近期随着国内疫情政策的松动,
大消费在A股火的一塌糊涂,其中
旅游预制菜尤为突出。
6月的最后一天,预制菜概念再次飙涨,
华天酒店 、
金陵饭店 、
同庆楼 、
得利斯 全部涨停,
全聚德 、
佳沃食品 、
千味央厨 、
国联水产 等集体大涨。
而从养殖企业、
餐饮企业到
食品企业,上下游产业链都在布局预制菜。
从行业生命周期来看,当前预制菜在国内仍然是行业初兴、群雄混战的阶段,行业集中度极低,并没有诞生真正的龙头企业和超级品牌,未来谁能在这条赛道中跑出来还是未知。
但是,一旦有公司从这个行业突围,未来的成长空间显然极大。