我觉得人造肉并不适合中国,甚至是东方,它和工业大麻不一样,工业大麻在中国也是可以很多应用。
中国人的饮食结构本来就是以粮食,面食为主,肉味汉堡什么的不适合中国。
我觉得人造肉最大的贡献是唤起人们对植物蛋白价值的重新认知,更加营养,更加健康。
而中国就有世界上最好的植物蛋白食品饮料类似于美国的快餐汉堡一样的东西,那就是豆奶,椰奶等,
维维股份的维维豆奶真的很好喝,营养又健康。
我觉得它是全球植物蛋白饮料做的最好的。希望市场通过人造肉,挖掘更深层次的逻辑,植物蛋白才是核心啊。
这是一家专注主营几十年的好企业,一心一意想把植物蛋白的营养做到最好的企业。
我看好植物蛋白是因为,它是一个独立的题材,也是新的题材,不想做被动的总是被消息影响的题材。
市场能不能多想一步,多认可一下我的逻辑

