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《天涯篇》锦瑟年华谁与度 云在青天水在瓶

24-03-09 10:47 14001次浏览
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千禧年那会,工作之余较之泡妞更喜欢泡天涯。彼时最POP的论坛。誉为“全球最大中文社区”,拥有超过2000万活跃用户,最火的时候用户超过2.5亿。如日中天。那会能上网的人其实还并不多。那会我们还没怎么见过世面。见过天涯,就算见过了世面。你所关心的能想到的,知道的和不知道的,什么都有,森罗万象。奇人大神遍地走,也还真都有些货。记得那会最喜欢厮混的是天涯杂谈、煮酒论史和舞文弄墨。书生意气,激扬文字,粪土当年万户侯。笔诛墨伐,纵死侠骨香。都是干货,没点斤两的都不好意思出来走两步。当年明月的《明朝那些事儿》、天下霸唱的《鬼吹灯》、蜘蛛的《十宗罪》、借佛献花的《你不该翻看的X罪案》、慕容雪村的《遗忘在光阴之外》等等,等等。那些年我们曾经追过的连载,你还记得吗?历史的车轮一路向前,滚滚碾过,碾过天涯,碾过你和我。林花谢了春红,太匆匆。芳草年年与恨长。一曲肝肠断,天涯何处觅知音?

当时明月在,曾照彩云归。那是最好的年代。繁花似锦。
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河小白

24-04-08 15:47

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很久很久很久……大概一万多年以前,地球上食品界发生了两件大事。
头一件事发生在西亚的两河流域,那里的人们率先将野麦成功驯化成麦子,人类开始吃上了面。
第二件事发生的时间略晚一丢丢,中国长江中下游地区的远古先民,驯化了野稻,人类吃上了米。
你说一个面食问题,我扯米干嘛?别急,后面它俩会用另一种方式相遇,让面食走向了“面包和馒头”的两岔。
话分两头,各表一枝,咱且说西亚地区种出了麦子,怎么吃?奴隶和底层人吃的是“麦粒饭”。把麦粒简单加工,去了外壳,扔进陶锅里拿水一煮就行,简单方便。但整颗的干麦粒不容易熟,熟了也很坚强,一粒还是一粒,吃起来又硬又梗又黏,麸皮感极强,满嘴是渣,嚼的死费劲,咽的贼难受,也就奴隶才吃。瞎对付,填饱肚子饿不死。难吃就算了,关键那玩意不好消化,搁肚子里翻江倒海贼难受,费牙又夭寿。
奴隶主吃的是比麦粒饭高一级、用面粉做成、口感好易消化的“饼馕”。奴隶将去壳的麦粒用石头砸碎,再放到平整的石板上继续碾压,变成粉末状的“面粉”,加水加盐和成面团。
放在薄石板上烘焙,或者移开炭火,将面饼放进火堆,再将灼热的木炭覆盖上去。
最后烤出一张喷香四溢的饼馕,让主人撕下来蘸着肉汤吃。这种面食加工及食用方式,一万年来始终是西亚地区的主流,至今也是。麦子的版图,从最初的两河流域逐渐覆盖整个西亚地区,占领了整个伊朗高原和阿拉伯半岛。
又因为西亚是沟通亚欧非三大洲及大西洋+印度洋的枢纽,所以麦子向东南西北各个方向传播并扩散出去,版图不断扩张。
向西,去了欧洲的古希腊和西班牙等地中海地区。向北,进了苏联的外高加索和土库曼。西南进了埃及,东南进了印度。向东,到了中国,又经中国传入朝鲜、日本。大航海时代,欧洲殖民者又把它传播至南北美洲及大洋洲,至此,麦子完成了全球扩张。
然后有意思的来了,贼好玩。小麦面粉的加工方式,全世界主要有三大流派并驾齐驱:
西亚及中亚地区的“饼馕流”,西方欧洲的“面包流”,中国及周边区域的“馒头面条流”。中西亚地区我们知道,西亚普遍干旱,树木稀少,柴火稀缺。中亚游牧众多,把面粉加工成省燃料、易携带、不易腐坏的饼馕,是最适合的加工和食用方式。很多答主都有精彩解答,我就不赘述了,“燃料稀缺+游牧方式”是“饼馕流”存在及延绵至今的原因。
“面包流”靠的是“酵母”。
据说源自一个专门为主人做大饼的埃及小奴隶,一天晚上,饼还没烤好而他却睡着了,炉子也灭了,空气中的野生酵母进入生面饼,借着炉子余温快速发酵,让它膨大。等他一觉醒来,赶紧生炉子继续烤制,意外发现大饼外脆里嫩、又香又软…….面包就此诞生,成了中东、北非、欧洲、中亚和北印度地区的主食。
后来随着大航海时代,又跟随殖民步伐成了美洲澳洲的主食。
那麦子进入中国后,又发生了什么,怎么会走向“馒头”的分叉?
当初麦子一路向东,进入中国西域,依然因为“燃料稀缺+游牧方式”保持着“饼馕流”的原始本色,至今也是新疆那边的主食。
等它进入河西走廊、黄河以北及中原地区,最开始的阶段,和西亚的吃法并没有什么不同,充满着浓浓的西亚特色。
奴隶和底层人吃糙硬的“水煮麦粒饭”(这种底层饮食惯甚至延续到汉代),奴隶主吃经过精细加工的“烤饼烤馕”。
直到“面粉和稻米的宿命相遇”,金风玉露一相逢,便胜却人间无数,馒头诞生了。米,怎么跟馒头有关系?
一万年前,长江中下游的先民一直以稻米为主食,饭稻羹鱼。
在7000年前的河姆渡遗址里,就发现了碳化的大面积的稻谷堆积层,以及分离稻壳的杵臼。
大米我们知道,最简单最原始的做法是“煮”,将去了壳的稻米扔进陶锅里,煮熟喝粥。
直到某一天,一个小机灵鬼可能因为着急,掀锅盖的时候被蒸汽烫伤了手,于是灵感涌现,发明了一件划时代的炊具——
带箅子的蒸锅,由此开创了大米的正确吃法——蒸。
世界上第一个“蒸汽魔法”诞生了。将米下到陶锅里煮,煮到半熟,用笊篱捞出来,锅上放箅子,上铺麻布,将米放在麻布上,盖上盖子,再次“蒸熟”,就得到了一锅固体颗粒的“饭”,而不是一锅“粥”。
这叫“捞干饭”,是没有电饭锅时代的米饭经典做法。
上面是饭,下面是白米汤,一米两吃。
“箅子”可以用竹板交错编织,也可以用柔软的枝条编织,还可以用青铜铸造,甚至还可以用陶板。这种带箅子用于蒸制的炊具,现代叫笼屉,古代叫“甑”(zeng),至今南方木桶蒸饭、有屉无底那个桶,依然叫“甑子”。
用于蒸的炊器“陶甑”实物,既在距今7000年的跨湖桥遗址发现,也在河姆渡遗址有发现,说明古代先民早早就掌握了米饭的正确做法。
最早真正的蒸锅则是“甗”(yan),是一套由上下两部分组成的复合式炊具。
上部为甑,下部为鬲(li),使用时,在鬲下烧火,加热鬲内的水,产生蒸汽,蒸汽透过甑底的小孔,加热甑内盛装的食物,达到蒸煮的目的。
殷墟妇好墓曾出土了一件接近三百多斤的“青铜妇好三联甗”,堪为国宝,说明“带箅子的蒸锅” 越传越广,已经从南方流传到北方……最后被归功于黄帝名下。三国《古史考》:“黄帝始蒸谷为饭,烹谷为粥”。
我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸汽可把食物弄熟,由此发明了“蒸”这种烹饪方式,也由此尝到了由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑等滋味。
我们是世界上最早使用“蒸汽魔法”烹饪的国家,贯穿了整个农耕文明。
但在很多西方国家的传统厨房里,根本没有蒸的概念。
所以,蒸是东西方饮食的重大差别,也是中餐的一大标志。
那么,蒸锅既然传到了北方,古代先民自然会拿它来蒸制面食,试验各种创新........
于是,馒头诞生了。
蒸出来,闻着有谷物的清香,一口咬下软软的,对牙齿友好,细嚼起来还有一股甜香,超级带劲。
准确讲,馒头是面食和用来做米饭的专用炊具碰撞出来的火花。
说“米是馒头诞生的基础”,也不为过。
面粉从西亚出发,一路西行、南下、北上,沿途所经的无论中东、埃及、地中海地区、欧洲乃至俄罗斯,他们统统没有“米”。
没米也就不会有蒸米炊具,也就无法发现“蒸汽魔法”,也就无法在面食上使用,只能走烘烤路线,玩单纯的“火系魔法”。
唯独东方有米,才会和面食碰撞出了新花样。
从此,东西方在面食一道上,走出了“面包和馒头”的两岔。
向西,面粉+酵母=面包。
向东,面粉+蒸汽=馒头。
就这么简单。发现没有?自有面粉以来,烤饼烤馕一直是它的基本操作,底色及原教旨。
传到埃及和欧洲,因“酵母”的加入,才衍生出升级品“面包”。无酵母,无面包。
面包征服了西方人的胃,也就等于,酵母统治着他们的灵魂和肉体。
逻辑上讲,整个西方世界实际上建立在“酵母”这一堆真菌上……
无论小面包房还是大面包厂,最核心的技术一定是“祖传酵母”。中西亚吃饼,西方吃面包,他们对面粉的利用单调且单一。
只有我们,既吃各种饼,保留着西亚的原教旨吃法,也像西方那样,玩酵母,做各种起面的发酵面食。同时还利用蒸汽魔法,开发了馒头、窝头、花卷、豆包……等面食的一系列独属于东方的升级衍生品。
我们既兼容并蓄,也无限创新。
馒头只是面食蒸制的一种,另外北方还有各种面塑品,用面团做出各种造型和花样。
馒头上塞几个大枣蒸出来的枣馍,用剪刀加工出来的面羊、面鱼、面虎、面狗、面鸡,用染色剂点缀的石榴、寿桃……
这些叫“花馍”,用来在不同场合表达各种寓意,上坟、祭祖、祝福、陪嫁、贺寿、庆生、新婚、探亲…….
我们对面食的创新花样繁多层出不穷。
烤为饼(素饼烧饼月饼),摊薄了是煎饼,摊厚了是烙饼,蒸为馒头,加油盐是花卷,加馅儿蒸为煮为饺子,先蒸后烤是烤,加豆馅儿为豆包,擀扁了一拉是面条,下锅一炸是油饼油条油糕……
相较于西亚和西方,中国人把面食玩到登峰造极,成为这个星球的天花板。
面包那东西,是真的没法比,逊毙了。
河小白

24-04-07 23:33

3
让我们说回小米汽车
说实话,国内外新势力造车不止小米一家,甚至小米汽车完全是个后来者。
但其掀起的舆论热度,却十倍于之前的造车新势力。为什么?
因为小米“科技不应高高在上,而是应该服务人民”的路线,现在又被延伸到了汽车上了。
小米汽车便宜么?说实话,相对现在中国人的平均收入来说,并不便宜。
但是如果你看看su7的配置就会发现,放在外国车上,那妥妥要50万以上了,而小米却做到了30万以内。
所以,小米还是那个小米,一心想做极致性价比的那个小米。
更关键的是,小米推出的智能化配置,互联互通到极致的人车家生态模式,让汽车真正从一辆交通工具,变成了一个智能空间。咱们回顾一下,虽然中国新能源汽车发展迅猛,虽然新能源汽车天生适合搞智能化。
但现在的新能源汽车能称得上“智能汽车”的,寥寥无几。
为啥?
因为现在造新能源车的,仍然是以车企为主(哪怕那些新势力也是依托车企造车),而不是互联网科技企业为主。
智能化不是车里装几个屏幕、周边装几个摄像头就叫智能化了。
它是包括AI算法、智能交互、安全技术、地图数据与软硬件生态的一个有机整体。
在这方面,已经形成思维定势的车企先天就要差一些。
相反,互联网科技企业,先天适合汽车智能化,比如华为,比如小米。
在这一过程中,随着新能源汽车市场竞争日趋激烈,像过去那样靠补贴已经行不通了。
要想实现突破,就必须以“体验感”入手。
在提供颠覆传统汽车的“体验感”同时把价格做到最低,才能争取到更多消费者。
说白了,这就是“科技平权”。
啥叫科技平权?
科技从来不是为了扩大世界的差距,而是要竭尽所能不断地缩小差距。
不该把普通人的体验权隔离在外,这就是“科技平权”的目的。
比如过去汽车是地位的象征,但通过科技平权,汽车已经成为家庭的必需品。
比如过去热剩饭剩菜只能上锅蒸,但通过科技平权,普通人家也可以用原本给宇航员用的微波炉热饭菜。
比如过去计算机只有大型企业和学术机构能用,后来通过科技平权,一个宅男也可以使用家用计算机体验最新的游戏。
用360周鸿祎的话说,“通过技术的进步让每个人都获得了更好的体验,获得科技的成果。让科技的成果不再是少数人的玩物,或者非常有实力人的专宠,这是我理解的科技平权。”
科技平权其实就是当前最流行的科技普惠,都是想让科技成为人人受益的科技。
小米诞生的时代,虽然iPhone和安卓等智能手机已经问世,但价格贵、可选余地少,只是少数人的玩具。
是小米的到来实现了智能手机的普及。
如今的智能汽车行业其实也差不多。
现在智能汽车的确有,但说实话并不多,而且价格也偏贵。
小米,可以用自己的“产业碾压能力”,让智能汽车走向千家万户,实现“科技平权”。比如驾驶感和操控性,原来普通家用车是基本体验不到什么“驾驶感”的。小米不仅让su7达到了2.78秒的加速性能,而且还专门设计了模拟声浪和漂移模式,你哪怕是一个新手也能体验跑车的感觉。
比如智能驾驶,小米把L2+级别的自动驾驶技术,第一次下沉到了这个价位的汽车上,让普通人开高速也不用这么累了。
还有智能座舱,在其他车企还把倒车影像、导航作为选配项的时候,小米已经把智能交互、人车家联网、激光雷达配置到智能汽车上了!如果小米以20多万的价格,拥有媲美50万豪车的驾驶性能、智驾功能与智能座舱体验,还有什么能够阻挡智能汽车的加速普及?
小米su7的热销也表明,当互联网以用户为本的思路介入汽车制造,那么其科技平权和人本主义就会创造巨大市场,给汽车市场带来一次革命性的洗牌。
在这场洗牌中,苹果显然已经落伍了,因为苹果放弃了造车。
不是苹果不想造,这么大的市场苹果怎么可能不想要?关键是苹果造不出来了。
说到底,科技平权和苹果的高端路线是相冲突的。当年苹果也曾搞过低价的iPhone5c,把金属壳换成了塑料外壳,采用了A6的处理器,内存也只有8GB。虽然价格仍然达到了4000元以上,但和同期iPhone6相比,已经算是非常良心了。
但做到这么便宜靠的是什么?是因为郑州富士康投产了。
不仅如此,那个时候的苹果,开始大批采用中国供应商。
比如京东方、华星光电和天马微电子,都是那个时候开始介入“果链”的。
这些中国供应链,才是苹果的基础。
也就是靠着这些任劳任怨的供应商,苹果才在十年内迅速崛起成为世界手机一哥,把手机铺到了全世界。
在中国供应商的加持下,苹果不论搞出什么创新性的想法和设计,中国供应商都能想办法解决。
所以早些年苹果每代之间的技术进步非常明显,也总有突出的卖点让果粉掏腰包。
但是近年来,苹果的路线变了。
或许是因为政治原因,也许是因为对利润率的要求(中国人工成本上涨),苹果正在脱离中国供应链,开始加速其供应链的转移到印度。据报道称,苹果目前已经将13家中国厂商踢出果链,同时大陆市场的3000亿产能转移印度,并增加14家印度供应商。
库克甚至放出话来,未来印度将会取代中国成为新的苹果产业链全球生产中心(哪怕欧洲检测印产iPhone的合格率只有34%)。这种剥离中国供应链的做法有两个结果:
第一是苹果手机越来越贵。
动辄上万,苹果再次回到了那个高高在上的傲慢状态,一副买得起就买,买不起就滚的嘴脸。
第二是苹果失去了创新能力。
每一代iPhone的发布,都让人感觉得“乏善可陈”,所以被消费者讽刺为“挤牙膏”,并没有亮眼的突破。
这一点在屏下摄像头、超快充、卫星通讯已经成为潮流的今天,显然已经落伍了。
哪怕如今别说中国折叠屏手机满天飞,就连韩国三星也开始搞折叠屏了,但苹果至今没能搞出来一款折叠屏手机。
咱们假设一下,如果苹果不放弃造车,会怎么样?
在剥离中国供应链的情况下,苹果很难低成本地造出一辆新车,到最后一辆成本百万级的苹果汽车又怎么能打开市场?
就算造出来了,离开了中国的新能源汽车设计师和供应链,苹果汽车又能带来什么颠覆性卖点?
所以,无论是从资本趋利性,还是供应链管理的角度来说,苹果路线是搞不出一款“科技平权”的汽车的。
所以只能一头扎到AI风口,去搏一个虚拟的未来。
对苹果这种不思进取的状态,市场给与了很明显的态度。
2024年首个交易日,苹果公司股价大跌上了热搜。1月2日,苹果股价午盘一度跌约4.5%,尾盘跌幅收窄到4%以内,收跌约3.6%,市值一夜蒸发1071亿美元(约合人民币7660亿元)。
所以,苹果注定会失去最广大人民的市场,这一市场将被以小米为代表的搞“科技平权”的中国企业所占领。
甚至不仅仅是手机和汽车,中国向世界提供的各种提高生活幸福感的家电、基建、网络、电力以及数以万计的廉价商品等等,也是更广泛的科技平权,是带有普惠全球发展中国家人民的真正的科技平权。所以,如果总想靠控制产量、维持高端形象来追求高利润率,也许符合过去的市场规律。
但在现在这个大争之世,已经不可持续了。
只有像中国这样一边扩大产能,一边搞科技创新的做法,实现普惠大众的“科技平权”,才是正确道路。这张农村家庭的图片生动诠释了小米在科技平权中发挥的作用。
在这个大时代里,科技平权与科技普惠是大势所趋。
谁能顺应这个趋势,谁就能崛起,谁逆势而行,谁就会被抛弃。
衰落的苹果和崛起的小米,就是这一路线区别的生动例子,也是中国蒸蒸日上,西方惨淡衰落的最好注解。
河小白

24-04-07 23:29

2
那么问题来了,为什么西方国家要控制产能,中国却必须扩大产能?
因为西方国家人少,哪怕一个国家有一个支柱产业(比如荷兰的 ASML ),只要维持住维持较高的利润率,就足够养活本国很好生活了。
何必辛辛苦苦地搞扩大再生产?扩大了之后价格下降,盈利未必多多少啊!
中国呢?中国的情况不一样。
中国人口多,一方面,广大人民群众需要低价的消费品,去满足追求美好生活的需要。
另一方面,中国人需要足够的工作岗位,让全体中国人都过上好日子。
所以中国一旦攻克一些核心技术,就必须实现大规模生产,降低价格,让老百姓都买得起,同时创造更多就业。
这是中国的内在需要决定的,谁也阻拦不了,无论什么工业皇冠明珠,都要薅下来白菜价化。
如果中国只在国内这么玩,可能还没什么。但等中国的商品开始出海,开始在海外攻城略地的时候,西方国家就紧张了!
一部iPhone在非洲卖1000美元,而一部中国产小米、传音手机,只要100美元!
冰箱彩电洗衣机+太阳能板,原来是非洲人可望不可及的奢侈品,现在也出现在了很多非洲人家里!还有中国汽车,也以低廉的价格,不错的性能,开始进攻原本属于日韩的市场。
比如泰国市场,一直是日系车的绝对垄断市场,大街上跑的都是丰田、本田、马自达、三菱、铃木等,奔驰宝马都很少见到。
但日系车在泰国的价格,却不便宜,普遍比中国市场要贵6-15万不等。
哪怕配置再低、内饰再简陋,也照样卖的很贵。
因为日系车油耗普遍低一些,这对石油主要靠进口的泰国人很有吸引力。
但是等性能好、省油还便宜的中国车进入泰国市场,日系车的好日子就到头了!
2023年,中国汽车占泰国新车销售总量的11%,同比增长2.2倍,创下了历史新高,其中大部分都是电动车。
一直占据“主要地位”的日系车在泰国市场的占有率跌破8成,降至78%,这一占比仍在快速下降中。
随着中国车企价格战的外延,泰国的日系车一定是最先受到冲击的。
相信中国7.98万的秦DM-i一旦到了泰国,一定会掀起一片惊涛骇浪。让很多想买车但又没那么多钱的泰国人,真正圆了买车梦。
类似的故事还有很多。
比如,在中国研发成功核磁共振仪之后,价格下跌了八成。让西方无法再割中国消费者的韭菜,中国的医疗设备反而开始出口了。
比如,中国早些年自动售检票系统(AFC)都要依赖进口,一亿美元一条线。但上海华虹攻克技术后,只要6000万,然后这些6000万的AFC系统就顺理成章成为中国机车出口的一部分。
还有,过去维C制备方法被瑞士的罗氏公司、德国的巴斯夫和日本的武田制药垄断,操控着全球维C的价格,最高时期达到了18美元/公斤。
但是中国开发一套全新的制备方法之后,生产难度和成本都大幅度降低,一度降低到了4美元/公斤。让全球人哪怕再穷的非洲人,都能吃得起维C。
什么是功德无量?让全世界人都吃得起维C,这就是大规模制造业的功德无量!
现在知道为啥西方国家如此仇视中国了吧?
动不动就说“中国过剩产能冲击世界”“廉价品出口恐损害他国经济”了吧?
因为中国商品一出口,就没他们什么事了!
现在知道为啥美国那么忌讳中国的一带一路了吧?
因为一带一路只是第一步,输出基建后所在国发展了、有钱了之后,必然是输出商品。
这就是在彻底颠覆美国主导的分工秩序和分配秩序!不过这种败犬的哀嚎没什么用,中国制造的白菜价,为了满足于人类追求幸福生活的需要,相当于是提高了全世界人民的购买力。
这是一种更加积极的和可持续的发展道路,可以惠及全世界更多的人口。
这种惠及全人类的做法具有天然正义性,谁想阻拦这一趋势,就是与全球大部分人为敌!
河小白

24-04-07 23:21

2
小米这条路线的成功,有必然也有偶然。
说必然,是相比苹果来说,大众更需要的是平价产品,而不是奢侈品。
这是一个巨大的市场,只要以不差的性能、低廉的价格占住这个市场,就能赢。
说偶然,是小米恰好诞生在中国。
中国有世界上最完整的制造业产业链,有无数配套厂商,有庞大的市场可以实现规模效应压低成本,此外还有国家产业的扶持。
如果小米诞生在其他国家,比如印度越南马来西亚,在几乎所有零部件都需要进口的情况下,成本怎么可能压得下来?
就算想走平价路线也不具备啊!
所以,苹果和小米的路线分歧,如果上升一下,就是科技到底为谁服务的问题。
科技到底应该服务大众,还是服务资本巨头?
显然,苹果是为资本服务,而小米的性价比战略,是为人民服务。其实,小米与苹果的路线分歧,就是中国制造业和西方国家制造业区别的一个缩影。
我们都记得政治经济学中的一个经典案例。
美国经济大萧条时,银行倒闭、工厂关门、工人失业,出现大量失业人口,生活难以为继,甚至连吃饭都成问题。
在这种情况下,很多商人宁可倒掉牛奶也不降价或者送给穷人。因为一旦牛奶降价,自己的利益就会受损。
但如果把牛奶倒掉,人为制造一次“供给不足”,就会抬高牛奶价格,自己卖出的牛奶虽然少了,但也能赚取和以前一样的利润。这是资本的本性,也是西方人搞制造业所追求的“紧供给”本能。
一开始,西方国家玩的是垄断生产。
简单来说就是一些企业共同签订协议或联合起来,对某一部门的大部分产品生产、原料来源、销售市场以及产品价格进行操纵和控制。垄断之后,西方国家就可以通过限制产量,借此提高价格,赚取更多利润。
其实说实话,这个世界上只有极少数的产品,无法持续提高产量以降低价格。
绝大多数产品,尤其是工业品,哪怕是高科技工业品,也没有产量做不上去的道理,只有想不想做的道理。
我们可以想一下,为什么现在的年轻男性,为了一张4090显卡,要省吃俭用几个月,还要求着女朋友/老婆同意买?为什么显卡就不能降价?英伟达的解释是,其制造成本高、研发投入大、生产设备有限等方面因素共同作用的结果。
但说实话,这些问题,都可以通过增产来解决。
为什么不增产?其实还是想维持显卡高科技产品的定位,借此获得更高利润率。
这个道理,和三星的固态硬盘厂动不动就着火,尼康在泰国的工厂动不动就被洪水淹,是一样的。
人为控制产品供应量来抬高价格。
后来,随着西方国家的产业链转移,控制产能的手段开始弱化之后,又有了新的玩法。那就是控制核心技术。
几十年的时间里,西方发达国家都在进行去工业化。
把高耗能、效益低、劳动力集中、污染大的企业向发展中国家转移,却把尖端技术和零部件牢牢地掌握在手中。
1949年11月,美国和西欧一些国家联合成立了一个多边出口控制协调委员会,总部设在巴黎,又称“巴黎统筹委员会”,简称“巴统组织”。禁止向包括中国在内的社会主义国家出口尖端技术。冷战结束后,意识形态的理由不存在了,于是这个组织又摇身一变,变成了《瓦森纳协定》,仍然对中国进行技术封锁。
握住尖端技术和零部件两个好处,一是可以攫取暴利,二是可以通过抬高价格,抬高终端价格,使终端价格无法“平民化”。
我们举个例子,彩电。自从1984年中国实现彩电国产化后,彩电生产能力急剧扩张。
到90年代末,彩电总生产能力突破4000万台/年,彩电开始进入中国人的千家万户。90年代末到2000年代初,中国电视机厂倒闭了80%。于是彩电业赶紧转产液晶电视,也在短时间内实现了国产液晶彩电的投产。
但问题是,哪怕国产货,价格也太贵。在2000年代的时候,谁家有一台液晶屏电视机,那真的是妥妥的有钱人。
动辄上万的售价,可以说是一户人家几个月的收入。
为啥液晶彩电这么贵呢?因为当时的中国,生产不出来大面积的液晶面板,这些技术,只有日韩掌握。
一直到2008年,中国的高世代线液晶屏还是空白!中国彩电产业大面积液晶屏幕嗷嗷待哺的问题仍然没有解决!面对中国彩电企业的迫切需求,为什么日韩不开放生产面板呢?
很简单,日韩也生产液晶电视,如果中国液晶电视供应量大了,价格便宜了,那日韩的液晶电视还咋卖?
有一次,大陆为了解决日韩卡脖子的问题,商务部连续两次组织9家彩电厂商,赴中国台湾省采购液晶面板。
一出手就是44亿美元,超过1200万片液晶面板,由台企友达和奇美生产。
主要是考虑台湾没有成规模的液晶电视企业,就算敞开向大陆供货,也不会形成产业竞争。
但是呢?因为台湾的液晶面板技术有相当一部分来自三星,所以在韩国的施压下,友达和奇美不顾和大陆的合同,优先向韩国供货。结果让等米下锅的大陆彩电企业措手不及!
与此同时,韩国也刻意压缩对大陆液晶出口量,导致国内液晶面板价格开始飞涨。
半年时间,涨幅高达30%!台湾液晶面板企业也加入了韩国的限售+涨价阵营,导致中国大陆的彩电企业都受到了相当严重的冲击。最后还是国家发了狠,投资京东方引进了高世代液晶面板生产线,才最终解决液晶面板的问题。
随后,短短10年时间,中国依靠庞大产能,把液晶彩电的价格打掉了90%多。
我们现在无论走到哪里,都能看到一块块的液晶显示屏,甚至一些小便池上方,都有一块彩色液晶屏,放在之前谁敢想?
河小白

24-04-07 23:14

2
小米在一开始,就选择了一条和苹果完全不一样的技术路线。
苹果是追求把本应服务于大众的电子消费品“奢侈品化”,而小米,是追求将其“平民化”。
用雷军的话来说就是,科技不再是高高在上,将是服务于人民。
小米的追求,就是做出人人都买得起的手机。
那么问题来了,光靠低价,生产出的产品性能肯定不行,那和那些山寨机有啥区别?
毕竟消费者购买手机除了考虑价格,还要考虑性能的。
小米的做法是,先把性能做上去,然后通过各种手段,把成本压缩到极致。
比如,小米从一开始,寻求的供应商就是顶尖的国际大牌。
比如处理器必须是高通的,屏幕必须是夏普的等等。
但小米就要以一个行业新人的身份,说服像高通、夏普这样的顶级供应商,谈何容易?
顶级供应商产品供不应求,基本不可能看得上毫无制造经验的小米。
所以,小米接洽了100家供应商,有85家都把小米拒绝了。
对此,小米高管在5个月内,与供应商开了1000多场会。
哪怕在2011年3月福岛地震后,小米高管仍然不顾核泄漏风险,飞到日本夏普敲定显示屏供应的相关事宜。
通过高管层持续不断的努力,小米突破了最初被顶级供应商拒之门外的局面,也成功与三星和苹果的部分供应商达成了合作关系。
但在2015年,小米遭遇了三星卡脖子,不再供应小米屏幕。
于是雷军几次通过中间人联系三星中国的高层说情,还亲自飞往韩国三星总部道歉。
也许是被雷军及小米表达出的诚意所打动,最终三星恢复对小米的供应。
这个故事,被记载了《一往无前·雷军亲述小米热血10年》里面,据说小米在道歉的晚宴上,雷军被迫喝了5瓶红酒。
搞定了供应商之后,剩下的就是压缩成本。
小米追求的是把利润率控制在5%,在保证性能的基础上,尽量把价格做到最低。
为此,小米借鉴了“按需定制”的戴尔模式的供应链管理。
比如,小米初期产能不够的时候,采取预约模式。
在每周二中午12点之前,有购买意愿的消费者都需要提前填写信息、进行预约,才能在当天进行抢购。
这个预约量,就是小米重要的生产计划制定指标之一。
基于这个指标以及当周销售额、百度指数、论坛帖子数量等等,小米会计算出三个月之后的产量和开放购买的数量,并制作出相应的生产计划表。之后就是根据计划表进行零部件的采购。
如向夏普采购屏幕、向高通采购芯片、向索尼采购摄像头等等,共计采购600多种元器件。
最后再由英华达和富士康代工生产。这样一来,小米就不会有大量资金沉积在供应链的商品上,通过零库存,最大限度减小成本。
除此之外,小米还开创了通过线上渠道直接销售产品的新模式。
排除了中间商环节,降低了成本,使得产品价格更加亲民。
正是靠小米超强的供应链管理和不顾一切也要拿下顶级供应商的拼命精神,小米最终成功造出了性能达到当时主流水平,但价格只有主流洋品牌手机一半的小米1手机。
定价1999,成为很多人拥有的第一台智能手机。小米1一战封神,随后又推出了小米2、小米3等等产品。小米的销量和市场份额持续增长,成为中国市场上最受欢迎的手机品牌之一。
小米在市场上的成功,让山寨机几乎全部倒闭。
罗永浩将小米称为功德无量,因为小米良币驱逐劣币,改变了整个市场格局。
由于小米的影响,消费者不再购买山寨机,转而选择小米或其他大品牌的手机。
虽然现在小米也开始走高端化路线,但仍然推出了平价的红米品牌,仍然是千元机市场的销量冠军。
乃至于市场上能买到便宜的荣耀、iQOO、  Realme,其实都离不开小米的功劳。
可以说,小米以一己之力,拉低了中国人购买手机的成本。这对于全体中国人来说,都是一件好事。
除此之外,小米还开始在海外市场扩张。
先后进军印度、东南亚等地,让广大低收入国家,也可以享受智能机带来的快乐。
这就是小米最大的功绩,某种程度上说,中国乃至世界移动互联网产业的迅速发展,中国智能手机的普及,是要给小米计一笔的。
河小白

24-04-07 23:05

2
相信读者,都经历过2010年代之前中国山寨机狂魔乱舞的阶段。
在2000年左右,中国市场上销量前五的手机,基本都是外国品牌,诺基亚、三星、索爱、摩托罗拉包揽前四名。
国产机呢?无非也就是TCL、波导、联想等等,在外国品牌面前,连说话的资格都没有。
后来随着联发科的Turnkey Solution(交钥匙)模式全套解决方案问世,一些国内小厂纷纷开始造手机。
反正只要设计个外壳就行,不用辛辛苦苦去做软硬件集成开发了。
因为拿不到手机生产牌照(入网标),所以这些手机被称为山寨机。
尽管社会对山寨机百般嘲笑,但不可否认的是,价格便宜的山寨机带来了中国移动通讯市场的大爆发。
到了2006年左右,国产手机(大部分是山寨)市场份额,终于超过了洋品牌的份额。咱们实话实说,群魔乱舞的山寨机市场,对中国手机产业并不是好事,一味赚快钱也不是一个产业长久发展之道。
但问题在于,如果没有山寨机,谁又能填补低端市场空缺呢?
要知道,哪怕当时诺基亚最低端的手机,也要1500元,这是啥概念?
在那个平均工资不到1000元的时代,北京西三环的房价也就3000块钱一平米。
如果折算成现在9万一平的房价的话,这部低端手机差不多要45000块钱,这是多恐怖的一个概念?
看到如此悬殊的价格差异后,你就知道当年几百块钱一台的山寨机有多香了。
所以,人民群众对低价手机的渴求,才是山寨机流行的原因。
你洋品牌哪怕再厉害,功能再多,我买不起啊!
那么问题来了,为什么洋品牌不愿意降价,去占领庞大的低价手机市场呢?
不是做不到,而是不想做。
“顾客就是上帝”一直被品牌们视为金科玉律,在洋品牌眼中,顾客也分三六九等的。
欧美国家的顾客,自然是一等人;日韩的顾客,是二等人;中国、巴西、印度的顾客是三等人。
至于非洲的顾客嘛,在欧美品牌眼中根本不是人。
我们纵观外国品牌在中国的几十年,哪个的崛起之路不是充满了傲慢?
三星手机爆炸全球都召回了,就是不召回中国的。
加拿大鹅的“30天内无理由退货”的服务范围不包括中国,还有杜嘉班纳,直接开始辱华了。
这就是洋品牌的心理优势。
我就是这么贵,低价会损失我的格调,你买得起就买,买不起就滚!
包括带来了智能手机革命的苹果,其实也是如此,甚至变本加厉。
苹果的iPhone系列的开创性,不仅是把手机从通讯工具变成了智能终端,更关键的是,它创造了一种把大众消费品“奢侈品化”的技术路线。咱们都知道,对很多女性而言,挎着一个国际品牌包包,所带来的心理优势,和挎着一个普通品牌甚至杂牌包包的是完全不一样的。这就是奢侈品带来的价值。
苹果的产品定位,就是手机界的奢侈品。首先看技术,我们熟悉的指纹解锁、人脸识别等功能都是iPhone率先带给我们的。近年来虽然苹果在挤牙膏,但仍然搞出了一些不怎么实用但能炒作的卖点——灵动岛、毫米波雷达等等。
在营销方面,苹果聘请英国老牌奢侈品牌Burberry(巴宝莉)CEO安吉拉·阿伦茨担任高级副总裁,负责苹果的零售业务,用奢侈品营销那种手段去卖手机。在价格方面,苹果也是当仁不让。
从2007年第一代iPhone横空出世,定价499美元(约合人民币3300元)起,苹果的定价就没便宜过。
到2023年发售的iPhone15 Pro Max顶配版售价高达1699美元(合人民币12000多)。
通过定价,苹果成功把iPhone做成了一款上层阶级和下层阶级划分界限的产物,把人性拿捏得死死的。
就是靠着这一系列操作,苹果才能以全球仅20%的智能手机市场份额,攫取了全球手机市场85%的利润。
苹果赚得盆满钵满,但问题在于,这公平么?
凭啥一个学生想要用iPhone4s,就要卖掉自己的肾才能换取?
凭啥一个低收入消费者想用手机,只配购买山寨机?
凭啥世界低收入国家的民众,只配用仰望的目光去看苹果?
难道只有发达国家的人才配用智能机,而第三世界国家的人只配用功能机?
连体验一次wifi上网都是一种奢侈?
苹果要盈利可以理解,但苹果你是不是利润率太高了?
这个问题,苹果已经用如今的万元定价,给出了傲慢的回答。
似乎在这个世界科技巨头、创新技术的宠儿眼中,第三世界国家的民众,是不配使用智能机的,更不配进入移动互联网时代。
还好,中国人站出来了,最具代表性的就是小米。
河小白

24-04-07 22:40

2
河小白

24-04-07 21:10

4
英国智库的一项调查显示,目前的AI狂潮已经影响了11%的英国员工,如若企业进一步整合人工智能技术,下一波人工智能浪潮将影响59%的工作岗位。
一条条新闻,仿佛都在宣告着人类面对AI的溃败。
对普通人来说,关于AI的资讯铺天盖地,让我们心情复杂,抵触有之,焦虑有之,恐惧有之,担忧亦有之。
但无论持何种态度,所有人都不得不承认,我们早已跨过了时代变革的起点,置身一个新的时代。
追忆过去已无意义,未来则被迷雾笼罩。
凯文·凯利曾经预测,我们将在5000天后迎来崭新的巨大平台,世间万物均可以与 AI连接,现实世界与数字化完美融合。
届时,数百万人可以共同参与一个项目,叫做镜像世界的虚拟空间覆盖全球,人们哪怕说着不同的语言也可以彼此沟通协作,巴别塔在那片虚拟的大陆上重新矗立。
但另一边,有无数的科幻作品,早已勾勒出一幅AI让人类陷入生存危机的图景。
电影《机械姬》就通过台词发出警示:“将来有一天,人工智能回顾我们,就像我们回顾非洲平原的化石一样,直立猿人住在尘土里,使用粗糙的语言和工具,最后全部灭绝。但无论人类是悲观还是乐观,对未来是充满希望还是绝望,都无法改变一个事实——潘多拉的盒子已经被打开。
从盒子中奔涌出的惊涛骇浪,将淹没无数旧的事物,包括回头的路。
河小白

24-04-07 20:41

1
根据美国纽约华人商会消息,在3月28日,美国27年来首次更新了官方表格上关于族裔分类的方式!
例如选择亚裔之后,需要继续选择华裔、菲律宾裔、印度裔、越南裔、韩裔、日裔,或其他。也就是著名的“亚裔细分政策”在拜登政府治下,现在彻底通过了。
可能有些朋友没看懂这是啥意思,我给你大白话解释一下。
过去一个人移民了美国,如果是黄种人的话,你就可以自称亚裔。
然后这些亚裔群体,就在美国形成了一个庞大的亚裔团体,背靠大团体的话,在维护自身利益的时候总是更容易一点。
现在老美说你不能叫自己亚裔了,要把里面全部切成一小块一小块,说清楚究竟是哪里人?一个地方算一个。恶意把你打成一片散沙,然后方便逐个击破。你比如说过去中国人、日本人、印度人、韩国人都被叫做亚裔。
所以在美国遇见什么事情,小日子、小印度、小西八们还会声援华裔一下,毕竟大家都是亚裔。
但是以后就不一样了,以后在分类上就是各个独自为战,最终结果就是亚裔被逐个击破。
这还不是最严重的问题。最严重的问题在于,总算可以方便的做定点清除了。
你比如说过去如果要识别华裔的话,混在亚裔里面还真有点不方便,一不小心可能误伤自己的印度家奴 或者 养的日本秋田.......
但以后不会了,身份分类上标注的清清楚楚,大数据轻轻松松识别到,可以进行最精准的标注,做到定点定人。
至于你说为什么美国要把华裔标的这么清楚?我真不知道他想干嘛,但是我总感觉不是坏事。像那些什么恨国党,这些人之所以这样恨国,是因为他们往往复杂情况。
往往都是几代人传承的......比如因为我爷爷是.......所以我爸爸也.........所以我也想........的什么什么
这些人最终的归属往往就是润到大洋彼岸,属于在东方是东方人,在美国是美国人。
所以要我说,美国标清楚一点也挺好,这些几代人传承的后裔,挺有钱的。正所谓财产越大,责任越大,总要给世界做点贡献。
现在耶伦老太太正在访华,我还是真心的希望中美关系可以变好。但是毕竟美债那边现在有这么大一个窟窿,美国为什么要想拼命的来收割我们?还不是因为他自己家里没钱了吗?所以要稳定中美关系,给世界经济一个确定性,就必须要有人去扛一大笔债。
现在美国的相关族裔们,估计挺有钱的,具体有多少谁也不知道。但是我隐隐约约有一种感觉,他们巨大的财富数量足以解决美国的美债。
这几乎是一个三赢的局面。
1.美国彻底的断了恨国党后路,从此再也不存在国内资产流失的问题了,以后所有的企业都会被美国吓成民族企业。
2.美国解决了美债问题,又可以开始混日子了,世界经济将回到小阳春,全球经济接着唱歌,接着舞。
3.中美经济将迎来一段稳定的时期。
所谓,他不入地狱,谁入地狱?所谓,舍得一润剐,中美又好啦。
爱美国就要爱美国的全部,不要问美国为你做什么,要问你自己为美国做了什么,现在美国国家缺钱,作为美国公民为国接盘,为国进营,这也是很正常的事情吧,为什么要急着破口大骂?
所以说人还是要有“团结价值”,不然到哪都还是四等公民。
河小白

24-04-07 20:31

3
近日,国产小型民用无人机再一次做出了惊世之举,这一次它和它的操作者“整得狠活”直接让日本政府及日本媒体“破了大防”。一名中国无人机操作员在视频网站上放出了他操作小型无人机在光天化日之下大摇大摆地飞入日本海上自卫队基地,并对日本海自的主力战舰“出云”号小型航母进行航拍的画面。从操作者发布的视频来看,整条日本航母完全处于不设防状态,甲板上没有一个执勤的水兵,全舰自始至终也没有对中国无人机的入侵行动做出任何有效应对措施。无独有偶的是,差不多就在日本航母“出云”被飞掠的同期,大陆民间无人机也再次光顾了由台军驻守的二担岛前沿哨所,在公布的航拍视频当中,台军的炮位、运补船舶、岗哨、士兵活动情况被拍摄得一清二楚。同日本海自一样,这些台湾的“阿兵哥”们全程没有做出任何有效反制活动。面对这次大陆无人机的低空观光活动,台湾金门防卫指挥部对外承认,大陆网友所公布的画面确实是3月29日二担岛台军守备部队执行运输补给作业时的场面,台军之所以未能发现,是“因为大陆无人机处于太阳逆光方位,刺眼的阳光令岛上守军无法及时发现并识别来袭无人机。”对于台湾军队官方给出的说法,台湾网友明确表示了反对。“看看地上阿兵哥的影子,这能是逆光吗?无人机明确在背光方向啊”,“影片中阿兵哥明明是看见无人机之后扔掉弹药箱等补给开始落跑了啊……”在出云号航母被中国无人机拍摄高清无码视频的消息传回日本之后,日本防卫大臣木原稔表示:“(该视频)可能是恶意加工与伪造的”。对于日本官方的这番表态,我只能用一句:“疑似在糊弄鬼”来评价了。一位台湾网友在相关新闻下的留言才是十分经典,“台湾已经惯(被大陆无人机过顶)了,将来日本也会惯的”。
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