0
行业盈利模式分析
葡萄酒行业具有明显的周期性特征。行业收入和利润主要在一、四季度实现,具有明显的季节性特征。
葡萄酒生产厂商具有明显的加工型企业特征,即通过自种酿酒葡萄或者收购酿酒葡萄或葡萄原酒,对之进行加工,之后销售产成品。厂商的盈利来自产成品出厂价减去葡萄酒生产成本、各种费用开支之后的剩余部分。 葡萄酒属于快速消费品,产品技术含量较低,持续发展的动力主要来自于产品创新和渠道精耕。盈利模式归纳为产品盈利模式、渠道盈利模式和品牌盈利模式三种。
葡萄酒的消费渠道一般分为餐饮酒店和商超零售两大类。从行业平均统计数据来看,餐饮酒店渠道占51%,其余为便利店、专卖店和独立的食品店等。在张裕、王朝和中粮长城三家龙头企业中,长城和王朝以餐饮渠道为主,比例超过55%,张裕则在零售市场表现更强,商场和超市比例超过55%。对于渠道的建设,张裕建立起三级营销体系,将市场建设到乡镇一级,领先长城和王朝至少两三年。王琦介绍:“张裕的三级营销体系可以使企业很好的控制和管理产品的销售,一个环节出了问题不会影响到整体。而其他企业的区域总代理营销模式,就不安全,如果一个环节出了问题,这个地区都将出现问题。”
王琦说:“我们提倡大企业做品牌,以品牌来带动市场。因为品牌是企业提升价值和利润空间的重要支点。产品需要达到质量标准、卫生标准、安全标准和理化标准,此外再从口感上进行区别。”不过我国葡萄酒产品的差异性不是很强,产品间具有较强的替代性。
0
经济周期下正常的行业洗牌。
0
国内葡萄酒品质需要提高勿庸置疑,但洋酒就真的很好?
国内很大比例的洋葡萄酒供应商均是从最初的贸易公司转变而来,他们大多是做葡萄酒散装进口,将原汁运到国内进行灌装销售。这样散收的方式,可以大幅度降低价格,但是品质却很难统一。至于品牌,很有可能是这些酒商在国内注册的,在国外根本没有该品牌。有些酒商低价买进质量比较差的酒,利用消费者对进口葡萄酒不了解的情况,让消费者花高价买低档葡萄酒。
此外,一些质量较好的洋酒,由于从国外运到国内,需经几个月的长途跋涉,湿度得不到保证,光照又难以避免,加之运输中由于摇晃影响了葡萄酒的稳定性,酒就会在容器中氧化变质,最终在质量上大打折扣。
0
喝了进口的葡萄酒
才知道国产的葡萄酒简直是垃圾。。。。
0
行业负增长只是短期影响,对价值投资者而言,更多的是机遇。。。
让冬天来得更猛烈些吧。。。
0
张裕最大的对手与其说是长城,不如说是吉马和林建国。。。。
0
还有就是茅台的再次破百 酒类 唉.........够呛
0
张裕最近疲软的原因?