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这两天搞了个短差，后面还会关注，估计目前价格其实是可以进去的，这两天很强大
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厉害！
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温州餐饮消费品牌化得尔乐引进獐子岛海珍品
淳牌有机鱼、三门牌青蟹、彪牌甲鱼……随着温州人对餐饮原材料的健康、营养、天然的要求，越来越多名牌农产品直接入驻温州各大餐饮酒店。近日，市区得尔乐大酒店就引进了来自大连獐子岛北纬39度原生态的海珍品，市民品牌餐饮消费又多了一个新选择。
獐子岛渔业是中国海珍品行业第一品牌，由于得天独厚的地理环境和优质的质量管理体系，其虾夷扇贝、海参鲍鱼都通过国家质量监督检验检疫总局“国家地理标志保护产品认证”。据悉，此次该酒店与大连獐子岛渔业集团深度合作，不仅仅是引进原生态的獐子岛海参、鲍鱼、扇贝等海珍品，还包括獐子岛在得尔乐的主题餐厅包装和主题菜品推广，这也是温州餐饮业品牌消费格局的一次新尝试。(图为獐子岛海胆蒸蛋)思考：
随着富裕阶层的不断复苏和壮大，相信对于这类天然、绿色、高档的海珍品需求是越来越多，獐子岛通过“餐饮＋团购”的营销模式，与各大连锁餐饮集团合作，必将对未来高端消费人群的有效锁定奠定坚实的基础。
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当中王杰的销售额不断下降，估计是金贝广场的销售取而代之，相信通过未来不断强化的营销模式，依赖一级经销商的比重会不断下降，这对公司的长远发展来说是好的。
同时，我们也看到2006年前五名客户销售金额占销售总额达到48.97%，2007年42.05%,2008年下降到33.24%，说明一级经销商对于企业的影响力仍然很大，万一倒戈将很大程度影响企业的销售业绩，不过可喜的是目前这个比重在逐步降低，对于未来均衡的发展很有好处。
（3）客户结算方式
A、从当前的情况来看，鲜活产品都是先付款后取货，这是基于产品供不应求的前提，所以在经济好的时候，应该通过预收账款来掌握企业的未来盈利变化情况。但根据实际调查，这个作用不够明显
B、由于产品受市场价格影响较大，因此我们可以通过追踪扇贝、刺参、鲍鱼的市场价格变化来推断企业的业绩。
（4）能源供应
公司所需要的能源主要是燃油和电力，我们需要关注当这两项能源的价格是否涨价，如果涨价将会增加企业的生产成本。
4、核心技术
（1）2001年虾夷扇贝底播增殖技术被辽宁省科技厅认定为省级科学技术研究成果
（2）2004年虾夷扇贝三倍体育种技术、刺参规模化底播增殖技术等多项技术经鉴定有国际先进水平
（3）2005年香螺、真海鞘育苗技术经鉴定有国际先进水平
（4）2007年《皱纹盘鲍杂交育种技术及其养殖工艺体系》获得2007年度国家科技进步二等奖。
目前申请并受理养殖、加工、育苗等相关领域的国家专利8项，累计受理专利13项。
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相信大哥大，呵呵，不知还有什么分析没有，关于基本面的分析
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需要的是耐心地等待，财富总会出现，呵呵
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有茅台的潜力！！
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呵呵，我有一点，关注中
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在生活当中，普通人的海鲜在家消费是比以前少了，但在餐馆、酒店的消费却在增加。
同时，从獐子岛的目标顾客群定位中，我们可以看到它是准确瞄准高端消费人群，并且这类人群有着喝高档酒、吸高档烟、经常在酒店进行消费的特点。
所以，明确把握这类消费群的特点，与烟酒销售模式相结合，我觉得是比较有新意的，也具备切实可行性的。
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五、销售模式分析
1、 由于近几年产品的供不应求，公司一直采用“坐销”的形式，主要是由客户自行安排物流运输上岛交易，然后运至大连暂养，随后批发给各级经销商，最终进入终端市场和消费者手中。
2、 对于企业当前采用的这种“坐销”模式，主要是由当前的产品需求所决定的，但相信随着未来市场竞争的日趋激烈，公司这种守株待兔的方式必将会影响公司未来的业绩，因此改“坐销”为“行销”势在必行，但这需要取决于公司管理层的眼光和发展理念，这仍然需要我们仔细观察。
3、 值得欣喜的是，近年来公司也意识到“坐销”模式问题的所在，积极将销售平台前移。例如在大连设立了金贝广场，作为海产品的交易中心，并通过与机场、铁路、海运等交通部门的合作，确保产品从客户下单到进入市场的时间缩短在24小时以内，一方面有利于提高海产品的鲜活率，另一方面也有效地降低了客户的运作成本，实现双羸。
4、 加强销售人员队伍建设，从2005年前的20人增加到当前的100多人，同时通过设立国内贸易部、物流部、市场部等专业部门，明确分工，为产品的销售奠定良好的基础。另外，公司也聘请外脑，实施了以营销管理模式为核心的“蓝色跨越工程”，围绕品牌管理、整合传播、渠道建设进行了一系列的运作，力求全面提升企业的销售能力。
5、 在经销商队伍建设方面，逐步改变了以往以一级经销商为主的特点，避免了过于依赖大客户的毛病，通过对经销商的分级管理、考核认定等方法，将一级经销商从原来的七个发展到当前的十八个，二级经销商由原来的三十七个发展到一百五十五个，分布在52个城市，加强了产品销售的辐射力。另外，通过建立经销商档案，全面记录其产品销售状况、经营特点、财务结算等，加强了对经销商的了解和控制；并通过培训、服务等方式，逐步实现由过往普通合作转向利益挂勾、彼此双羸的关系。另外，当一级经销商存在经营、信誉等问题时，区域内的备选一级经销商可以直接向公司订货、结算，通过这种后继有人的方式，避免终端权过于集中在哪个人手中，使得公司的产品将来可以更加顺利地销售。不过我们也要注意到这种模式是建立在公司产品热销的基础上，如果哪天同类产品增多，这种模式可能存在一定的问题。
6、 加强网络终端建设，目前已经初步形成“营销中心+旗舰店+志卖店+专柜+加盟商”的模式，一方面可以加强终端消费者对产品的认知，另一方面也可以规避过于依赖经销商队伍的问题，始终要将终端权牢牢把握在自己手里。当前公司已经有三十多家合作店，我前段时间在广州天河区的天娱广场楼下的百佳超市看到公司的专卖店，形象设计还不错，但就是产品超级贵，不是一般人可以购买得起。
7、 随着何足奇空降到獐子岛，目前他实施的“跨界营销”有一定的创新性，运用白酒模式中的“团购＋餐饮”去积极开拓獐子岛的各类海珍品。2008年借道春季糖酒会，开始了“跨界营销”之旅，其实，吴厚刚对“跨界营销”如此执著的另一个原因在于“团购渠道”和“餐饮渠道”。吴厚刚的目标是将獐子岛打造成渔业的“茅台”，因此，茅台的营销模式也就成为最好的镜鉴。在茅台的销售收入中，大约65%来自于团购、餐饮两大渠道，它的同行泸州老窖、占比更高，高达85%，即便是五粮液的占比也达到了60%。在吴厚刚的眼里，茅台与獐子岛在品牌属性上同处一个层面，同是原产地品牌，同样定位高端，同属上市公司，而且目标消费者也高度一致。因为“天天吃鲍鱼、海参、扇贝的人，通常与喝茅台的人是同一群人。”，“这部分人通常拥有一定的权势，惯接受宴请和送礼。”这是中国独特消费环境中的一大怪现象，但其背后却隐藏着巨大的商业机会。“茅台通过发挥自身优势积极公关，用送酒以及领导亲自推荐等手段，使得茅台酒成为政府招待用酒，由此培养出一大批像政府机关人员一样的忠诚消费者。而政府机关人员又是商务宴请的主要对象之一，进而商务领域也被轻松攻克。”酒业营销专家黄佑成如此分析。相对于商超名目繁多的进场费，团购市场的投入成本低，也更容易管理。“每年，茅台投入的营销费用主要是广告，在促销、进场费上几乎没有什么投入。”一位业界人士说。显然，低投入、高产出的团购、餐饮渠道更适合獐子岛这样初次试水的新兵。同时，獐子岛还广泛与餐饮名店进行深度合作，在其中设立专属的獐子岛海珍坊包间。何足奇认为，餐饮是高附加值的市场，这恰好与獐子岛的定位相符合，而上市公司的信誉背书与原产地独一无二的海鲜品，让獐子岛与餐饮名店的深度合作成为可能。“我们不仅设立了专属的獐子岛海珍坊包间，开发了从包装到碗筷的独特餐饮识别系统，而且还提供专业而强大的烹饪培训、菜品开发推广等增值服务。”据何足奇介绍，除了保证8小时的海珍品及时供应外，包间将按照獐子岛的统一风格进行装修，未来这里不仅是顾客享受獐子岛海珍大餐的场所，而且还是购买獐子岛海珍礼品的VIP购物平台。“我们正在考虑在包间里设立产品专柜，以方便顾客购买。”何足奇说。
六、成长性分析
1、公司的成长性来源于两个方面：一是出售更多的海产品；二是提供新的海产品，做到人无我有。
2、在销售更多产品方面，我们了解到虽然海产品的生长周期长达三年之久，但企业运用滚动播种和滚动收获的方式，年年的产量都可以逐步提升。而且公司08年已经确认的海洋养殖面积是110多万亩，水域面积广阔，占2002年已查明的海洋渔业面积的2.676%。2009年虾夷扇贝的滚动可收获面积是20万亩，刺参为0.356万亩，鲍鱼为763亩，占总养殖面积的比例仍然比较小，说明未来的成长空间巨大。
（1）2006年1－6月（2）主要一级经销商情况
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