《Science》：缺乏牛磺酸是衰老的主要驱动因素

近日，美国哥伦比亚大学Vijay Yadav教授团队在生物学顶刊《Science》上发表研究，该研究表明：缺乏牛磺酸会导致衰老，而补充牛磺酸，可以减缓衰老，改善健康状况，延长寿命。


更长寿：寿命延长10-12%

科学家的试验发现，在包括人类的不同动物中，血液牛磺酸水平都随着年龄的增长而下降，补充牛磺酸的小鼠存活时间更长，中位寿命延长了10-12%，对于小鼠来说，这意味着增加了三到四个月生命，放在人类当中，就相当于增加了7-8年的寿命。
牛磺酸浓度会随衰老降低
补充牛磺酸后小鼠寿命大幅度延长

更健康：改善老年健康指标

不仅仅是活得长，补充牛磺酸也提高了小鼠的晚年健康指数。
研究者在持续给小鼠补充牛磺酸10-12个月后，分析测试了小鼠骨骼、肌肉、大脑、胰腺、脂肪、肠道和免疫系统的健康状况，结果显示，牛磺酸极大程度上改善了实验动物衰老相关的不健康状况。
牛磺酸抑制了小鼠(即使是“更年期”小鼠)与年龄相关的体重增加，增加了能量消耗，改善了骨质量，提高了肌肉耐力和力量，减少了抑郁和焦虑行为，降低了胰岛素抵抗，减少衰老相关的促炎细胞，改善免疫系统的健康。
补充牛磺酸改善多种衰老相关指标，存在一定剂量依赖性

不过，牛磺酸产生如此多方面的影响，倒也不算奇怪，毕竟它从机制上来说，就是相当多面手。GSEA鉴定的主要生物絮功能与衰老机制密切相关，例如端粒功能、氧化应激、免疫系统功能、蛋白质翻译和干细胞维持。
实际上，研究者们也通过实验证实，牛磺酸能够抑制衰老、弥补端粒酶缺乏带来的不良后果、抑制DNA损伤并提高小鼠存活率、影响表观遗传变化、调节营养传感和蛋白质平衡、防止衰老带来的促炎状态、增加部分组织干细胞的再生能力、促进线粒体健康等等。

研究人员还不确定牛磺酸补充剂是否会改善人类健康或延长寿命，但他们进行的两项实验表明，牛磺酸有潜力，非常有可能为人类带来抗衰、改善衰老健康程度的方法。
首先，Yadav和他的团队针对12,000名欧洲60岁以上群体的调查显示，老年人体内牛磺酸水平越高，健康状况越好，比如患糖尿病、肥胖的风险以及体内炎症水平都要更低。
第二项研究测量了运动员和久坐不动的人完成剧烈自行车锻炼前后的牛磺酸水平，发现所有人的牛磺酸水平都有显著增加，这也可能是运动带来众多健康好处的原因之一。
运动能增加牛磺酸水平

之前的研究中，人们大多在关注牛磺酸对难以自主合成的婴幼儿的保护作用。但是在这个衰老生物学越来越重要的时代，在强大的理论基础支持上，牛磺酸或许很快就能成为抗衰老领域新的行业潮流。