0
俺称赞你哥俩，咋不谢俺，呵呵。995啥时出来？
0
宋兄说的极是,这样的行情多少要买一点的了
同时谢谢叶利股友
0
老梁，是不是你良心发现出来托天康啊
0
五、营销创新能力。
好的营销重新能力，也能带来生产力。后终端时代的到来，从关注渠道到关注消费者，以消费者利益为导向的，提高产品附加值，将考验企业的营销创新能力。对专卖店，定制酒，散酒的营销创新。我们通过调研发现散酒的利润比中高档酒都要高。包括电子商务渠道的合作。中国早年出现大范围商超的时候，酒厂怎么跟商超合作会让企业脱颖而出，典型代表是金六福。当出现大量酒店的时候企业与酒店的合作也会让酒厂脱颖而出。白酒行业与电子商务的结合确实有非常大的难题，这个难题确实考验很多的企业，但是未来有一定变化。另外就是连锁化的酒类超市，企业与它们怎么进行合作，诸如此类的营销课题，在考验着酒厂的创新能力。
现在大环境出现变化，更多的是关注消费者利益导向。为什么出现很多定制酒，定制酒也是创新的一方向，早期出现的促销员，开瓶费，是关注终端的利益。专卖店和定制酒是在关注消费者的利益，有些企业在这方面的创新，也会对企业未来的发展和业绩的提高有很大的帮助。
(完）
0
行业发展机遇三，我们就谈一下区域扩张。白酒企业讲自己的发展，纵观12-5规划，无非就是研究如何卖的更贵，或者卖到更多的区域。从本质上来看，全国化对于大多数酒厂都是伪命题。中高档以下价位，在很长一段时间内，区域化还是主流。本质上讲，全国承载不了那么多的品牌。我们知道在其他成熟行业，全国也就3-5个成熟的品牌。现在至少有20家酒厂很认真的在研究自己的全国化路线，这个大多数最后都是泡沫。消费者根本记不住那么多品牌。200块以下的价位未来还是区域为王。凡是在这个命题上没有务实的提出全国化，是没有很长的发展潜力的。但是板块化和泛全国化会带来增长动力。企业是否具备该能力主要考核企业的组织变更能力和厂商关系的创新能力。我在去年年底提出了酒鬼这个企业。我不是说这个企业一定就很好，这个企业的基数比较小，酒鬼的品牌经营的也很好。它现在就出现了泛全国化，什么是泛全国化？就是说，严格意义上来说它基本实现不了全国化，但是这个企业肯定会出现一个阶段在每个省都可以卖酒。我们想想在每个省都可以卖酒是什么命题。在每个省如果都卖2000-3000万的话，根本在市面上看不见酒，太少了。因为白酒的强省至少有100亿以上的市场结构。如果只销售5000W根本不显，但是在10个省做出这样是什么概念？就是5亿的销售。今年酒鬼的表现可能比前两年要好。我当时就是发现这个企业的组织在变革，成立了北方营销中心。营销中心的成立，对它的泛全国化肯定是有很大的帮助，现在正在验证我的观点。所以说我们要看那些品牌经营比较好的企业，如果说它在组织经营出现重大的变革的话，可能对它的版块化和泛全国化都有一定的帮助。比如说古井贡近期成立的北京营销中心、深圳、郑州营销中心。这就是是典型的组织变更。组织变更的最大的意义就是在区域扩张中实现区域的版块化和泛全国化。会在2-3年内提升业绩的增长。
在省内结构变化不稳定的区域，区域深耕和区域垄断后的产品结构提升依然是企业的发展动力，主要考察企业重点市场竞争环境。就是说全国化实现不了，在各地的根据地市场能不能深挖呢？要看当地的竞争环境。有的省竞争环境出现了松动，品牌格局出现变化，其中蕴含着重大的机遇。比如安徽，很多人对古井的发展有一些争议。怎么去保持100%的增长？我觉得2-3年内没问题。因为安徽的品牌格局出现了很大的变化，在变化中新品牌出现了很大的机遇，安徽市场跟河北比较，河北市场就非常稳定，很难有机会。
每个企业都有自己的优势省，在优势省的竞争格局有没有出现新的变化。是未来考虑的重点。
0
高端酒水的发展也将考验酒水行业的研发和创新能力，对产品概念的研发白酒行业出现一个很尴尬的局面，没有很好的产品概念，整个产品从几个主流的概念，从窖藏、绵柔、年份、原浆、最新的泸州老窖出了一个“窖龄”。这可能都是很好的概念，但是你的品牌永远不如茅台。但是你必须研发出有品质概念的产品，这里就考验很多酒厂的产品研发能力。如果有人天才般的想到更好的产品概念，可能会获得很好的发展。
其次，产品结构提升。
有三个观点，第一产品多元化是产品结构提升的主要动力。次高端价位现在开始出现多元化，因为茅台的价格破千后，五粮液的价格也是800多。从价格限制的角度看，压力最大的就是五粮液。五粮液这么多年在消费者心目中与茅台应该是一个齐头并进的品牌。大家只是香型不同。以前五粮液比茅台贵一点，再后来价格差不多，再后来贵一点，现在是贵3,400块钱。再过两年如果这个现象不改变，消费者就会把五粮液和茅台进行档次之分。如果一旦出现档次之分就麻烦了，因为这两家酒厂跟其他酒厂产品结构不一样。五粮液现在涨价也很难，发改委把五粮液掐的很死，很多人看好五粮液，包括对专卖店自身系统的一些改革，对五粮春，五粮醇的改革都是好办法，但是核心问题不解决，以后可能会有大麻烦。
次高端价位，200-600价位是酒厂发展最主要的空间，所以我们看酒企，就要看未来3-5年价位在200-800之间有多少产品，产品的增速如何。另外在中低档产品一直未受到厂家的重视，以前喝10几块钱的，现在喝40.50块钱的。把以前的低档提升到中档，把中档提升到中高档。这两个课题一直没有受到厂家的重视，因为厂家的资源是有限的，无论是传播，人力资源都是这样。既然我可以做中高档酒，就没有精力去做低档酒。其中蕴藏着较大的商机，在高端增长乏力，中档增长有限的背景下，企业对该机遇的把握能力，同样值得关注。
比如酒鬼对湘泉的发展，比如洋河对双沟酒，小金花的发展，这些可能都会成为比较大的机遇。应该说这些产品的增速已经超过行业平均。关注在白酒消费弱省未来的增长机遇，所谓白酒消费弱省，比如广东、浙江。所谓的经济欠发达地区，甘肃、青海、内蒙西南部一些区域、东北等。他们这些区域都是哑铃型的消费结构。你到这种市场去看，最贵的酒卖的很好，就是茅台，五粮液。最便宜的酒也卖的很好，就是10几块钱。但是中间50-100,100-300卖的不好。成熟市场例如江苏的消费主体是100-300价位的酒。落后地区是0-30， 500元以上。这些落后地区在产品结构调整的过程中变化比较慢。但是这些省份是有机会转变的。例如浙江白酒消费比较弱，最好卖的就是茅台、五粮液、水井坊、1573.以及泰山，伊力特。广东也是这个情况。但是这些省份产品结构调整要比白酒消费强省要慢，但是有很大的潜力。
0
白酒行业的发展机遇
行业的发展机遇，我们选择几个话题，首先就是“酒水高端化”。具体内容：军政、富人对价格不敏感；投资需求上升；茅台、五粮液价格上涨带动高端市场繁荣和提价空间；高端酒水代表了酒企创新、研发能力。
高端酒水价格破千后出现奢侈品化的一个倾向，所谓的奢侈品化就是一般老百姓开始喝不起了。对于白酒行业是机遇还是挑战存在一定争议。我个人还是偏向乐观，有人说一旦高端酒水价格几千的卖对白酒行业是个机遇，整个白酒行业的价格带再一次被打破。从奢侈品行业的发展来看中国富人的消费能力依然强劲。一旦白酒跨入了奢侈品的行业就产生新的属性，具备收藏价值。从我身边很多有钱的朋友都一箱一箱的储藏茅台酒，这个量不小。我们看现在的艺术品投资是多么的狂热，完全进入疯狂的地步。但是从这个角度来看中国普通老百姓投资渠道匮乏，如果中国高端白酒持续涨价的情况下，投资需求也值得关注。
第二个来说茅台的价格走势对中国的酒业发展有重大影响。因为对大多数酒厂来说，高档白酒对他们来说没有销量，收入占比也很小。只有茅台和五粮液对他们来说是主要的销售主体。如果茅台在破千之后销售依然很强劲的情况下，可以带动整个高端酒业的繁荣。茅台和其他一、二线酒厂存在着微妙的关系。我们都知道茅台的价格是被各级分销商所绑架的。季克良在这个问题很苦恼。我们都知道茅台酒的出厂价格只有619。零售价卖到了1400.其中有800块钱被经销商赚取，茅台的成本如果是在100-200块钱左右的话，茅台只赚了400-500块钱。这是茅台所不想看到的。茅台期望到2015年的时候茅台酒价格不超过2000块钱。茅台希望出厂卖1300，终端卖1800这样最好。但是现在市场终端价格不可控，因为茅台只能控制到它的专卖店和一级经销商。对于整个酒水行业终端非常多，这些毛细血管茅台无法控制，所以导致一个现象，茅台出厂价格涨100，终端零售价就涨300.茅台价格如果把619变成719，终端价格就会突破1800.这是茅台不想看到的，因为千元以上的酒是茅台的销售主体，第二个政府有压力。茅台需要做到的是改变它的渠道控制结构，包括它的分销结构。把终端价格压下去，让批发商，渠道商杜绝他们赚取不合理的利润。在这个背景下逐步提高出厂价。
前一段有一个新闻，有一个网站叫酒仙网，它之前采购的茅台只能卖1380，当酒仙网逐渐有影响力的时候，茅台决定由茅台酒厂直接供应给酒仙网，酒仙网就把茅台的价格调到980.茅台为这种局面付出努力，但是地方酒厂不想看到这种局面。地方酒厂希望茅台每年都涨价，当茅台的终端价格买到2000,3000的时候可能对茅台的销售有影响，但是地方酒厂做高端酒的空间就出来了。所以对终端价格，茅台酒和地方酒厂之间有一种微妙的关系。所以老窖就不停的赞美茅台，把茅台与拉菲相比。因为茅台价格发展确实影响着地方酒厂做高端白酒。除茅台外地方酒厂发展高端的意义在于与次高端价格的衔接。我们认为其他酒厂做高档酒的目的不在取代茅台，而在于高档酒做出一定的销量后与中档酒的衔接。“中国品味”未来如果做起来，对1573、泸州老窖一定会有帮助。我们思考一下为什么水井坊做起来之后没有很大的发展，因为无法形成良性互动，因为水井坊做的再好也无法带动全兴大曲。整个企业的销售额上不去。毕竟不是每个人都可以喝得起500-600的价位，所以企业形成不了良性互动。我们知道洋河做起来之后对洋河的系列都有帮助。我们需要观察这些企业做高端酒，能否与次高端形成良性的互动。
0
（转）201106盛初咨询关于中国酒类行业的演讲
0
老梁，看到没有，我又拿到一张好人卡了！
还是老样子，或者没消息就是最好的消息吧
……目前，公司聘请的中介机构正在积极推动本次重大资产重组的各项工作，法律顾问正在进行尽职调查工作，审计、评估机构正在就此次重组涉及的资产等进行审计和评估。因该事项仍存在重大不确定性，公司股票继续停牌……
21号的公告
0
我觉得老梁、宋飞兄挺好的，聊聊天有趣的紧。有岁月沉淀的人哪会轻言撤呢？呵呵。顺祝各位夏安，旱涝躲过，不吃转基因食物！
79
评论(2583)
收藏
展开
