几道家常菜推荐，每口都是幸福的味道，营养实惠，家人都喜欢吃！

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黄瓜炒鸡蛋
1.备好图中食材。黄瓜削皮洗净，蒜去皮，鸡蛋。
2.黄瓜切片，蒜切片。
3.鸡蛋磕入碗中，加半汤勺料酒调勺。
4.再加1汤勺温开水。
5.充分调匀。
6.锅里放油烧热，倒入蛋液煎熟。
7.煎好的鸡蛋盛出。
8.锅里留油，放入蒜片爆香。
9.倒入黄瓜片翻炒。
10.倒进熟鸡蛋、加白糖、盐炒匀断生。

肉蓉榄菜烩竹笋
1.准备好食材
2.冷锅冷油，小火将蒜瓣和米椒圈炒出香味
3.将肉蓉倒入锅中，大火炒熟，炒出肉香
4.将笋丝倒入锅中，炒至断生
5.将榄菜倒入锅中，炒匀
6.加适量的料酒、生抽和盐，翻炒均匀入味即可

蛋黄焗南瓜
1.南瓜去皮切成厚片，然后顶刀切成长4厘米、宽2厘米的长条。
2.鸭蛋黄切碎，香葱切沫。
3.先将南瓜条焯一下，盛入器皿中再加淀粉搅拌均匀。
4.热锅下油烧至7成，将南瓜条炸至金黄捞出沥油备用。
5.热锅倒油，煸炒鸭蛋碎，再加入炸好的南瓜条中火翻炒几下，保证每条南瓜都包裹着蛋黄。

东北老式锅包肉
1.将猪瘦肉切成0.2～0.3厘米薄片，加少许料酒和盐腌制15分钟左右
2.调糖醋汁，将碗中加入3勺糖，2勺醋，1勺酱油，3勺清水搅匀即可
3.将面粉，淀粉加入到肉片中，放少许水抓匀，使肉片均匀裹上面糊（淀粉2:1面粉）
4.将大豆油烧至6 7成热时，将肉片展开成片状下入油锅中，炸至金黄色捞出
5.继续加热油至8成热，将肉片倒入复炸
6.将炸好的肉片捞出沥油
7.另起锅，放少许油，加入蒜末炒香，倒入糖醋汁烧至浓稠起大泡