春季养生调养法

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春季饮食调养法

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现在正是早春时节，气温仍较寒冷，而且近期气温变化较大，开始了由寒到暖的转换。在这一时期，科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。



饮食清淡消春火

　　春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

辛甘之品助春阳

　　稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。

少酸增甘保脾胃

　　中医认为，
春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物。

黄绿蔬菜防春困

　　“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。

细选食物少疾病

　　春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭。

胃肠疾病要当心

　　胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品，因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。

祛痰养肺保平安

　　慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。
春季饮食 运动=减掉肥肉


一饮食篇：　
　1、多吃减肥蔬菜 　　韭菜 　　因其含纤维素较多，故有增进肠蠕动而产生通利大便的作用，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔。 　　豆芽 　　含水分多，含脂肪及热量低，其中尤以绿豆芽最为显著。 　　黄瓜 　　是四季常用佳蔬之一，因其含有丙醇二酸这种物质，能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪，从而可有效地减少体内脂肪堆积。 　　白萝卜 　　其本身含热量甚低，且含有一种能促使脂肪进行新陈代谢的酶类物质，可减少脂肪的皮下聚集。 　　冬瓜 　　含水分高，含热量很低，它有明显的利尿功能，故在“清理”内环境和减肥上功效显著。 　　2、不能以不吃饭来减肥 　　春天担心发胖，节食就成了妙龄少女们的一种行为。可“饥饿减肥法”不但不能使人消瘦，相反地会导致过分肥胖。其实，正确的饮食方法就可以起到减肥的作用。 　　在吃饭前15分钟左右喝1—2杯水，这样可以促进消化；吃饭的时候细嚼慢咽，更容易获得饱腹感；多吃含纤维较多的蔬菜和粗粮，因其含热量少。 　　同时还要注意以下两点：一是少吃零食特别是甜食，因为市场上出售的零食很多是含热量较高的；二是注意运动，比如，每天早晨慢跑20分钟可以消耗180卡的热量，这样算下来一年可以减掉8公斤。 　　3、一日三餐要合理分配 　　一般早餐热量分配以占全日总热量的2030％为宜。 　　午餐时，蛋、肉、豆、菜等要搭配好，科学合理的搭配能给人提供足够的热量，从而保证人体正常的工作和学。午餐热量分配以占全天总热量的3540％为宜。 　　如果晚餐吃进大量油腻食物，随着入睡时能量消耗明显减少，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，沉积在体内。要求晚餐热量占全日总热量的3035％是合理的。 　　二、春季最适宜的运动减肥法 　　骑自行车是一种很好的有氧训练方式，如果训练得当其减脂效果会非常不错。在春天选择这个方式来减肥是非常合适的。 　　减脂骑车法：以中等速度骑车，一般要连续不间断骑行40分钟以上，同时要注意规律呼吸，对减脂很有效果。

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