每逢休息一阵子,我的菜市场总会亢奋些时日。但不能上头,也可能是部分菜贩自拉自唱呢,或者是虚假繁荣?管他的,我看涌进来买菜的人多了没,要是人不增长,几个菜贩在那搞,白瞎。
看菜贩们炒品种,很有趣。情况多种多样,大致是,有卖的,就有买的;有买的,就有卖的;有买,是为卖的;有卖,是为买的。至于没人问津的品种,不在此之列。所以,做个好菜贩,不容易。我贩了这么多年,以前都是白瞎了,如今,才慢慢看清楚一些,只买些真正有市场真正供不应求的品种去卖。
睁大眼睛,保持清醒,才不至于花了买砖石的钱,买一堆烂白菜。
有市场,就有买卖。有中间商赚差价,就有一轮又一轮的炒作。近期我的菜市场,喜欢拿一个品种搞逼空,钱不好赚。要么贩到无人问津的,胡萝卜,要么扑上去一筐空气。这不正常,是不是市场歇几天,都很急切?商贩这么猛。
这几年,生姜大蒜炒过了,鸡鸭鱼肉炒过了,
白酒白醋炒过了,
化肥种子炒过了,背篼推车炒过了,能炒的,几乎都没落下,就还萝卜白菜没有炒,好像也不可能炒,那东西,容易烂。现在开始炒能提供附加值的玩意了,看不见,摸不着,但不耽误炒。
实在担心,下一波,又炒什么。