凡之
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不是技术分析不行,而是只有技术分析不行,技术分析可以说只是我们炒菜做饭的工具,既然是工具,无非就是趁手和不趁手的区别。有的人喜欢重一点的炒锅,有的人喜欢轻一点,仅此而已。关键还是在于你怎么用它,什么时候放油,什么时候放食材,什么时候放盐,什么时候出锅,这些环节才是影响最终结果的重要条件,并且每一步你都不能放松懈怠。油多了太腻,盐多了太咸,想要得到满意的菜肴,你就必须做好每一个环节。放在市场中也是一样的,你太早进场不行,太晚了也不行。因为重了不行,轻了也不行。离场太早了不行,太晚了也不行。而且好的厨师都只专攻一个菜系,那些昨天还在做着川菜,今天却跑来做法餐的厨师,是很难获得好的口碑的。只有当你专攻一个方式方法的时候,你才能逐渐的明白这套工具的获利和亏损的点在哪里,而且使用它的最恰当时机。并且别总急着当主厨,别一上来就想着赚大钱,好好去打磨你现有的菜系才是你应该做的。希望你能炒的一手好菜,祝交易顺利。