮番上涨,“游资炒作”被不少人视为农产品价格上涨的“万能理由”。然而,一些专家和业内人士对此并不认同。
山东省社科院经济专家冯群力指出,适宜游资炒作的农产品往往具备以下几个特点:产量偏小、减产、产地集中、耐储存、需求刚性、国家不宜调控等,除绿豆、大蒜等个别品种外,像白菜、苹果等大多数农产品产地分散、产量较大、且替代性较强——“白菜贵了多吃土豆,苹果贵了可吃梨”,并不适合游资炒作。
多位业内人士也向记者反映,今年一些农产品刚一上市,开秤价格即创出新高,这也与游资炒作“低价进货、高价出货”的惯用手法不相符。
烟台市牟平区观水镇被称为“中国苹果第一镇”,是享誉中外的“烟台苹果”主产地之一。镇党委副书记董瑞林认为,目前苹果市场尚不存在游资炒作。“当前正值苹果大量上市,游资想要炒作,应该是极力压低价格后大量收货,之后再高价出货以赚取最大利润。而目前苹果市场并不符合这个特点,苹果经销商不会傻到利用游资将苹果价格炒高后收购,从而减少自身利润。游资要炒作,也要等明年出货的时候。”
中国寿光农产品物流园蔬菜交易部经理张南也不认同“游资炒作说”。“以今年白菜价格高企为例,10月份韩国紧急从中国进口白菜,短期内带动国内白菜价格上涨。但从整个秋冬销售季来看,部分白菜主产区播种面积和单产双双减少,与此同时,白菜种植和运输成本双双攀升,才是白菜价格上涨的主要原因。”
事实上,除大蒜、绿豆等极少数农产品外,被不少人反复提及的“游资炒作”,仿佛成了“听得见摸不着”的“传说”。国家统计局总经济师姚景源此前在接受记者采访时也表示,农产品属于鲜活产品,有一定保质期限,附加值又不高,不具备投资品特性,目前尚没有证据表明游资大量进入农产品市场。