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顺鑫旗下的牛栏山二锅头,山西汾酒第二,股价严重低估!

10-11-26 00:33 19961次浏览
齐格飞
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公司旗下三大主营业务:白酒、猪肉、房地产,下面仅仅阐述公司在白酒方面的强大实力以及优秀的成长性:

„ 公司是二线白酒龙头。今年上半年,公司白酒收入达 10.31 亿元,贡献了总收入的 31%、毛利的 57%,收入在二线白酒中规模仅次于汾酒(16 亿) ,高于古井贡(8.6 亿) ,在全部白酒上市公司中排名第 6,因此可视作二线白酒龙头;种猪业务收入5075万元,毛利率高达44.2%,目前占收入比重不足1%,是未来的重要增长点;肉类加工贡献了收入的42%,毛利的6%;房地产业务自06年装进上市公司,今年开始大幅贡献收入,上半年收入 4.5 亿元,毛利率 30%。公司在今年1月份提出增发预案,拟募集资金17.28亿元,加大对白酒及种猪业务的投入。

„ 白酒业务:牛栏山酒厂(全资控股)看点是产品结构优化、销售半径扩大,宁城老窖看点是恢复内蒙白酒的龙头地位。公司白酒业务的主要资产是牛栏山酒厂,产能约5万吨,生产的清香型二锅头系列酒及浓香型为主的百年牛栏山系列酒畅销京城。 北京人口有1600多万,政商务活动频繁,白酒市场容量近百亿元。由于地域文化浓厚,地产酒在中档酒中表现强势,近 5 年来地产酒产量复合增速达 16%,销售额占总体的白酒消费超过三成。

自08年起牛栏山的销量开始超过红星,成为北京地产酒霸主。我们认为,公司过去几年成功的三要素是品质占优、以北京名片作品牌、深耕渠道。牛栏山白酒与主要竞品红星相比,度数更低,口感上更柔和,不上头,且自05年起,公司开发“顺鑫欢乐一日游,寻二锅头之源头”郊区游活动,累计已有过百万人次参观过酒厂,观看酿酒过程, “敞口作业”使品质良好的特征通过消费者口口相传,根植消费者心中;07年,公司请王刚做代言人以 “正宗二锅头,地道北京味”作为品牌诉求点;公司还通过与北京朝批(公司参股4.17%) 、北京市糖、鑫金路通、创意堂等四家大经销商深度合作,密集分销,在终端力压对手红星。

但牛栏山过去的成功是以量取胜, 吨酒价格从05年的 1.26万元升至 09 年的1.55万元/吨,仅增长了23%,远落后于销量244%的增速,与全国3万元的均价相比仍有较大的提高空间,09年公司高价酒(50元+)仅贡献销量的12%,随着公司在北京市场地位的稳固,未来高价酒占总销量有望提升到30%以上,将能大幅提高目前55%的毛利率,进而提高去年仅6%的销售净利率。公司的增发预案, 拟投入8.35亿元, 在保持牛栏山酒厂白酒生产总量不变的条件下,对灌装车间、勾调车间及酿造车间进行技术改造,实现6000 吨低档白酒向中高档优质白酒转型,预计4~6年完全达产。若达产,按照中高档酒10 万元/吨(50元/瓶)计算,我们预计公司年收入将至少增加6亿元。

公司在北京以外的外埠市场收入不到两成,近年来在长三角、珠三角、以天津为核心的华北市场、以呼和浩特为核心的西北市场四个市场增速很快, 08年,长三角收入增长了46%,珠三角增长了52%,09年长三角增速为26%,珠三角增速为56%,华北市场增速为45%,西北市场增速为73%。公司去年对外埠市场更进一步提出“近占远养”的战略,着力重点市场,培育潜力市场,并计划在央视打广告,开始发力外埠市场。我们在10月初的糖酒会上了解到各地不少经销商对牛栏山产品非常感兴趣,表明牛栏山借北京市场旺销已形成品牌基础以辐射全国,未来发展前景乐观。

顺鑫集团05年取得宁城老窖控股权(控股90%),将之运作至恢复盈利,到08年才完全注入到上市公司里,成为公司酒业的另一潜力资产。宁城老窖曾是内蒙白酒市场的龙头,曾在92年东京国际食品博览会上,与茅台在同档次评比中双双获得金奖,在市场上形成了南有茅台,北有塞外茅台的格局。但后来因原大股东的问题曾经发展停滞。但被集团公司接管后,宁城老窖就开始扭亏为盈,并确立了在呼和浩特、赤峰的核心地位,与牛栏山形成了一南一北遥相呼应的市场格局, 短短的5年时间销售收入从最初的1500万元飙升到2009年的1.3亿元,销售净利率约有8%,是未来的一个重要增长点。

内蒙古地处高寒地区,因民族、饮食文化特点,对中高度白酒需求量大。但又因收入水平受限,消费以中低档地产酒为主,市场容量约为70亿元,09年地产酒产量有21万吨,吨酒价格约3万元,略高于全国平均水平。目前内蒙市场地产产酒厂家很多,规模以上的有60家,但规模都偏小,地产酒中河套酒业是龙头,去年收入超过10亿元。其河套系列产品覆盖了内蒙整个高中低市场。中高档市场上100元/瓶的河套王、60元/瓶的河套十年陈酿占据了大部分市场份额。而宁城老窖则有盛情、陈年、窖藏三大浓香型产品系列,主要覆盖了40-200元的价位,品牌口号是“宁城老窖,塞外一品”,强调“窖藏”概念。

宁城老窖还有3000吨基酒,产能有4万吨,历史销售最好的时候销量达到过2.5万吨,08年底,其销量恢复到2900吨。我们认为,宁城老窖的品质、品牌具有优势,只要改善管理,发挥潜力,产销量回到全盛时期不是难事。若未来五年内,宁城老窖销量恢复到2.5 万吨,以目前内蒙地产酒吨酒均价3万元保守估计,将为公司带来近7.5亿元的收入。
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齐格飞

10-11-26 21:30

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二锅头酒入非遗史册 牛栏山唯一获誉

2008/6/16/08:40 来源:中国广播网 

  6月14日是中国第三个文化遗产日,文化部发布第二批国家级非物质文化遗产名录。“北京二锅头酒传统酿造技艺”正式被列入国家级非物质文化遗产名录。同时,“二锅头”酒作为我国白酒类特有传统酿造技艺正式列入非遗名录,意味着拥有此技艺的争论划上“句号”。从今天起,其它标称“二锅头”的产品,将不再具有“二锅头酒”性质,消费者就完全可以从非遗名录中甄别“二锅头酒”,北京牛栏山酒厂通过对“北京二锅头酒传统酿造技艺”挖掘、保护、传承,在非遗严格评审博弈中,成为“北京二锅头酒传统酿造技艺”的唯一拥有者。

  据悉,此次第二批国家级非物质文化遗产名录的申报和评审过程中,共有2540个项目参加审议,最终由国家级非物质文化遗产名录评审委员会根据项目价值进行了认真评审和科学认定,提出第二批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单,其中新入选项目510项,扩展进第一批国家级非物质文化遗产名录的项目147项。“北京二锅头酒传统酿造技艺”以其传承历史悠久、传承脉络清晰,酿造工艺极具代表性,能够充分体现并见证我国博大精深的酿酒文化,具有重要的历史、工艺、科学、经济价值。 

牛栏山:用质量托起市场

2009/10/9/09:06 来源:华夏酒报 

  2006年销售额8.5亿元,2007年销售额提升到10亿元,2008年销售额突破13亿元,北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂销售额连续多年以30%的速度递增,完成了“一城、两洲、三区”的市场布局,进入全国前20强,并成了北京的城市名片。牛栏山酒厂厂长李怀民在解释牛栏山快速发展的原因时说,“质量”是牛栏山发展成为北京城市名片的武器。

  自主酿造,质量权紧握手中

  牛栏山酒厂是北京地区保持自主酿造的白酒企业之一,酿制牛栏山二锅头酒所需的高粱全部来源于东北。为确保传统二锅头酿造用粮的需求,牛栏山酒厂专门建立了优质原料供应基地,严格制定了粮食的种植方法、施肥标准及储藏条件,以保证所用原料始终符合工艺标准的要求。

  “有好酒必有好水”。牛栏山酒厂的酿酒用水来源于三百米以下的地下水,经国家权威部门测定,符合矿泉水的标准。尽管如此,牛栏山酒厂每天都要对酿酒水质进行卫生、电导率等方面的化验和监测,用业内最先进的设备进行反渗透处理,确保水质符合牛栏山二锅头传统酿制技艺的酿酒需求。

  优质的高粱、矿泉水标准的水质,保证了牛栏山自主酿造的源头纯绿色天然,正是如此,牛栏山酒厂才成为获准使用“纯粮固态发酵白酒标志”的白酒企业。  

  二锅头国家标准坐镇,严把质量关

  酿酒技艺直接决定基酒的质量。在生产上,牛栏山酒厂严格执行牛栏山二锅头传统酿制技艺,主要体现在原料粉蒸、制曲、发酵、原酒储存、勾调等各个工艺环节。通过对进入发酵工艺之前的粮食粉碎清蒸去除高粱中的杂质等,根据高粱淀粉含量的变化,随气温、气压等天气因素及时调整入池发酵的理化指标,合理配比不同温度的量水,确保酒醅正常发酵。蒸酒时,按质取酒,以陶坛分批存放,利用各基酒的不同风格特点相互组合,最终生产出高品质的牛栏山二锅头酒。

  建国际认可实验室,科学技术引领质量保障权

  2007年,“中国白酒169计划”在江苏无锡召开了成立大会,此次攻关的主要课题是中国白酒健康成分研究等项目。牛栏山酒厂作为北京白酒行业的代表担负起“中国白酒169计划”科研攻关的重任。

  北京牛栏山酒厂拥有华北地区最大的P2级微生物实验室,以及国际认可的企业试验室,从事科研、技术的员工70余名,98%以上的技术人员拥有相关职业资格证书。

  为进一步提高科研、检测、分析能力,加速白酒领域的技术创新,不断提高产品质量,牛栏山酒厂自九十年代起,就与发酵研究院建立了技术合作关系,成立了联合技术中心,从白酒新产品、新工艺、新技术、新原料的研究与开发入手,现已在白酒特征香味物质研究,微生物群在特色基酒生产中的作用,产品的质量过程控制,新产品开发等方面取得了较大的进展。

  与此同时,牛栏山酒厂还与多所高等院校合作,聘请酿酒行业专家、学者参加对牛栏山酒醅中微生物种类数量的演绎规律研究,分离筛选出对人体有益的优良酿酒微生物,从工艺上创新,应用于生产,逐步实现酿酒业由传统产业向高科技产业生物工程领域转变,最终实现科研服务企业,保障产品质量的目的。 

  展示“后厨”,质量监督权交予消费者

  为进一步提高企业产品质量,督促质量管理更上新台阶,牛栏山把产品质量监督权交给了消费者。建立起北京白酒行业中唯一一家“工业旅游示范点”,向市民朋友们展示“后厨”,邀请市民朋友走进牛栏山酒厂,亲临酿酒生产现场,了解二锅头的生产工艺流程,体验牛栏山产品质量标准。
rikaihou

10-11-26 20:39

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齐格飞

10-11-26 20:21

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公司目前跟农业几乎不沾边,名副其实的酿酒食品公司,我觉得应该尽快改名,比如叫牛栏山,哈哈哈!
齐格飞

10-11-26 18:29

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二线白酒基本上都是区域型公司,这也正常,把根据地做好了再想其它,目前牛栏山就处在刚开始扩大范围的阶段!
潜力还是不小的,再加上消费升级,产品高端化,前景绝对不可小视!

[引用原文已无法访问]
老山羊

10-11-26 18:23

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公司不错,可惜有点类似三元,区域性公司,市场局限性比较大,啥时候全国都能看到牛栏山二锅头就真牛了

啥意思?说我上面那行字为空,或者超过了20000字,没疯吧?
watertom

10-11-26 17:56

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说不定现在社保在出货呢。。
天天牛

10-11-26 17:05

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好帖
heiheihaha

10-11-26 17:04

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哈哈,这个我最有发言权。想当年夏天上晚自,是可以闻到酒香的,骗人是小狗。家乡的酒,一定要顶。
齐格飞

10-11-26 17:00

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嗯,公司正在开发中高端白酒(比例将增大),并进军全国;未来相当值得期待啊!

[引用原文已无法访问]
harvey

10-11-26 16:59

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谢谢资料,今天买了点

不过我没研究基本面,只是觉得形态很好
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