消息面上,“人造肉第一股”之称的Beyond Meat5月2日正式在纳斯达克 交易所挂牌上市;收盘时较发行价涨幅为163%,创下了金融危机以来美股IPO的最佳表现。英国《卫报》援引分析师的话称,预计未来5年,人造肉行业的规模将增至100亿美元。人造肉概念股逆市走强:双塔食品 、哈高科 、维维股份 、丰乐种业 、宏辉果蔬 、金健米业 、来伊份 等多只个股涨停。大康农业 、煌上煌 盘中冲击涨停,北大荒 、天味食品 、盐津铺子 等宽振幅逆势上涨。
|
|
| 人造肉:是用大豆蛋白、小麦蛋白、魔芋,以及多种矿物质、维生素的食用纤维制作而成,是一种高营养价值产品。精制成高蛋白植物性肉块后,再按所需口味、用天然调味料进行调味,最后将肉块通过拉丝工艺的改变、精制成各种不同质感的食品植物肉。人造肉用什么调味:用酵母抽提物、水解植物蛋白、香料、氨基酸等成分,在一定比例下复合而成的复合氨基酸,不含任何动物性成分,可与传统肉类风味与口感相媲美。
|
|
|
| 那么问题来了?人造肉第一股应该是那一只?如果没有人造肉调味剂,那植物蛋白还是豆子,人造肉最核心的就是人造肉调味剂!
|
|
|
| 直接上干货:
|
|
|
| 爱普股份(603020):一种天然风味人造肉固态调味料的制备方法
|
|
|
| 专利描述:在此基础上通过美拉德反应制备具牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等特定风味的天然风味素肉固态调味料。
|
|
|
| 主营:食品添加剂行业的制造龙头企业,产品涵盖食用香精、香料及食品添加剂。
|
| 公司公告:拥有国内专利授权27项和国际专利授权2项;拥有2万余份有效香精配方;拥有500多种合成香料和天然香料生产技术
|
|
|
|
|
| 公司主营食品配料贸易、香精香料制造、食品配料制造等占公司主营99%,见图:
|
|
|
| 海欣食品(002702):大豆加工素肉专用机
|
|
|
|
|
| 公司曾公告拥有大豆加工素肉专用机,见图:
|
|
|
| 京粮股份(000505):子公司浙江小王子食品股份有限公司拥有《一种大豆蛋白肉及其生产工艺》,也值得关注。
|
|
|
| 截至收盘,上证综指报收2906.46点,下跌5.58%;深证成指 收于8943.52点,下跌7.56%。中小板 指下跌7.27%;创业板指 下跌7.94%。
|
|
|
| 不含当日上市新股,今日可交易A股中,上涨个股有109只,占比3.05%,下跌个股有3466只,其中,收盘股价涨停的有27只,跌停股有1147只。
|
|
|
| 数据宝统计显示,涨停个股中,主板有16只,中小板6只,创业板5只。以所属行业来看,上榜个股居前的行业有化工、农林牧渔、食品饮料行业,上榜个股有4只、3只、3只。
|
|
|
| 涨停股中,运达股份 、中创物流 等为近期上市新股,尚未打开一字涨停板;*ST盐湖 、*ST华信 等4只股为ST股。连续涨停天数看,东音股份 、科隆股份 、拉卡拉 等已连收5个涨停板,连续涨停数量最多。从收盘涨停板封单量来看,双塔食品最受资金追捧,收盘涨停板封单有5017.88万股,其次是哈高科、金健米业等,涨停板封单分别有3667.52万股、2181.25万股。以封单金额计算,东音股份、双塔食品、哈高科等涨停板封单资金最多,分别有4.07亿元、2.15亿元、1.82亿元。(数据宝)
|
|
|
|
|
|
|
| 两市涨停股一览
|
0
万 科A:2019年4月份公司实现合同销售面积370.0万平方米,合同销售金额601.7亿元;2019年1~4 月份公司累计实现合同销售面积1,294.8万平方米,合同销售金额2,096.1亿元
0
· 温氏股份:4月商品肉猪销售收入30.98亿元 同比增长33%·财联社5月6日讯,温氏股份公告,公司4月销售商品肉猪186.50万头,收入30.98亿元,销售均价14.08元/公斤,环比变动分别为-7.19%、-4.65%、0.43%,同比变动分别为-4.05%、33.25%、40.66%。
2
盐津铺子:公司主要产品有素肉类食品,同时在研发火腿与大豆蛋白结合的素火腿,同时公司正在研发拉丝蛋白深加工技术,拉丝蛋白主要应用为素食品,素牛排。京粮控股:控股子公司浙江小王子食品具有大豆蛋白肉食品的专利
2
龙头: 哈高科:MYZ概念股+人造肉概念双重题材,公司主要生产大豆蛋白和植物拉丝蛋白,植物拉丝蛋白的主要应用就是素食品,素牛排,素火腿等。人造肉的主要原料为大豆蛋白。 双塔食品:美国的人造肉概念股Beyond Meat的主原料为豌豆蛋白,双塔食品利用自身的优势,以发展豌豆蛋白产业为核心,重点研发绿豆蛋白粉、豌豆蛋白粉、蛋白肽、蛋白质饮料等。 华英农业:MYZ概念+人造肉概念双重题材,唯一一个公告里面具有人造肉的专利的上市公司 维维股份:大豆蛋白和植物蛋白加工 金健米业:公司有植物蛋白工程 海欣食品:公司有大豆加工素肉的专用机器,同时具有大豆蛋白提取的技术
2
爱普股份:公司有天然风味素肉固态调味料的制备方法和水解植物蛋白粉和调味品的生产技术。 惠发股份:公司有素肉排等全自动生产流水线 中百集团:公司主要用大豆蛋白做仿肉的素食品 以上的逻辑和股票只作为分享,不构成买卖依据,据此交易者盈亏自负,也欢迎大家留言补充,以及互相交流自己的观点和看法。 董小姐,一个有故事的女子,爱上了一匹野马,股市就是我的草原,欢迎各位大佬哥哥们加油,点赞哦,妹妹仔这里等你哦。
1
0677 公司与河南华康集团董事长李官奇已草签协议,将大豆蛋白纤维纺织业深层开发,打入欧美市场 600530 投资1.55亿的全资子公司诺德生物成立于2003年,为国内规模最大的植物提取物企业,专业从事天然生物资源开发
0
方大炭素连续三日跌停 公司称拟将未分配利润用于项目重大投资或重大现金支出·方大炭素发布股价异动公告称,当前公司正处于加快发展速度、深度调整产品结构的关键时期,也具备同业扩张的条件和能力。在综合考量行业状况,发展机遇等因素,拟将未分配利润用于项目重大投资或重大现金支出,包括但不限于对外投资、收购资产等。着眼于公司的长期发展,2018年度不进行现金分红,以总股本为基数,每10股转增4.9股。
0
·康美药业或再跌逾25% 申万菱信基金下调估值至6.42元·申万菱信基金今日发布《关于旗下基金所持有康美药业( 600518 )股票估值调整公告》,将康美药业估值价格调整为6.42元,较最新收盘价仍有25.26%的下跌空间。
1
财联社5月6日讯, 博士眼镜公告,合计持股7.21%的股东豪石九鼎及其一致人拟合计减持不超过5.73%。
0
@股天乐 那能否麻烦下 帮忙转达下您的同事 确实这个对于我们用户来说,是一个糟糕的体验。
|