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安吉深溪坞野生高山茶今天开采啦,奔走相告

16-04-09 17:11 3337次浏览
168999992
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去年这里有朋友留言想要的茶叶现在来啦!

深溪坞野生高山茶今天开采咯!

浙江安吉,山多竹子多茶叶多,茶中最为人熟知的无疑是安吉白茶。然,有一种茶,深藏高山鲜人知,却是茶中不可多得的上品——“野生高山茶”。
其一,野生、纯天然。“自生自灭”,没有人有意耕种,无需也没有人去施任何农药化肥。整个生长过程只沐高山的通透阳光,只“喝”高山不同季节的雨露雾雪霜。
其二,香味浓郁,口感醇厚,回甘明显持久。这是任何平地培植茶无法达到的品质。因为野生,因为高山。气候的复杂多变、日夜的大温差,以及充足的云雾雨露,磨砺了茶的“野”性,同时也赋予了其更丰富的内涵。



·在这附上安吉深溪村一山民儿子,在高二时的作《春茶》一篇·。朴实而美好,文也,山茶也。

《春茶》(节选)
故乡多茶,茶香浓郁。每有客来,小饮。便会说:“好茶,好茶”。而每此时,父亲都会说,山里雾水多,茶吃了雾水才香。
故乡深溪的山峦,从海拔300米到1500多米,缓缓展开。因地处江南,降雨丰沛,长年云遮雾罩。
所谓茶多,也并非漫山遍野皆是,成垄成行,青青一片。而是在竹林、地角、溪边以及屋舍前后,零散点缀。植物学家说,茶叶成片,必生虫害,而零散的,恰恰无需喷药消治。同样,在山间坡地上,自然落籽萌生的苗秧,经过数十年的风吹水冲,能够生根茁壮,并成其为树,往往所在的也是地深土肥的角落。山民无需也无心去打理施肥。

4月,很好的阳光,女人们围着茶树,泛泛床单,四角系在茶树上,做个吊床,让孩子睡。哭起来时,随拉几下茶树。茶树摇起来,吊床也摇起来,哭声就渐渐止去。
然而,天气不总是和煦。除了昼夜的温差,山里的初春,有时今天阳光灿烂,明天就骤然雨雪霏霏。为此,深溪的茶叶,总是赶不上“明前”的俏时令,而追求“雨(谷雨)前”的不凡。也许正是这严酷气候的砥砺,深溪的茶叶,有一种少见的野性,不怕沸水冲泡,汤汁浓厚,苦得有分量,而苦后的回甘却更有质量。
-------摘选自潘海平高二时作《春茶》

想要的留言,今年天气寒冷产量估计比去年减少40%,想要的先看介绍了解下,这个茶没有明前茶,因为海拔高气温低茶叶萌动迟,只有雨前茶。纯天然和养殖的不同,没有农药化肥。
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评论(71)
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16-04-26 23:34

0
www.taoguba.com.cn/Article/738571/2 @李小涨
手机粘不过来,服务不周哈
李小涨

16-04-26 22:46

0
等酒
168999992

16-04-26 13:15

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也不@我一下,我都不知道老朋友来了,上茶
168999992

16-04-26 13:13

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你就是眼神差嘛,现在又怎么知道我不是大老爷们了

贡献兄,晚上去贴字的帖子,我来上将进酒
[引用原文已无法访问]
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16-04-22 20:30

0
那这种茶要拿厚茶碗喝了
之前以为楼主是大老爷们,唐突了,眼神差劲
做点贡献

16-04-22 20:27

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还有这回事,你这么一说就和贴了南京国环的标志一样
[引用原文已无法访问]
168999992

16-04-21 15:24

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有这么夸张么?应该是几年前的了,有空再来一幅现写的给小涨大人指点
[引用原文已无法访问]
李小涨

16-04-21 12:13

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何止是记得啊,直接就是膜拜
[引用原文已无法访问]
168999992

16-04-15 13:56

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讲讲泡茶水温,记得一次在杭州永福寺福泉茶院夜茶,用的是阿里高山乌龙茶,寺院的小师傅不到5分钟就帮我们换一次续水的精致小壶,我们觉得这样小师傅太辛苦了便和他说拿一大壶来我们自己加水就可以,小师傅说,这茶必须100度沸水冲泡,所以几分钟后他就要去换一壶新的沸水。高山土茶生长的环境决定他不是小鲜肉,小鲜肉只能用80度左右的开水,不然会被你泡的伤痕累累汤色蜡黄瞬间成了黄脸婆;高山土茶的野性他经得住寒流耐得住风雪练就一身铁骨,100度沸水依然汤色清亮几次冲泡都不变色,且不说看不见的农药重金属残留都不是小鲜肉可以比的,喝茶首先是喝个健康,再谈得上色香味形,对么
168999992

16-04-13 12:31

0
小涨大人还记得将进酒真是开心
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