大健康，代糖0糖，保龄宝的赤藓糖醇，晨光生物的甜菊糖苷

@slamnjy 亲爱的楼主，你下功夫了，对代糖产业 做了了解。

你买的票已破位，游资在目前的位置也难以做行情，别再欺骗自己了。

楼主，这玩意能吃吗？

今年以来，晨光生物科技公司不断通过新技术、新模式拓展国内贸易、稳定国际订单，其主要产品辣椒红、辣椒油树脂、叶黄素稳居世界第一，天然营养类产品快速发展，受到国内外市场青睐

莱茵生物都已近2板了，晨光生物作为世界天然植物提取领军企业，已建成甜菊糖产能超过1000吨，并计划在新疆投资1.07亿元新建1000吨产能的甜菊糖生产线，甜菊糖产品已实现规模化销售，晨光生物的甜菊糖品种有望实现快速发展，并会在“代糖”产业中占据重要地位。

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晨光生物 ( 300138 ) 回答 鲲鹏展翅：您好，甜菊糖苷是从甜叶菊中提取出的一种高甜度、低热量的天然甜味剂，是糖尿病和肥胖病患者适用的甜味剂。与糖精、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等合成甜味剂相比，甜菊糖具有纯天然、无副作用且安全性高的优势，广泛应用于食品、饮料、保健食品等领域，市场迅速增长，2014年以来年均增速约9%。 公司甜菊糖苷生产线技改已经完成，提取效率大幅提升，产品在行业中竞争力强，并拟在新疆焉耆新建生产线，规划产能为日加工100吨甜菊叶。公司现有客户主要为国内外知名食品、药品、保健品生产企业，有助于公司通过既有销售渠道快速打开市场。未来公司将持续开发新老客户，预计未来两三年内培育成又一个过亿品种。谢谢。

金禾实业也是代糖股

晨光生物有望成为天然甜味剂领军企业
根据中国医药 保健品进出口商会的数据，2019年全国甜菊糖苷出口额达到2.7亿美元，可估算出全球甜菊糖苷市场规模约5亿美元，并有望发展在2025年达到10亿美元。
纵观国内天然甜味剂生产企业，晨光生物最有希望成为行业龙头。
晨光生物专业从事植物提取行业，由辣椒红色素起家，产品种类现已拓展至4大类，80多个品种。晨光生物的辣椒红色素、辣椒精、叶黄素的产量位居世界第一，未来计划打造十个世界第一的品种，甜菊糖苷正是公司重点打造的十个品种之一。

元気森林选用了葡萄糖发酵得到的赤藓糖醇，相比合成甜味剂安全性更高，因此能够在可口可乐、百事、农夫山泉等巨头的夹击中脱颖而出。
但糖醇也并非完全健康，由于糖醇甜度偏低，导致用量远超其他甜味剂。糖醇不易被人体吸收，每天摄入量应控制在人体耐受量之下，食用过量会引起腹泻等症状，长期大量食用会损害胃肠健康。
相比之下，甜菊糖苷等天然甜味剂的优势更加突出。天然甜味剂是在自然界中生成，更加安全可靠。同时，甜菊糖苷等天然甜味剂的甜度高，在食品中添加少，对人体肠胃影响小。
除此之外，甜菊糖苷等天然甜味剂的价甜比(产品单价比产品甜度，选蔗糖甜度为标准值1)比糖醇类添加剂更优优势，下游企业更有动力选择。

目前“代糖”共有三种路线：
第一种路线是使用化工技术合成甜味剂，糖精、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖以及纽甜都属于人工合成的甜味剂。
第二种路线从植物中提取自然界中的天然甜味剂，常见的有甜菊糖苷、罗汉果甜苷等。
第三种路线介于前两者之间，通过生物或化工技术，对糖类进行改造，生成具有甜味但热量很低的糖醇，常见的有木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等。