今年3.15晚会主题为“消费在阳光下”，衣食住行消费行为统称为“日常消费”。而食物对于中国人有着极为特别的意义，古人云：“民以食为天”。对于中华民族，粮食和食物如天一般重要。然而今天，面对每天都要入口的各类食品，国人却陷入了前所未有的困惑和迷茫。据了解，85%中国人每月都吃地沟油，每年返回餐桌的地沟油有200万—300万吨。过去三年央视3•15晚会均有食品安全 案例，今年也不会例外。相关食品安全检测股已提前启动，除
华测检测 外，金健米业（600127）是两市第二只食品安全概念检测股。而金健米业这个6元的食品安全检测股尚未被市场充分挖掘。
食品安全概念：
湖南金健粮油食品检测有限公司为金健米业（600127）全资子公司，成立于2012年4月13日。公司致力于国内粮油食品第三方测试、检验与验证服务，为众多行业和产品提供一站式的全面质量解决方案，提升企业竞争优势，满足其对品质的更高要求
公司现有大型检化验设备87台（套），包括原子吸收仪、气相色谱仪、液相色谱仪、原子荧光仪、近红外谷物分析仪、RVA快速粘度仪、米饭食味计、米粒食味计、颗粒评定仪等精密仪器及微生物检测全套设备，主要针对粮油食品原辅料、半成品、成品的安全与质量指标进行检测与分析。
公司具有粮油食品类100余项指标检测能力，广泛应用新技术于各个环节的快速检测，将近红外应用于稻谷、小麦、油料收储，生产监控，成品质量检测，利用色谱技术判断稻谷变质损坏，检测食品风味早期判断大米变质损坏，检测大米风味；应用ELISA法确定稻谷微生物毒素等。此外，公司能够为粮油食品精深加工及产品研发提供试验平台，为社会提供更加精准、快速的技术服务。
目前，A股市场仅
达安基因 及
千山药机 拥有检测产品，达安基因近两年来涨幅已超500%，千山药机涨幅更是高达1000%，同时随着近日基因诊断题材的热炒，金健米业(600127) 或将具备同样的上涨逻辑。
金健米业(600127) 子公司湖南金健药业有限责任公司（下称金健药业）申报的专利“一种肝硬化ELISA检测试剂盒”、“检测多肽标志物抗原的ELISA试剂盒”、“一种肝硬化竞争性酶联免疫检测剂盒及其检测方法”等多个专利已获国家知识产权局授权。其中“检测多肽标志物抗原的ELISA试剂盒”颇受关注，该专利涉及检测多肽标志物，而多肽标志物抗原检测与基因检测异曲同工，将在针对健康人群的疾病风险指导和靶向性药物研发和应用领域显示出无与伦比的优势
据CCTV315
微博 消息，3月9日上午，全国人大常委会法制工作委员会行政法室主任袁杰就立法法修改与立法工作相关问题，回答了中外记者提问。袁杰说，食品安全法修订草案对用回收食品生产食品等行为规定，情节严重的可以给予行政拘留，这是新增内容。国家食品药品监督管理总局法制司副司长陈谞两会期间接受华西都市报记者采访时表示，《食品安全法》最快上半年出台。随着315的临近，食品安全也将受到重视 近年来，各种食品安全“门”事件不断考验着消费者的承受力，奶粉三聚氰胺事件，白酒 塑化剂、福喜臭肉门、肉毒杆菌事件等一系列食品安全问题已成为社会普遍关注的焦点问题。
食品安全无小事，任何食品造假、食品安全领域的问题，都必须坚决地采取零容忍的态度予以严厉处罚和强力纠错。否则，吃不死人、喝不死人，就会成为一种潜在的真实生产标准，那些缺少道德良心和法律意识的商家，就可能抱着侥幸心理降低生产标准，忽视生产管理，任由一些伤害消费者身体健康的问题发生
金健米业（600127）子公司两个专利获批，意味着公司成为A股市场中为数不多的肝癌检测概念股。
金健米业（ 600127 ）申报的检测多肽标志物抗原的elisa试剂盒日前已由知识产权局授权。
该专利涉及检测多肽标志物，用于预测肝癌。其中，多肽是血清蛋白基因直接编码产物。
公开资料显示，基因测序是一种新型基因检测技术，主要用于预测罹患癌症白血病等疾病。金健米业有望成为价格最低的基因测序概念股。
概念补充：
生态农业：
1、年产2万吨有机肥(以牛粪为主要原料)加工厂1座(含4个牛粪预处理发酵车间)及相关配套设施；
2、年处理5.2万吨奶牛牛尿牛粪沼气池项目(4个沼气池，单座年处理13000吨)；
3、2万亩有机生态稻谷基地项目。将现有的有机基地按有机建设标准在4个牧场附近扩展至2万亩，基地使用公司自己生产的有机肥和有机基地农户自产绿肥。
生物育种：
公司在2012年半年报中就指出公司先后实施了农业部农转资金项目的水稻新品种推广与精深加工技术集成应用示范，该项目就包括了“优质稻育种”课题。
土地流转：
子公司拥有3万亩种植基地，价值超20亿元。
子公司湖南阳光乳业拥有8个牧场，总占地面积超3万亩。目前这些土地性质为国有划拨，如按每亩7万元计算，价值将超20亿元。
粮食安全：
金健米业（600127）粮食安全+食品检测
1、公司是我国粮食系统的第一家上市公司，公司根据国家粮食宏观调控储备政策，积极开展粮食储备工作，维护国家粮食安全。
2、与中国农大、湖南文理学院签署产学研合作协议，将联合培养30名食品安全检测专业研究生。据查公司已于去年出资设立湖南金健食品检测有限公司，公司有意进军食品安全检测行业。
大炮手
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