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下午有空逐一来介绍这10大香型的品质特征
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潮州凤凰单丛茶有十大香型:1.玉兰香 2.芝兰香 3.桂花香 4.杏仁香 5.蜜兰香 6.夜来香 7.姜花香 8.肉桂香 9.茉莉香 10.黄枝香
(都是天然的香气,各个品种自带的香气不同,能否把香气做出来,最重要的是取决于茶叶采摘的时间,跟烘焙时,对火候的把握)
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[引用原文已无法访问]
兄好,谢兄油票!
确实有少数商人为谋利,采取了添加香精之类的添加剂!
如何鉴别呢,一般添了香精的茶,香气不自然,香气以第一泡最为明显,尔后慢慢索然无味! 自然的茶香,应该是第三至五泡,香气最佳,而不是第一二泡!
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感觉介绍茶叶比介绍股票难多了,介绍股票可以一气而成,挥挥洒洒一大篇,而介绍茶叶得慢斟细琢!
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请问LZ,网上买的铁观音,有没有假,如加什么化学添加剂之类的?
万望赐教,先敬献油票一张。
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[引用原文已无法访问]
谢兄加油,我跟兄一样,也是生于茶乡, 也是少时离乡上学,但后来的轨迹,我们就不同了,我是辗转了一圈,又回到了家乡!
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凤凰单丛,属乌龙茶类,产于广东省潮州市凤凰凤凰山,濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,夏天的时候,半夜还得盖被子!
云雾缭绕:
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加油。虽然生于砖茶黑茶家乡,小时候也摘过茶、拣过茶,后来上学离乡对茶叶了解并不多,谢楼主分享。
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茶哥,单丛茶是红茶类还是乌龙茶类, 我想买一斤,怎么订购啊?
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今天有空再上来图文并茂介绍一下,希望喜欢喝茶的茶友多发表意见!