今天不合适干人造肉概念了,05:36·“人造肉”概念料持续发酵 短期警惕“风向标”遭做空·财联社5月16日讯,在美上市的“人造肉第一股”Beyond Meat股价表现已成为了全球市场人造肉概念股的风向标。该股上市只有9个交易日,股价已经较招股价格25美元翻了两番有余。受此影响,15日A股人造肉指数大涨6.05%。但
国金证券本周发布研报提示,从消费者接受程度、成本、技术、道德法律、食品安全等角度出发,人造肉离规模量产还有较大的路程。特别是从我国猪肉消费惯来看,冷鲜肉还未普及,人造肉更需要时间。(中证报)(来自财联社APP)