阳光灿烂的日子。。。_泥裳

泥裳

19-03-09 17:30

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我去寻找一下味觉原点，做粥，正好买了宗什么的辣白菜。

南北悠客

19-03-09 15:30

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其实在广州菜市场就买不到公鸡。三黄鸡还是吃母的，做白切鸡很好吃。

dafeilang

19-03-09 14:45

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我们这边养三黄鸡多，民国以前就有出口香港的，哈
现在开始流行一种本地鸡要养半年也就2.3斤，长不大。皮肉很韧，可能是我家不会煮，

泥裳

19-03-09 12:14

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我吃过孔雀肉，不好吃。

泥裳

19-03-09 12:11

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我喜欢吃三黄鸡，公鸡还是母鸡?

泥裳

19-03-09 12:07

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我也以为该吃公鸡，母鸡不是留着下蛋吗?

泥裳

19-03-09 12:06

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北京叫仔鸡。。。

南北悠客

19-03-09 11:00

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基本上都是南方吃母鸡，北方吃公鸡。比如海南的文昌鸡也是母鸡

南北悠客

19-03-09 10:28

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哈哈。广州人只吃小母鸡，比如清远鸡做鸡窝非常好吃，后来我才知道北方人只吃公鸡，但是和广州的公鸡完全不同

蛊神一个亿

19-03-08 23:50

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川菜里的爆炒烧鸡公，就是必须用鸡公的，要童子鸡额。