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说说小时候的端午节

15-06-22 11:37 713次浏览
笑笑菊
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  小时候过端午节,常常赶上农忙。妈妈会一大早就起来,煮起一锅白米粥,然后放几张芦苇的叶子在里面,这样的粥,吃起来充满了清香。那天,家家的大门口必定都是悬挂着绑了红布条的艾叶的。

  白水鸡蛋和大蒜是必不可少的,奶奶说端午吃大蒜是败毒气的。我记得妈妈通常都会煮三四十个鸡蛋和十几头大蒜,爸爸最多一口气曾经吃了十几个白水蛋。然后就忙着去地里收割小麦了。而大蒜是我不爱吃的,但在妈妈“不吃大蒜就不给鸡蛋吃”的条件下,只好勉强地吃了。

  我曾经跟着邻居学着缝香荷包,从做裁缝的姑姑那里找来碎花布,先缝成心形的,然后里面塞入棉花和买来的香料,再用彩色的丝线封了口,挂在脖子上。我还会和同年龄的几个小女孩一起比各自做的香荷包,看谁做的精致,看谁的手巧。

  端午节的中午,多数是在田里度过的,因为正是收麦时节。妈妈会烧些好吃的,如土豆烧肉,白米饭或者油饼,然后送到地头,犒劳我们。如果那个时候正好碰上骑着自行车在田野里卖冰棍或者汽水的,那就太好了。不用说,爸爸都会招呼他们过来,给我们每人买一支冰棍或者一瓶汽水。大太阳下,吃着两分钱一根的冰棍或者咕嘟咕嘟地喝下冰镇汽水,那份快意,真是记忆犹新,多年来都不曾忘怀。

  粽子,通常是奶奶包的。我们会提前按照奶奶的吩咐到河塘边上寻找芦苇叶子,选取一些宽大的新鲜的摘下来,然后奶奶会把它们浸泡在水里洗干净,再烧水将叶子煮透,第二天端午节的早上,才开始用它来包粽子,有时会在米里面放上一颗红枣,多数则是白米粽子,煮熟了,盘子里放上细白糖,用筷子插着剥好的白米粽子蘸白糖来吃,真是清香扑鼻,又甜甜蜜蜜。

  所以,即使如今生活再怎样的变化,粽子再怎样的升级换代,我还是坚持端午节一定要吃白米粽子蘸白糖(白水煮大蒜还是被我给略去了,真的不爱吃啊。缝香荷包也被省略了,女儿根本都不稀罕),这才是我记忆中最地道的端午食品,也还稍许地保留了一点点对于童年,对于小时候的记忆。
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littlechen

15-06-22 11:46

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白米粽子蘸白糖,顶
我反正吃粽子都要蘸白糖
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