新上市明前茶

恩,我知道.
  嫩叶不经泡.
  可惜国内一大帮搞茶叶生化的人，就没一个站出来把初春嫩叶,明后夏叶,秋叶的各种成分搞清楚.或许有搞清楚了的,结果不见彰显！
  简单的茶叶，一被赋予文化，品味等“内涵”，啥都变了。

呵呵，露营湿气太重啦，还帐篷，我们这野猪好多哦，我怕你到时候吓的屁滚尿流哦，另外很多别的野兽有时候的叫声很恐怖的。
这里也有些打猎的人，有些野猪如果是受伤了的话，会伤人的。
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另外从我个人的了解，越好的绿茶好像越不耐泡的。

丰子蕴兄好，我家人说来我们这里玩最好的是秋冬季节，那时候野味多，他们也有空余的时间招待，他们说非常欢迎朋友来玩。
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你说的喝的龙井茶，并不是你所说的茶树品种是龙井，龙井只是绿茶里面的一种做法而已

你好，越是现在的嫩茶越不耐泡，想要耐泡的只有等到后面的老茶，或者是买我们这里最出名的红茶。
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【 · 原创: 信念永存 2011-04-03 08:20 只看该作者(-1)  】  你好，我刚才问了家里大人，他说茶树品种他也说不上来，因为茶树是好几百年前留下来的，反正都是在做这个茶叶的，如果你认得可以看我拍的照片，关于炒制杀青的问题，他说要看茶叶的品质来制作的，象这样的新芽杀青肯定是轻的，听说到了以后的茶叶大了，有些在过程之中还需要搓揉，现在都是用机器制作，不是用锅制作的，不过有些是用机器手工制作，有些时候是直接用电动来运动，让它滚动制作。另外泡出的汤色，我早上用烧开的山泉水又泡了，直接上图大家看吧。
  
  原帖由不染尘在2011-04-02 22:20发表
  我老婆单位组织下周到黄山千岛湖春游,还托她给我买点黄山茶叶回来哩.
  看来不必烦劳她了,
  烦劳楼主您比较方便一点.
  你家茶树品种是啥?炒制杀青是轻是猛,沸水泡出的汤色是青还是青黄?
 
  恩,才发现楼主对我的疑问给了回复,谢谢了.因我这一两年常喝我姐和姐夫从上海寄过来的号称是产于黄山的龙井，估计就是茶树品种是龙井，性价比相当高。就我喝茶的经验，茶树品种和炒制工艺决定茶叶的品质。我是川人，四川也是产茶大省，但是大多数川茶都有一股很强的青草味，我估计就是与茶树和工艺有关的。安徽的名茶太多了，什么六安瓜片，黄山毛峰，太平猴魁，霍山黄芽等等，我想从你家买点茶。咱自己喝，对茶的要求是不要人夸颜色好，但求够味，够耐泡，有合适的吗？

信兄中午好。我也就是一时兴起不必在意，你的担心很正常，换做我也会如此。在城市里住久了就羡慕山村生活，其实在山村久了也不一定耐得住寂寞。总之，一切随缘。论坛成都雷立刚兄的新帖很好，要做到老田的境界何其难啊。
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毒蛇啊，呵呵，哆嗦中。。。。。
如果真的去玩，带一条狗和帐篷，露营的最好的。

早上出去的时候碰到了一条五步蛇，吓了我一跳，不过它听到我的脚步声就爬进草丛了，当时都忘了拍下它。