这里有没有爱好烘焙的朋友呢？_basicer007

ch88

11-12-07 15:40

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找直火烘培

basicer007

11-12-07 15:33

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低粉可以中粉和玉米粉4:1自己配呢，我一直都是这样弄得，没有买专门的低粉。

ywgrjp

11-12-06 13:28

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我也自己做面包,以前也做饼干,现在低粉没了,就没做饼干了.
有个博客,很多烘焙方子可以看.君之博客.

basicer007

11-12-05 17:59

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楼上的是，热的就硬，还是凉下来了变硬啊？我用面包机揉面，烤箱考过一次，卖相还不错，就是口感没有卖的那么软。

zywywz

11-12-05 15:34

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做面包的有方子吗？用面包机做出来比较硬，请知道怎办的说说，谢谢！

另：是不是没有加黄油就会硬的？方子中没有加黄油，请说说。

basicer007

11-12-05 14:24

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算呀，你有没有好的面包机的方子啊？我的是ACA的面包机。2楼的饼干有没有好方子啊？

basicer007

11-12-05 14:23

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哎这里好像不能发图片，我本来想把我做的拿给大家看看的

投投

11-12-05 14:08

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自动面包机算不算?

stevenzxg

11-12-05 14:07

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才买了个烤箱，都是为了给孩子吃的
还在烤饼干的阶段，还没到蛋糕和面包。。。。。。。。。。。。