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晚饭,自己做的牛排

09-12-01 20:28 6448次浏览
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今天心情不错,突然晚饭想吃牛排和罗宋汤了,不太想去餐馆,有点技痒,

就在家里自己做。
回家时,去了麦德龙,买了牛排,黑胡椒汁,黄油,炼乳,番茄沙司,等
一大堆。哦,对了,还有三文鱼,老婆爱吃。

(小时候,家里穷,父母经常在厂里三班倒,经常是自己做饭饭,一个人吃;
和我的小黄狗,我一大碗,它一小碗。
大学时,仅有的几百块生活费,食堂伙食实在太差,所以租房子在外面自己做
饭吃,没想到,竟然也练得一些稚嫩的做饭技巧。)

回家先烧罗宋汤,洋葱在黄油里煸炒,土豆,番茄,卷心菜,火腿片,七七八八
放一大锅,看着咕嘟咕嘟翻滚,闻着热气腾腾的香气,感觉极好。

股票,生活,网络,论坛,这好象已然是生活中的一个组成部分了。
职业杀手,喜欢在论坛上用文字来表达自己的心情。很多人说他的文字很优美,
我对他不了解,我也喜欢看他的帖子,但我更多的感受是,其实杀手的文字
也并非是他刻意用华丽的辞藻来哗众取宠,更多的是有感而发,是真实的感受,
所以也更亲切,也更感人。

Selang 也喜欢收盘后,不管是赚了还是亏了,都要吼一下。其实更多也是抒发
内心的感受,也比较真实,但看的不多,最主要的是老是在那个圈子里转来转去,
也不知道什么时候才能跳出来。色浪内功还不如杀手,所以,总是干罢罢的,
吼不出那种味道。

老婆下班后,电话叫了一个比萨,晚饭我也准备的差不多了。

开始煎牛排,牛排在黄油里吱吱地冒着香气,让人胃口大开;
突然想起若干年前,看过一篇文章,说的是一个厨子是怎么炒股成功的;
真的有点道理。又想起asking以前说过一句话,做股票有时真的是象艺术一样,
有时就是灵感一来,完全那么自然。想想以前还去拼命寻找龙头啊,什么的,
现在的感觉就象手上煎的牛排一样,看看颜色,看看火候,这种感觉就象看600333
和600288第一天起来时,完全那么自然,盘中一想就想到它了,看到它时,心中
小小一跳,耐心,回档,买点,价位一跳,扫了点,耐心,回档,再跳,再加,
能明显感觉到呼吸,吞吐,他(我也不知道是谁)也在观察,也在等待,然后还
能感觉到他也等不及了,就这样,看着股价扶摇直上,我也跟着添材加火,什么也没
多想,就象把牛排翻一个身后,再撒点盐就成了,老婆吃了一块牛排,再吃了一大碗
罗宋汤,把我夸的真成了西厨;我也没想到333和288就这么成了黑马。
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评论(82)
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筹码游戏

09-12-02 14:23

0
[引用原文已无法访问]

我的秘诀就是  黄油和炼乳多放点  煮的时间长点 
ljldcs

09-12-02 14:12

0
上面罗宋汤的心得是一位俄罗斯大厨告诉我的

一般人我是不告诉滴
ljldcs

09-12-02 14:11

0
因为你没吃过真正好吃的罗宋汤

罗宋汤

其实就是Russian汤

要做一锅好的罗宋汤

秘诀是要加点奶或者奶酪

还有要加点嫩牛肉

火候要掌握好

[引用原文已无法访问]
筹码游戏

09-12-02 14:03

0
[引用原文已无法访问]

写的什么文章? 和我牛排有关?  在哪里?
筹码游戏

09-12-02 14:02

0
我其实也难得下厨,属于兴之所致,偶尔为之。

最近吃中药,羊肉暂时不能吃,不然冬天围一火锅,其乐融融。

昨天老婆吃得高兴,要我周末做“脆皮香酥鸡”给她吃,那可是我的拿手好菜,
其实这名字是我自己给取的,呵呵  主要是皮脆肉酥,八角茴香,要闷近大半小时,
然后把外皮煎至脆黄;

000663又涨停了,昨天随手买的100股600333也走的有声有色  看来周末是要做
这道菜了。  呵呵
靠山吃山

09-12-02 13:52

0
每月都有邮票,就不知道怎么用?
靠山吃山

09-12-02 13:51

0
你的一顿牛排,引发我写了一篇文章,哈哈。
寂寞如歌

09-12-02 13:49

0
哦 好有机会去你家窗口闻闻煎牛排的味道
哈哈
我也很喜欢烹饪
不过最近一直涮火锅
自己买点羊肉
青菜 白菜 。。。。
吃了一星期了 
没觉得厌
哈哈
筹码游戏

09-12-02 13:47

0
是啊
寂寞如歌

09-12-02 13:45

0
大润发 麦德龙 多熟悉的名字
麦德龙我总去 停车很方便 
楼主住在上海?
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