细分领域龙头，ROE超越茅台，预制菜浪潮黑马

风险提示：本文仅为个人记录，不构成任何投资建议。

根据蒙查查的L2行情分析，立高食品 近期未见明显的行情，主力虽然有一定的波动，但量能未起，还是得继续盯着，主力异动有几率会出现行情。

因篇幅太长，详细分析可以查看下面的超链：
立高食品全年业绩暴增，个股下跌与业绩背离，主力异动，财报行情要启动了？

我们继续分析下立高食品的基本面：



在预制菜横扫全行业，产值超过4000亿元的浪潮中，冷冻烘焙崭露头角，成为细分领域的黑马。

相较于预包装和现烤产品，冷冻烘焙既实现了规模供应，又在终端现烤，保持了新鲜美味。此外，为烘焙店、餐饮等提供更丰富品类，解决了行业品质和成本难题。



立高食品：冷冻烘焙第一股

立高食品源于奶油产品，后收购广州奥昆和广州昊道，将业务拓展至冷冻烘焙和酱料领域，步入"大烘焙"模式。2021年上市，成为冷冻烘焙食品领域的翘楚。

过往业绩与未来展望

2022年，立高食品营收29.11亿元，净利润1.44亿元。尽管2022年受到疫情影响，2023年第一季度已显著复苏，营收7.94亿元，净利润0.5亿元。

未来依托与优势

冷冻烘焙市场潜力巨大： 2022年中国冷冻烘焙市场规模达2853亿元，2025年有望达到3518亿元。立高食品作为行业第一股，将受益于市场规模的扩大。

ROE高达36%： 立高食品的ROE水平近年保持在40%左右，远高于同行。高周转率和客户优势使其在业内独具竞争力。

山姆大客户背书： 立高食品以丰富的产品矩阵和强大的研发能力，通过山姆的背书成为山姆冷冻烘焙的第二大供应商，建立全国覆盖的经销网络。



规模优势供应链： 自建冷链物流车队、三大生产区域网络化布局、数字化变革，使得立高食品在供应链中形成了规模效应，为未来提供强大支撑。

结语： 冷冻烘焙行业作为烘焙行业中快速增长的子领域，将在我国市场规模稳步增长的大趋势下迎来更广阔的发展空间。立高食品，作为行业龙头，将在这一潮流中持续受益。

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