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你想说什么？
我感兴趣的是你在哪家上市公司，爆点料，让大家少踩地雷比较实际
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又搜到一篇正面宣传的文章。
水牛奶渐成消费新宠 皇氏乳业抢占市场先机
近期，中国水牛奶龙头企业皇氏乳业(002329,股吧)在总理的殷殷亟盼之下迈出了征战全国的步伐，携旗下高端品牌摩拉菲尔进军全国一线城市，先后在上海、北京上市，独特的品类和高端的产品定位受到了人们的普遍关注。原本偏居一隅的水牛奶在一夜之间被消费者所熟识，更让国人了解到还有水牛奶这样一种乳品品类。
乳品行业新品类
中国奶业协会理事陈渝教授介绍说，水牛奶的价值首先来自于水牛自身宝贵的生物特性以及水牛产品的诸多优点。
水牛奶，顾名思义，就是水牛产的奶。从口感而言，水牛奶浓稠、清香，没有膻味，解决了很多无法忍受牛奶膻味而拒绝饮用牛奶的消费者的苦恼；从营养价值角度而言，水牛奶中干物质含量和蛋白质含量更高，能进行高质量乳制品的深加工。例如，莫兹瑞拉奶酪是意大利著名奶酪，这种奶酪要求原料奶的蛋白质含量在4.3%以上、乳脂率7%以上，而普通牛奶无法达到这种产品的加工要求。同时，水牛奶中不但铁、磷、维生素A、维生素E等含量更加丰富，奶内胆固醇含量也更低，饮用更健康。因此，水牛奶被认为是世界上最接近完美的奶类产品。
笔者在超市做了一个关于牛奶的小调查。调查显示，消费者选用奶制品最看重的是其安全性。而陈教授说，水牛奶另一个引人注目的特点，就是具有很好的食品安全性。“这是因为奶水牛适应性强，耐粗饲，且不易患乳腺炎、焦虫病等奶牛常见病，具有较强的抗病力和免疫力，从原奶上来看更具优势。”
随着人民生活水平的不断提高，牛奶的消费量将不断增加，对牛奶品质的要求也将会不断提高，而有着营养含量高、更安全等诸多优点的水牛奶，是我国奶制品产业的生力军，不但丰富了乳品品类，更为消费者带来更多样的选择，必然有着巨大的市场消费前景。
中国乳业新机遇
我国奶水牛产业已有一定发展。广西、广东分别于上世纪70年代末和90年代末，启动了奶水牛产业，近年来发展较快，并出现了引领行业发展的龙头企业。
作为中国乳业水牛奶的领军者，广西皇氏乳业水牛奶产量占全国比重超过40%。目前皇氏乳业已经建立或控制19个奶源基地，其中奶水牛基地8个，公司已掌控了广西80%水牛奶奶源，奶源充足，同时，在此基础上，积极开拓市场，并谋划下一步发展。
对此，陈渝教授表示，皇氏乳业在细分市场里成为冠军，并以行业引领者的身份担负起了推广奶水牛产业的相关工作，这预示着奶水牛产业的发展进入了一个新阶段。但从宏观角度而言，奶水牛产业的发展依然处于初期阶段，在未来，将有更多的发展空间。奶水牛是中国奶业发展的增长潜力之一。
据了解，《关于促进奶业持续健康发展的意见》已经明确指出：“南方地区要充分利用草山草坡发展奶水牛养殖，重视奶水牛的发展，逐步扩大加工能力，缓解奶业发展"北多南少"的矛盾”。这为奶水牛产业发展提供了新的契机。“把现有的奶水牛资源利用起来，优势发挥出来，解决南方缺奶的问题，这是整个国家奶业发展的一个宏观布局”，陈渝教授表示：“我国奶水牛产业现在虽然还是星星之火，相信在皇氏乳业等龙头企业的带动下，很快就会出现燎原之势。”
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这一段：
“目前全国水牛奶的产量比较少，市场需求也比较少；投入与产出不成正比，市场培育期至少还需要8-10年的时间。”8月24日，广州奶业协会理事长王丁棉等业内人士在接受《证券市场周刊》记者采访时说道。业内人士指出，水牛奶比普通奶的营养价值的确高一些，但是经过超高温灭菌处理，再从南方水牛奶源地千里迢迢送到北京、上海等地后，其营养价值到底还能剩下多少，值得怀疑。
俺惯逆向思维，伊利蒙牛皆在内蒙，他们的产品出厂时的营养价值尚不如水牛奶，也是经过超高温灭菌处理，再从源地千里迢迢送到上海，广东等地后，其营养价值还剩下多少，更值得怀疑。这不是划江而治，把半个中国的疆土让给皇氏乳业了吗？
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皇氏乳业双响炮：广告被疑欺诈订奶遭曝骗局
2011年08月26日 17:03:39
来源： 新华财经
皇氏乳业观察系列五——
皇氏乳业双响炮：广告被疑欺诈订奶遭曝骗局
编者按：近日，多家媒体曝光皇氏乳业在上海的楼宇宣传广告中，称摩拉菲尔“水牛奶高于普通黑白花牛奶，维生素A含量253倍，铁含量122倍，锌含量7倍”，被公众专家质疑涉嫌欺诈。
南宁市刘女士向记者反映了她所经历的“广西皇氏乳业甲天下牛奶的订奶骗局”，她于2010年4月份在广西医科大学农大订奶点内订购了“甲天下”高钙奶一个月共30瓶，价格为51元。然而在2010年5月21日，刘女士拿得16瓶后，得知“甲天下”牛奶厂家以物价上涨、原料上涨为由，每瓶要加价0.3元，且表示，如果不加钱，剩下的牛奶不予发放，且不退款。
皇氏乳业广告与招股书自相矛盾
在上海的楼宇宣传广告中，皇氏乳业称摩拉菲尔“水牛奶高于普通黑白花牛奶，维生素A含量253倍，铁含量122倍，锌含量7倍”。上述广告中称，这些数据源于《中国水牛科学》、《液态奶》、《乳品制造学》。
但是，这些数据却与皇氏乳业2009年首次公开募股（IPO）时发布的招股书自相矛盾。招股书中援引中国农科院广西水牛研究所专家章纯熙主编的《中国奶牛科学》的数据称，水牛奶中含有人体必需微量元素如铁、钙、锌和维生素等，远高于荷斯坦牛奶，水牛奶含铁量为荷斯坦牛奶的82倍，含维生素A为38倍，含锌为12倍。
在业内，荷斯坦牛奶即指的是普通黑白花牛奶。为何同一个品类的数据在维生素A、铁含量上的差距就分别达到了6.18倍和1.49倍？是虚假宣传还是招股书上采用的数据有问题？
皇氏乳业广告被指虚假宣传
一些营养专家指出了皇氏乳业宣传中的漏洞。中国居民膳食指南专家委员会成员赵法汲表示，成年人一天对维生素A可耐受最高摄入量为3000微克，而一般推荐日用量为800微克，儿童为500微克左右。如果长期摄入超过推荐量10倍以上的维生素A，就会发展为慢性中毒。一杯普通牛奶含68微克维生素A，253倍就是17204微克，远远超过了维生素A中毒量（3000微克）。
皇氏乳业很快对此作出了回应，在其公司网站上发表了一封“公开信”，表示董秘办在编写招股说明书时，引用了中国科学院《中国发展奶水牛业的建议》中的数据“水牛奶含铁量为荷斯坦牛奶的82倍，含维生素A为38倍，含锌为12倍”；但公司市场部在水牛奶宣传中则引用了《中国水牛科学》、《液态奶》、《乳品制造学》这三本牛奶类专业书籍中的研究数据，水牛奶高于普通黑白花牛奶维生素A含量253倍，铁含量122倍，锌含量7倍。市场部在进行宣传时未与董秘办进行沟通导致两组营养素对比数据各有高低，引起了大家的误解，对此公司深表歉意。
皇氏乳业回避数据安全性
记者注意到，皇氏乳业公告仅解释了两次数据不一致的原因，而对数据是否真实、如果真实又是否安全则完全回避。
记者查到，皇氏乳业官网将其公布的营养数据的依据以复印件形式公开。对于其引用的中国科学院《中国发展奶水牛业的建议》中的数据，中国农大食品学院营养与食品安全系副教授范志红昨天接受记者采访时表示：“按照皇氏《中国水牛科学》引用的数据，摩拉水牛乳维生素A含量为0.128±0.04mg/g，也就是说每100克含维生素A的量达到12800微克左右，这完全是一个让人体非常不安全的数据，如果真有这么高，这种牛奶是根本不能喝的。”他表示，依据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年人每天维生素A最高摄入量也就3000微克，孕妇为2400微克。
“他们引用的数据竟然还有1950年的一个数据”，范志红表示，作为科研人员，引用数据都是依据最新的权威数据。中国乳品工业第20卷第2期1992年4月刊第92页，有关于水牛奶、牛奶、山羊奶维生素含量的比较，三者维生素A含量相差不大，如果把这一数据中的国际单位换成质量单位，水牛奶维生素A也就为50微克/100毫升。
广西皇氏乳业“订奶门”骗局风波未平
近日，南宁市刘女士向记者反映了她所经历的“广西皇氏乳业甲天下牛奶的订奶骗局”。说她于2010年4月份在广西医科大学农大订奶点内订购了“甲天下”高钙奶一个月共30瓶，价格为51元。说好是45天内喝完即可 。而在2010年5月21日，已拿得16瓶，并得知“甲天下”牛奶厂家以物价上涨、原料上涨为理由，每瓶要加价0.3元。如果不加钱，剩下的牛奶不予发放，且不退款。
日前，天涯论坛“xppxpp114”上出现了一个名为《我所经历的"广西皇氏乳业甲天下牛奶"的订奶骗局》的帖子，帖子爆料称：刘女士于 2010年4月份，在广西医科大学农大订奶点内订购了"甲天下"高钙奶一个月共30瓶，价格为51元。说好是45天内喝完即可。而在2010年5月 21日，已拿得16瓶，并得知"甲天下"牛奶厂家以物价上涨、原料上涨为理由，每瓶要加价0.3元。如果不加钱，剩下的牛奶不予发放，而且不得退款。
不多交钱 剩余牛奶不发放
除此之外，帖子后面还写着："既然消费者已经交了一个月的牛奶钱，现在涨不涨与消费者无关，厂家和订奶点没理由要求我再交钱。"
该帖"一石激起千层浪"，迅速被网民关注并大量转发。截至目前，访问量已达5000人次，还在不断增加。评论上百条，并引发了其他网民 就此事件继续"抖出"更多相关产品问题。
大部分网民对此直呼"缺德"。"时间如此之久，人数如此之多，胆子如此之大，真是耸人听闻。"一位南宁当地网民说。网民 民"wmy881210 "说："我以前也是订的皇氏，最后因这种原因也不订了，态度很差的说。"
网站被黑 皇氏乳业“订奶门”稿件不翼而飞
舆论监督的阻力有多大？自本月初皇氏乳业(002329)“订奶门”被媒体曝光以来，接连发生了一系列令人咂舌的怪事。《城市建设·市长》杂志网连续数日遭黑客入侵，先前所发的关于皇氏乳业“订奶门”的稿件竟然被黑，转发稿件的30多家网站几乎被“公关”撤稿。面对媒体的质疑，某些幕后利益团体所作所为令人不齿。
本月初，在稿件发布后，皇氏乳业曾在电话中暗示记者，愿意以“某种方式”和解，但被记者断然拒绝。此后，国内各大网站都对皇氏乳业“订奶门”投以关注，纷纷转载，不少网站还推荐到首页显著位置。
然而，仅仅在记者和皇氏乳业进行沟通后不久，杂志网就遭遇黑客入侵，稿件不翼而飞。记者还发现，30多家转发稿子的网站也先后撤稿。记者就此去电咨询某网站，该网站编辑直言：“稿子已经被‘公关’。”
疑问：30万公关百度删帖？
然而，一些刊登了这篇报道的文章的网站突然接到要求删帖的电话，广西消费网的管理员庾某说，网站先是接到自称公关公司的电话，称只要将稿件撤下来，可以给费用。广西消费网要求对方填写相关申请表，并加盖皇氏乳业证明文章失实的公章时，对方又称不代表皇氏乳业，只是帮朋友的忙。
不过，大部分刊登了皇氏乳业订奶门的网站，都纷纷删掉了稿件，不少链接已经打不开。
尽管网站稿件删掉了，但百度快照还是会存在一段时间，可是奇怪的是，这些刊登有皇氏乳业订奶门的百度快照也很快打不开了。
“公关公司透露说，删一篇稿件给6000元，给了百度30万元删百度快照。”林先生气愤地说，其所在的杂志网站竟然被黑客攻击，虽然无法证实和皇氏乳业有直接关系，但偏偏黑客进来就只删掉了“皇氏乳业订奶门”的稿件，不能不让人联想。
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第五炮。终于爆出了新料。咱不论真假，且说费尽心思写这系列文章的作者，这么多天就挖出这点“负面”来，那皇氏乳业俺即是持有中线也是很放心的。俺就业的公司也是上市公司，负面的东西比这厉害多了。
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皇氏乳业撤换涉假宣传广告 农大两教授观点矛盾
2011年08月25日 08:05:29
来源： 新华财经
皇氏乳业观察系列四
皇氏乳业撤换涉假宣传广告 农大两教授观点矛盾
编者按:近期，广西皇氏乳业旗下莫拉菲尔水牛奶广告宣传中营养数据前后不一致的问题，引发媒体和消费者的质疑。该公司日前在官网上发出公开信向公众说明情况并致歉，同时在澄清公告中已着手撤换各地投放的广告，目前广告撤换工作已基本完成。
然而，皇氏乳业对营养数据是否真实、如果真实又是否安全的问题却完全回避。中国农业大学的两位专家分别发表了对该数据的看法，一位认为皇氏的营养数据“完全是一个让人体非常不安全的数据”，另一位却表示“水牛奶丰富的营养元素含量是其价值的重要支撑”。截然不同的两种观点让消费者如雾里看花，到底水牛奶有毒没毒？
皇氏撤换涉假宣传广告
上周被多家媒体曝出旗下“水牛奶”广告存在虚假宣传的皇氏乳业，21日晚间发布公告称“广告已基本撤换完毕”。
公告称：经查实，系公司相关部门之间沟通不足，水牛奶广告宣传引用的营养数据，与公司《招股说明书》引用的营养数据来源不同，两组数据有所差异。
皇氏乳业称，针对此情况，“已经在公司官网上发出公开信向公众说明并致歉，同时立即着手撤换各地投放的广告，目前广告撤换工作已基本完成”。
营养数据被指不符合实际
这段时间，各大写字楼里电子广告屏都在高调宣传水牛奶广告，称其为“人生第一杯”，维生素含量达253倍、铁含量122倍、锌含量7倍。
事实上网上对此质疑声一片，有人挖出黄氏宣传数据自相矛盾的地方。据了解，黄氏皇氏乳业2009年首次募股(IPO)时发布的《招股说明书》中称，水牛奶中含有人体必需锤微量元素如铁、钙、锌和维生素等，远高于荷斯坦牛奶。水牛奶含铁量为荷斯坦牛奶的82倍，含维生素A为38倍，含锌为12倍。而在其宣传广告中，以维生素为例。数据就差6.18 倍，铁含量的数据也相差1.49倍。
“一杯普通牛奶含68微克维生素A，253倍就是17204微克，远超过维生素A中毒量(3000微克)，喝一口就达到中毒量。喝这种水牛奶，究竟是进补还是服毒”知名打假人士方舟子在其微博上发出质疑。
农大副教授范志红:数据真实则根本不能喝
记者注意到，皇氏乳业公告仅解释了两次数据不一致的原因，而对数据是否真实、如果真实又是否安全则完全回避。
记者查到，皇氏乳业官网将其公布的营养数据的依据以复印件形式公开。对于其引用的中国科学院《中国发展奶水牛业的建议》中的数据，中国农大食品学院营养与食品安全系副教授范志红昨天接受记者采访时表示：“按照皇氏《中国水牛科学》引用的数据，摩拉水牛乳维生素A含量为0.128±0.04mg/g，也就是说每100克含维生素A的量达到12800微克左右，这完全是一个让人体非常不安全的数据，如果真有这么高，这种牛奶是根本不能喝的。”
记者查阅皇氏乳业的招股书以及公开数据和广告宣传，并未发现该公司公布相关自检报告。
农大教授李胜利:丰富营养元素含量支撑价值
乳品行业专家、中国农业大学教授李胜利表示，区别于普通的荷斯坦奶牛（传统的黑白花奶牛），水牛属于牛科的水牛属，主要分布在我国广西、云南地区，目前已经成功培育成乳用品种。
研究数据表明，水牛奶的总干物质含量的确比普通牛奶高了50%左右。水牛奶的钙、磷含量都要高于普通牛奶。李胜利分析认为，奶水牛的产奶量最多每年为2吨左右，产量较少，而普通的荷斯坦奶牛产奶量在发达国家普遍可达7吨以上，且奶水牛受地域局限较多，导致水牛奶的成本相对较高，市场售价高于普通牛奶也不足为奇。即便在国外，水牛奶制品也一向被视为乳制品里的高端产品，“其丰富的营养元素含量是其价值的重要支撑”。
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第四炮，还是没新鲜玩意儿，旧话重提。不过战果不错，皇氏乳业的股价抬不起头来。
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皇氏乳业"吹牛"忙撤广告:营养优势缩水 前景堪忧
2011年08月23日 08:08:24 来源： 新华财经
皇氏乳业观察系列三
皇氏乳业"吹牛"忙撤广告：营养优势缩水 前景堪忧
编者按:一直在楼宇广告中标榜营养丰富的皇氏水牛奶，上周被多家媒体曝出广告存在虚假宣传，昨日晚间皇氏乳业发布公告称“广告已基本撤换完毕”。但撤换广告的同时，媒体报道，皇氏乳业旗下产品营养优势“缩水”，水牛奶营养成分普通奶都有，面对普通奶低的多的卖价，水牛奶还有什么优势呢？
维生素吹牛吹到中毒
“一杯普通牛奶含68微克维生素A，253倍就是17204微克，远超过维生素A中毒量（3000微克），喝一口就达到中毒量。喝这种水牛奶，究竟是进补还是服毒？”知名打假人士方舟子在其微博上发出质疑。
中国农大食品学院营养与食品安全系副教授范志红在其微博上表示，根据她查询的2011年32卷3期的《食品科学杂志》，每100克水牛奶的主要营养成分是蛋白质4.1—5.5%，脂肪6.5%—10.2%，乳糖含量4.5%—4.9%，钙含量188—217mg/100g。此外根据其他文献，维生素A含量为40—50μg/100g。
皇氏乳业：广告撤换工作已基本完成
皇氏乳业(002329)8月21日晚间公告，近日，公司关注到有媒体报道公司在水牛奶的广告宣传中引用的营养数据与公司2009年《招股说明书》中引用的营养数据存在差异。经查实，确系公司相关部门之间沟通不足，水牛奶广告宣传引用的营养数据出自《中国水牛科学》、《液态奶》、《乳品制造学》这三本牛奶类专业书籍中的研究数据，而公司《招股说明书》引用的营养数据则出自中国科学院《中国发展奶水牛业的建议》，两组数据有所差异。为此，公司已于8月12日在公司官网上发出公开信向公众说明情况并致歉，同时立即着手撤换各地投放的广告，目前广告撤换工作已基本完成。
营养优势“缩水”
记者昨天在家乐福龙之梦店找到皇氏乳业旗下的五款水牛奶产品，包括“摩拉菲尔”水牛奶、“摩拉菲尔”木瓜水牛奶、西山牧场纯水牛奶、紫薯水牛奶和木瓜水牛奶。前两者为96元一箱12盒，后三者为66元一箱12盒，每盒250毫升，都只有礼盒包装。单件售价比蒙牛、伊利和光明旗下的高端牛奶高出一大截。但比较其营养成分表，却发现水牛奶所标榜的营养优势都“缩水”了。
以最主要的蛋白质含量为例，100克普通纯牛奶内含有3克蛋白质，蒙牛特伦苏和光明优+为3.3克，“摩拉菲尔”水牛奶为3.5克，其来自西山牧场的水牛奶则只有3.1克。如果是调味牛奶，“摩拉菲尔”木瓜水牛奶的蛋白质含量只有2.9克，普通木瓜水牛奶更是低至2.3克。尽管水牛奶的蛋白质含量高于普通牛奶，但皇氏系列水牛奶中，仅有“摩拉菲尔”水牛奶和西山牧场水牛奶略有优势，但也远不及“蛋白质4.1%—5.5%”的研究数据。
乳业专家王丁棉表示，水牛奶的营养蛋白指数确实比普通的黑白花牛奶高些，但实际上水牛奶当中的营养成分，普通牛奶都含有，只是水牛奶的含量稍高些，如果只是从营养补充的角度来考虑，不值得花高价喝水牛奶。
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人家都道歉了，新华网仍以追“穷寇”之势，打出第三炮
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皇氏乳业宣传数据被指致人中毒 律师称消费欺诈
2011年08月22日 08:50:15 来源： 新华财经
皇氏乳业观察系列二
皇氏乳业宣传数据被指致人中毒 律师称消费欺诈
编者按：据中国证券报报道，皇氏乳业名为“摩拉菲尔”的水牛奶产品于7月份起在北京100多家超市进行铺货，其宣传的数据为“铁含量是普通黑白花牛奶的59至186倍，维生素A含量为33至473倍。”，如此数据让消费者大感吃惊，营养专家却指出，如果数据为真，会致人中毒，律师表示涉嫌构成消费欺诈。
“水牛奶”七月进军北京市场
皇氏乳业15日在北京召开产品推介会，推出名为“摩拉菲尔”的水牛奶产品。目前这种特种奶已于7月份起在北京100多家超市进行铺货。
据广西水牛研究所的检测资料，水牛奶营养含量丰富，对人体有益。拥有较为丰富水牛资源的皇氏乳业选择了与其他乳企进行差异化竞争。
宣传数据惊人
“铁含量是普通黑白花牛奶的59至186倍，维生素A含量为33至473倍。”这样的宣传数据，来自进入北京市场不久的高档牛奶“摩拉菲尔”。
皇氏乳业回应董秘办在编写招股说明书时，引用了中国科学院《中国发展奶水牛业的建议》中的数据“水牛奶含铁量为荷斯坦牛奶的82倍，含维生素A为38倍，含锌为12倍”；但公司市场部在水牛奶宣传中则引用了《中国水牛科学》、《液态奶》、《乳品制造学》这三本牛奶类专业书籍中的研究数据，水牛奶高于普通黑白花牛奶维生素A含量253倍，铁含量122倍，锌含量7倍。
营养专家炮轰水牛奶:维A摄入过多会中毒
“这数据让人匪夷所思。如果数据是真的，那肯定是不安全的量了。”中国农大食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，无论水牛还是普通奶牛都是牛，即使是不同的动物乳汁，所含的营养物质也不会有这么大的差别。她表示，根据1992年中国乳品工业20卷2期92页的文章“水牛奶及其制品”给出的数据：水牛奶的维生素A含量是1669国际单位/升，相当于每100克约50微克的维生素A，比市售牛奶高1倍而已。
如果“摩拉菲尔”本身的宣传数据是真的，那就更加匪夷所思：成年人一天对维生素A可耐受最高摄入量为3000微克，而一般成年人推荐日用量为800微克，儿童为500微克左右；如果长期摄入超过推荐量10倍以上的维生素A，就会发展为慢性中毒，造成食欲减退、脱发、肝肿大、肌肉酸痛等不良后果。
涉嫌构成消费欺诈
上海汇业律师事务所吴冬昨天在接受记者采访时表示，皇氏乳业对投资人和消费者的陈述有显著的区别，首先构成了虚假宣传，这种虚假宣传不能用简单的疏忽来做解释；另外，作为经营者，皇氏乳业虚构事实，故意告知消费者不真实的信息，目的是吸引消费者购买其产品，这种行为还涉嫌消费欺诈；更进一步讲，皇氏乳业此举还构成不正当竞争。“各级行政管理部门都可以责令其停止违法行为，并可以进行相应的行政处罚。”吴冬称。
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第二炮，俺这天在稍低的位置买入。不读书不看报就是不行。这不套瓷实了吗？
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皇氏乳业广告被疑欺诈 水牛奶营养高为卖高价？
2011年08月17日 08:14:39 来源： 新华财经
编者按:广西壮族自治区最大的乳制品加工企业皇氏乳业正在积极进行全国性扩张。在上海的楼宇宣传广告中，皇氏乳业称摩拉菲尔“水牛奶高于普通黑白花牛奶，维生素A含量253倍，铁含量122倍，锌含量7倍”。但此宣传语却被发现与其招股书自相矛盾，被公众质疑涉嫌欺诈。那么水牛奶真如皇氏乳业宣传的那么好吗？如此宣传难道只为普及知识？
广告与招股书自相矛盾
在上海的楼宇宣传广告中，皇氏乳业称摩拉菲尔“水牛奶高于普通黑白花牛奶，维生素A含量253倍，铁含量122倍，锌含量7倍”。上述广告中称，这些数据源于《中国水牛科学》、《液态奶》、《乳品制造学》。
但是，这些数据却与皇氏乳业2009年首次公开募股（IPO）时发布的招股书自相矛盾。招股书中援引中国农科院广西水牛研究所专家章纯熙主编的《中国奶牛科学》的数据称，水牛奶中含有人体必需微量元素如铁、钙、锌和维生素等，远高于荷斯坦牛奶，水牛奶含铁量为荷斯坦牛奶的82倍，含维生素A为38倍，含锌为12倍。
皇氏乳业回应
皇氏乳业回应指出，公司宣传及招股说明书中引用的数据确实存在差异，二者采用的标准不同，公司在编写招股说明书时采用的是中国科学院《关于呈报“中国发展奶水牛业的建议”的报告》中的数据。但在今年公司推出的广告宣传资料中，广告策划部门侧重从市场推广的角度对水牛奶与黑白花牛奶的描述采用了《中国水牛科学》、《液态奶》、《乳品制造学》这三本书中的研究数据的中间值。
水牛奶营养“甲天下”？
根据中国农科院广西水牛研究所的专家介绍，牛奶主要的三大营养指标是蛋白质、脂肪和糖，进一步才能细化到维生素A之类的指标上，尽管水牛奶上述的营养指标确实超过了普通黑白花牛奶，但是过分突出部分数据容易造成消费者理解上的问题，然而对于企业的产品而言，往往突出宣传部分，有益成分含量很高，就可能达到了卖出高价的目的。
由此，律师指出，如果皇氏乳业广告中采用的数据是虚假的，皇氏乳业就可能涉嫌到了虚假宣传。
专家称越描越黑 方舟子质疑
“维生素A含量是普通牛奶的253倍，吹牛要不要上税啊？求方舟子科普。”网友“酱果果”，昨天在微博上向方舟子求助，并附上一张“摩拉菲尔水牛奶”的广告宣传海报照片。 广告海报这样表述：摩拉菲尔，人生第一杯水牛奶。水牛奶高于普通黑白花牛奶，维生素A含量253倍，铁含量122倍，锌含量7倍。数据源于《中国水牛科学》、《液态奶》、《乳品制造学》……
面对“酱果果”的提问．方舟子马上诙谐作答：“—杯昔通牛奶含68微克维生素A，253倍就是17204微克，远远超过了维生素A中毒量(3000微克)，甚至喝一口就达到中毒量，喝这种水牛奶究竟是在进补还是在吃毒啊？”
水牛奶“营养高”价更高
记者走访广州牛奶市场，发现广东生产水牛奶的只有一个品牌，该品牌的水牛奶220ml售价在3.5元左右，而普通的牛奶250ml价格为2.5元左右。
至于此次被质疑营养含量广告宣传或有水分的皇氏水牛奶，在价格上则表现得更“高人一等”：记者查询资料发现，在部分渠道，皇氏摩拉菲尔水牛奶12盒装售价为99元，当中每盒的规格为250ml，这也是普通牛奶的常规规格。
也就是说，一盒普通牛奶250ml只卖2.5元左右，而皇氏的水牛奶同样规格的一盒均价则为8.25元，价格已超过蒙牛高端产品特仑苏和伊利高端产品金典。
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这是第一炮，皇氏乳业当日涨停
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看到信息，吃了一惊。现在网络上关于食品安全就像当年的除四害一样，介不找死么？皇氏乳业怎么这么白痴啊？
不过一想，这也不是什么实质性的利空，正好借势调整一下，也是好事。
这一放就一个多礼拜。今天上百度搜“皇氏乳业”，看到新华网有系列文章抨击，话题翻来覆去，没新玩意儿。俺就犯琢磨了，是有庄家借舆论打压吃货啊？还是皇氏乳业惹了那几个乳业老大哥，挨黑拳了？
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数错了，8只。
后来的走势出乎意料，翻开f10 看到以下内容
【2011-08-22】
刊登股票交易异常波动公告,上午停牌一小时
皇氏乳业股票交易异常波动公告
皇氏乳业股票连续3个交易日内（2011年8月17日-19日）收盘价格涨幅偏离值累计超过20%，根据有关规定，属于股票交易异常波动。公司股票自2011年8月22日上午开市起停牌1小时。
公司前期披露的信息不存在需要更正、补充之处。
近日，公司关注到有媒体报道公司在水牛奶的广告宣传中引用的营养数据与公司2009年《招股说明书》中引用的营养数据存在差异。获知消息后，公司高度重视此事，立即展开内部核查。经查实，确系公司相关部门之间沟通不足，水牛奶广告宣传引用的营养数据出自《中国水牛科学》、《液态奶》、《乳品制造学》这三本牛奶类专业书籍中的研究数据，而公司《招股说明书》引用的营养数据则出自中国科学院《中国发展奶水牛业的建议》，两组数据有所差异。为此，公司已于2011年8月12日在公司官网上发出公开信向公众说明情况并致歉，同时立即着手撤换各地投放的广告，目前广告撤换工作已基本完成。针对此事，公司内部也已经做出检讨，并责成全公司就此次事件吸取经验教训，在今后的生产经营中务必要严谨审慎。
经自查，公司近期生产经营情况正常，内外部经营环境未发生重大变化。
经向控股股东、实际控制人询证，公司及控股股东、实际控制人不存在应披露而未披露的重大事项，也不存在处于筹划阶段的重大事项。
经查询，股票异常波动期间控股股东、实际控制人没有买卖公司股票。
经自查，公司不存在违反公平信息披露的情形。
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