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中午半只母鸡配新鲜羊肚菌松茸红枣,但是貌似味道一般,不知道哪出问题了
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M,香辣虾,香辣牛蛙。
泥,做汤尽量用瓷器或瓦罐,鸽子汤、肚片汤容易做也养身,鸡汤中油多别丢掉,盛出用老豆腐或猴头菇煮熟后食用味道极佳。
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所以呢,姐妹的汤都做错了😅。
乌骨人参鸡要吃肉的,很多蛋白质氨基酸是不溶于水,无论煲多久都还在纤维结构里,在广东这类东西称为补品。
老母鸡那个啥菇汤,是必须煲四个钟以上把鸡炖烂煲散,才是老火靓汤。这个在广东饮食文化里称之汤品。
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姐姐,没煮烂肉也已经又干又柴了,不如多煲两个钟把骨原蛋白炖出来,汤更香浓。
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没过呢,刚煮好,
@ifox,狐狸兄弟,看过来吧,煮3小时的鸡并没有烂呢。
呵呵,广东汤有你不知道的秘笈。。。
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打香港大妈主意啊,香港那地儿很特殊的,地小钱多炒股历史长金融机构多财经节目多,天天聚在一起开会研究怎样去大A割一把。
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嘻嘻,你的汤煮过了?
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港股通每天都走十几亿资金,他们怎么想的?去港股吃股息?
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哎呀,不要和狐狸讲话,好好的一锅汤被搅坏。
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假广东人吧,假的才把新煮的汤放冰箱。。。