行业分析1:
近年全球速冻食品的复合增长率4%左右,其中美国的年消费量在2000万吨,日本大概300万吨,目前我们国家的消费量在50-60万吨。
行业增长的驱动因素主要是2个方面:
1、供给方面主要体现在速冻食品产业链多层次的发展,和充分竞争;厂家-现代商超(卖场)-消费者购买体验循环消费。
2、需求方面体现在人均GDP的增长、城市化进程、生活方式变迁的需求驱动。
从欧美日本的历史经验看:
A、人均GDP超过1500美元,速冻食品的增长率开始显著上升;.
B、城市化率达到50%,速冻食品的另一个快速提升,城市化率越过50%,是速冻食品的再一次爆发。
目前中国的城市化率46%,人均GDP刚上1500美元。
1965年日本人均GDP2000美元,市场为1万吨的速冻产品规模,1970年GDP达到4000美元,速冻食品消费量达到5万吨,增长5倍,未来中国速冻产品的市场容量将达到1000万吨的规模。