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西玉龙
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西玉龙

17-08-18 21:19

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西玉龙

17-08-18 21:16

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第093讲丨成本与产出
你好,今天我们开始一个新的模块,从供给一方来看经济问题。关于供给的行为,我们首先要掌握几个非常重要的概念。
1. 价格由需求量与供应量共同决定
第一个,当然是关于供给曲线的概念。我们前面花了很长时间,讲需求定律、讲需求曲线,讲需求曲线什么时候是滑动、什么时候是移动。
其实在讨论这些问题的时候,我们都有一个假定,那就是供给是不变的,但实际上,供给是发生变化的。
我其实早就留意到,有同学在我们讨论需求的时候,在留言里面谈到:如果发生供给不足的情况,那么价格就会往上涨,价格往上涨了以后,需求就会降下来,需求降下来以后,供给又足够了。整个情况就表现为,在同一条不变的需求曲线上面滑上滑下。这种理解是错的。
犯这个错误的人,还不只是我们普通的同学,连上次我们提到过的写那本非常出名的《21世纪资本论》的那位法国经济学家,托马斯·皮凯蒂(Thomas Piketty ),他也犯这样的错误。
在这本《21世纪资本论》的序言第7页里面,就有这么一句话:“如果某种商品的供给不足,价格太高,那么对该商品的需求就会减少,这将导致其价格下降。”
情况不是这样的。不是这个需求上去又下来的。真实的情况是,价格是由那一条——我们都已经熟悉的——倾斜向下的需求曲线,和另外一条倾斜向上的供应曲线共同决定的。

向上的供应曲线,跟向下的需求曲线相交的那个点,就是供求平衡的那个点。当然很有可能是由于供应不足,它们相交的那个点纵坐标太高了,价格太高了;横坐标太短了,供应量不足。
这个问题是怎么解决的呢?这个问题要解决,是要随着技术的发展、资源的重新调配,供给曲线向右移动,也就是整个社会的生产能力得到了提高。
这时候那条向右移动了的倾斜向上的供应曲线,就跟原来不变的需求曲线在一个新的点上相交,这个点的纵坐标要低一点,也就是成交价要低一点,而它的成交量、需求量要大一点。
这是我们要说的第一个重要的概念,这下子我们看世界的图景算是补全了——需求曲线跟供应曲线。
我给你准备了一张图,这张图讲的是从1880年到2010年,这130年来,全世界消耗铜的数量以及铜的价格。

铜的消费和价格:虽然铜的年消费量增长了近100倍,但铜的价格没有太大变化
我们消耗铜的数量一直在涨,但是铜的价格却是一条平直的线,几乎就没涨过。
原因就在于,供给在变化,供给在不断地增加,这使得我们虽然消耗了很多的铜,但铜的价格却没有因此而有多大的增长。这是我们首先要介绍的关于供应曲线的概念。

2. 事前看和事后看
关于供应的行为,第二点我要介绍的非常重要的一个概念,就是事前看和事后看的区别。
现在的主流经济学教科书,每当讲到供应的行为、生产的成本,里面就有大量的公式、图表、方程。它讲的是人们应该怎么规划未来的生产,才能达到成本最小化、利润最大化的目标。
这给人的印象,它藏着的潜台词,是人们早就知道应该怎么去规划生产的。生产就好像事前已经编好的一幕幕话剧一样,是能够按部就班完成的。现实的情况远远不是这样。
在现实生活中,任何一个企业家,他的成功道路都不可能是计划好的。当然,你事后看、往回看,你可以把以前发生过的很多不确定性都抹掉。这样看,你会觉得成功是一条必由之路,有一条清晰的道路。
但实际上,你回到事情还没明朗的时候看,当时有大量的不确定性。无论是再大的企业、再聪明的企业家、再多的数据,在做决策的时候,他们都没办法避免猜测的本质,否则那些有大量研究人员的企业,他们就永远不会失败了。
有时候,有些很明显的势头,最后并没有成为主流;有时候一些微小的事件,最后却成为了事件发生的主要方向。
我的一位经济学家朋友告诉我一个例子,他说他非常清楚地记得,他曾经参加过一个研讨会,那个研讨会的主题,是讨论当时刚刚兴起的微博会不会取代博客。
他们恐怕都忘记讨论的结果了,因为隔了一两年后,另外一种全新的社交传播方式——微信兴起了。你说当时的讨论有多重要呢?当时谁画过什么方程式,用过什么样的模型来预测未来的发展吗?有什么用吗?
所以我非常赞成我的同事,北大国发院管理学教授马浩老师出的一本书的标题,那就是《决策就是拍脑袋》。商人永远不可能等信息完备了以后才做决策,这是我们每当讨论供应行为的时候,一定要记牢的一个概念。那就是我们到底是在事前看,还是在事后看。

3. 长期与短期
关于供应的行为,第三个我要介绍的概念,是长期和短期。在经济学里面,长期和短期的概念挺有意思的,长期和短期的标准,不是以时间的长短来判断的。
短期是指只有个别的生产要素可以调整,大量其他的生产要素不能调整的情况;长期是指所有的生产要素都可以进行调整的情况。
所以,如果所有的生产要素,在一天内都可以调整,那么一天就算是长期;如果大量的生产要素,在十年内都是不能进行调整的,那十年也算是一个短期。

4. 经营与歇业
在讨论供应行为的时候,第三个重要的概念,就是商人判断什么时候继续经营、什么时候关门大吉的一个标准。
你还记得前面,我举例子的时候说过,我们家在长安街有个卖茶叶蛋的铺位吧?
有同学在留言里面问我,我们家是不是在长安街真有一个卖茶叶蛋的铺位?那当然是虚构的。
假设这个铺位,每个月摊销的固定成本是1万块钱,包括房屋的装修、设备的购买等等,固定成本是1万块钱。而可变成本是1000块钱,包括灯油火蜡的费用、人工的费用。
这1万块钱的固定成本和1000块钱的可变成本,就构成了几个关键的决策价位。
如果每个月我的收入是在11000块钱以上的,那这个铺位就处于盈利的区间,可以继续经营下去,能够赚钱。
如果这个铺位每个月的收入,是处在1000块钱跟11000块钱之间呢?也就是说它的收入不足以弥补所有的固定成本,但是它足以弥补每个月的可变成本,这时候这家店就可以继续经营下去,虽然它是亏损的。
为什么亏损的还可以继续经营下去呢?那是因为固定的投入,很可能已经不是成本了。只要这个店不能转售出去,不能再换成钱,投入的那些资金就沉睡在那里了。
这时候,只要每个月赚的钱,能够超过每个月的可变成本——1000块钱,那还是值得继续经营下去的。所以收入从1000块钱到11000块钱之间,我们可以保持赤字经营。
如果这个铺位每个月的收入不足1000块钱,连它的灯油火蜡和人工支出这些可变成本,都不足以Cover(覆盖)、都不足以冲抵,那这个铺位就应该关门大吉了。
所以一家企业根据固定成本和可变成本,就能够形成这几个关键的价位,从而决定他们到底是盈利的,还是能够赤字经营的,还是应该关门大吉的。
当然,这里面有一个很重要的要素,就是固定成本的摊销,跟商人的远见有关系。
虽然是付出同样的固定投资,但是对未来的看法不一样,把未来看得到底是远一点还是近一点,急功近利一点还是理想远大一点,对固定资产的折旧,就有不同的计算。到底是盈是亏,到底应不应该坚持下去,就会产生不同的决策。

5. 生产速率和生产总量
关于供应的行为,第四个非常重要的概念,就是要区分生产速率和生产总量。
当我们讲一个企业的产量是多少的时候,人们往往混淆了这两个概念,你讲的到底是生产的速率——在单位时间里面的产量,还是总产量?这好比我们讨论交通问题的时候,你讲的到底是速度,还是总的距离?这两个概念有重大的区别。
我们都非常熟悉的经济学家阿尔钦(Armen Alchian ),他当年被兰德公司请去当经济顾问,他要研究的一个重要话题,就是关于生产成本的问题。
他讲了两个非常重要的定律:
第一,如果总产量不变,随着生产率的不断提高,平均成本最终就会增加。也就是说如果你生产的总量不变,但是你要得快、要得急,那么你生产的成本就得提高。
英文有句话叫Haste makes waste,急迫导致浪费。很多时候,你要一个很急的东西,你就得通过很贵的方式来满足。一次性的。
但是你如果要得多,又要得慢—— 他的第二定律就讲这个—— 你就可以从长计议,慢慢规划,这时候平均成本就会降下来。
最简单的例子,是你在开车的时候要行走的路程不变,但是你的速度要提高,你的耗油量肯定会增加。急迫导致浪费。
又比如,在日常生活中,如果我们遇到什么急事,哪怕是几倍的价格,我们打一个滴滴专车,这就能解决问题。但是急迫导致浪费,导致更高的付费。如果你天天都有这么急的事,那就应该买辆车,每天出行的平均成本肯定会降下来。
阿尔钦在《成本和产出》这篇文章里面讲的,第二个非常重要的定律,是倒过来的:如果生产速率不变,而生产的总量越大,那么平均成本就越小。这也是容易理解的。
生产商如果接到一个大订单,他知道自己可以从长计议,好好规划,而生产的速度又不比那些小订单要更快,那么他总能够想出更好的资源配置、更合适的生产组合,来减少每一个单位的产品的平均成本。
在生产过程中还难免有所谓试错的成本、打磨的成本。

课堂小结
今天我们讲了供应行为几个重要的概念:
要区分向前看还是向后看;
要掌握在经济学里面短期和长期的概念;
要从固定成本和可变成本的角度,来理解盈利经营、赤字经营和关门歇业等几个关键的决策价位;
要区分生产速率和生产总量的区别。

课后思考
今天我留给你的思考题是,我们现在市面上流行的很多不同品牌的手机,其实是由同一个工厂来代工的,它们的质量为什么会不一样?
西玉龙

17-08-18 20:53

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消费零售总结篇丨颠覆星巴克的咖啡销售模式
今天是我们这周消费与零售系列专题的收尾。这周内容过后,我们对整个消费和零售的梳理就告一段落了。
今天,我们最后来讲两个非常有意思的公司。
你可以先思考一个问题: 假设你现在想成立一家做咖啡的公司,目标是在星巴克处于绝对优势的地盘上再开辟出一个战场,那你会怎么做这家公司呢?
有两家公司,给出了非常好的思路。这两家公司叫做:Blue Bottle和绿山咖啡

丨Blue Bottle
Blue Bottle翻译过来就是“蓝色瓶子”的意思。它是2002年成立的,总部就在美国的加州。这个品牌也是很多硅谷科技大佬的最爱。
现在Blue Bottle在全世界有38家店,遍布在湾区、洛杉矶、纽约、华盛顿和东京。而且,这家公司也拿了风险投资的资金,到现在已经累积融资1.2亿美金了。
之前我们说,在一个品类里,有时候品牌之间是有一些定位空当的。比如汉堡连锁Shake Shack,就介于麦当劳和正餐餐厅之间。而Blue Bottle的定位也非常清晰,它比星巴克要高一个档次,是为了真正在意咖啡品质、不喜欢星巴克那种太商业化的大众咖啡的消费者服务的。
比如,Blue Bottle坚持这样一些做法:
品质上乘的有机认证咖啡豆,采用传统种植方式,无农药残留。而且他们强调,只选用48小时之内烘培的新鲜咖啡豆,不做批量快餐式的产品,只走精品路线;
非常注重纯正的咖啡文化,没有那些花哨的咖啡,甚至连大杯小杯都没有。有的呢,只是各种专业的咖啡设备:意式的、手冲的、虹吸的、冰滴的等等,虹吸和冰滴也是咖啡的一种制作方式。而且,一杯咖啡需要等待15分钟才能做好,因为只有这样才能不牺牲咖啡的口感;
店内是不提供Wi-Fi。他们希望你认认真真喝完一杯咖啡,而且专注力就放在咖啡上。
这三点说完,相信你已经非常清楚BlueBottle和星巴克定位的巨大不同了。
其实,Blue Bottle这个名字也有点渊源。实际上这个名字来源于1683年欧洲第一家咖啡店的店名,Blue Bottle起这个名字算是一种致敬。
当然,你可以想象,能做出这样一家咖啡馆的人一定是个咖啡狂人——没错,Blue Bottle的创始人詹姆斯·弗里曼(James Freeman)是一个极度追求咖啡质量的咖啡迷,他曾经做过10年的古典单簧管演奏师。每天清晨都会练演奏,后来他把这种对艺术和古典音乐的执着和喜爱也带到了做咖啡的自我要求里。
另外,Blue Bottle另外一个特点就是门店都非常漂亮。弗里曼非常注重选址,所以Blue Bottle经常开在旧工厂、老仓库、歌剧院、艺术博物馆这种很有故事、很有格调的地方。每家店从诞生开始,自己就像是个艺术品。
比如,纽约布鲁克林的一家店的灵感来自法国作家普鲁斯特(Proust)的卧室;曼哈顿切尔西区一家店的灵感来自美国作曲家伯特·巴哈拉赫(BurtBacharach);东京的一家店是废弃的电器工厂改造的;旧金山市中心的一家新店,开在一座上世纪二十年代的红砖木结构的历史建筑里,原来是卫浴品牌科勒的水管仓库。这些地点的环境都被Blue Bottle改造得非常好。
本质上,Blue Bottle代表的就是反对星巴克的“流水线产品”,打造一种有“灵魂”的咖啡。虽然在店数上还远远不能和星巴克匹敌,但是它代表的这种新的精品咖啡文化,毫无疑问已经给星巴克造成了冲击。如果有机会你去到有Blue Bottle的城市,不妨也去喝一杯试试看。

丨绿山咖啡
这家公司也非常具有传奇色彩,更是一个非常经典的商业案例。
先澄清一下,这个“绿山咖啡”和你可能听过的“蓝山咖啡”没有什么关系。蓝山咖啡指的是牙买加蓝山山脉地区出产的咖啡,是一种咖啡种类。而且只有海拔1800米以上的咖啡,才能叫蓝山咖啡。甚至也有更严苛的咖啡迷认为,只有海拔2256米处种植的咖啡才能算蓝山咖啡。
而我们说的这家“绿山咖啡”呢,是一个公司的名字。最开始,绿山咖啡只是一家名不见经传的咖啡烘培公司,1981年在美国创立,一开始就在美国的一些度假胜地靠向游客兜售咖啡赚钱。后来凭借一腔热血和比较清晰的战略,1993年,绿山销售额达到了1000万美金,分店开到了第九家。那一年绿山也在纳斯达克成功上市了。
不过,绿山咖啡那会儿的股价很低,而且最重要的是,上世纪九十年代完全是星巴克的天下。绿山的创始人鲍勃·斯蒂勒(Robert Stiller)其实心里非常不甘心。
现在,我们可以回到刚开始的问题了:如果你的目标是,在星巴克占有非常大优势的咖啡市场里,再开辟出一个新的战场,那你会怎么做这家公司呢?——绿山公司就给了我们一个很好的答案。
我们可以先来说一下绿山咖啡的结局——在2015年的时候,绿山咖啡以139亿美金的高价接受了收购,可以说是非常成功了。那么当时它是怎么做的呢?
绿山咖啡做了两件非常重要的事:
一、在目标用户的定位上做出了重要的差异化
当时星巴克在咖啡零售市场已经是龙头老大了,绿山的创始人鲍勃·斯蒂勒就说:为什么我们不能把咖啡卖给企业呢?
于是,斯蒂勒开始和一家公司合作,这家公司就是我们之前讲过的办公用品巨头史泰博。1997年的时候,绿山咖啡进入了史泰博北美600家办公用品超市,并且进入了邮购目录,通过这个渠道开始把咖啡卖到办公室里面。而且,很多企业都很喜欢安装这个系统,因为可以避免员工以“办公室咖啡太难喝”的理由溜到外面去,影响工作。后来企业的销售成为了绿山咖啡最重要的收入来源之一。
另外,由于在零售门店方面打不过星巴克,绿山在1998年直接“壮士断腕”,把旗下所有的零售店都关闭了。然后开始和渠道商合作,比如进驻便利店、美孚的加油站等等,实际上这些客户都是被星巴克这样的大牌咖啡商忽略的。
二、收购克里格
绿山公司做的第二件事,就是在1998年的时候抓住了一个千载难逢,后来又影响深远的机会。当时他们在和一家叫克里格的公司合作,后来直接把这家公司收购了。
克里格公司是做什么的呢?其实是咖啡机,以及搭配咖啡机卖的单杯冲泡咖啡。
当时克里格的创始人准确地抓住了一个痛点:“为什么一次必须冲一壶咖啡呢?大多数人每次只喝一杯啊。”所以他们发明了克里格咖啡机和K杯(单杯冲泡的咖啡包装)。
当你想喝咖啡的时候可以:第一步拿起一个胶囊式咖啡,也就是K杯;第二步按一个键,选半杯模式或者一杯模式;第三步就可以喝了,整个过程一般10到20秒钟就可以完成。你不需要浪费一壶咖啡,也不需要研磨咖啡豆、称重、清洗等等等等。直接把用户体验做到最佳。现在我们对这种胶囊咖啡机已经非常熟悉了,而在那个时候,这种体验是非常具有颠覆性的。
后来,绿山咖啡就把这个咖啡机卖到了超过1600万个美国企业和家庭里,到了2008年,绿山咖啡一年可以卖出10亿个“K杯”。而且,在这里绿山咖啡用到了一个非常经典的商业模式,就是所谓的“剃须刀+刀片”模式。就像吉列公司一样,剃须刀的刀架利润并不高,但是真正赚钱的是你每个月都需要消耗的刀片。同样,绿山的克里格咖啡机利润也不高,但是一旦用了他们的咖啡机,就只能用他们的K杯产品了。
当然,如果绿山的创新仅仅到这一步,就不值得拿出来单讲了。在这个“剃须刀+刀片”模式之上,它们又做出了一点创新,就是——把自己的克里格咖啡机打造成了一个开放的平台,就像苹果的应用商店App Store一样——任何其他厂商,只要愿意交6.4美分一杯的授权费,就都可以使用K杯的专利包装,在绿山的咖啡机上使用。
这个非常开放性的政策一启动,各种咖啡甚至茶的品牌就大量地涌入了。到后来,绿山的K杯已经和几十个品牌合作,一起售卖超过200种咖啡、茶和可可饮料了。可以说,在星巴克占据了咖啡零售业的绝对老大地位之后,绿山咖啡在产品差异化定位、渠道的突破和商业模式创新方面都做得非常到位,最终也成为了一家价值超过百亿美金的非常成功的公司。

张潇雨
Blue Bottle和绿山咖啡这两家公司讲完之后,我们关于消费和零售的整个系列就都结束了。当然,后面我们还会有很多消费品牌类的公司要讲,不过切入的角度会非常不一样。所以,今天你不妨试着给之前讲过的消费零售行业做个总结,写在留言区。
下周,我们就要开启一个新的专题了,那就是奢侈品行业。这个系列不仅有很多经典的商业案例,还有很多历史和人文的知识。我们下期再见。
西玉龙

17-08-17 20:44

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隔壁阿婆,记得早些休息,晚安~~~
西玉龙

17-08-17 20:42

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上上贴有几个错字,忘了改。无损大意。

表弟小时成绩一般,为读书送来我家住了好几年,在我妈的高压催化下,写得一笔漂亮的钢笔字,他为人实诚。
表弟媳不错,有主见,军校读书时看中了我一表人才写得一笔好字的实诚表弟,猛追到手,二十多年,俩人感情很好,相互扶持,白手起家,一步一个脚印。他们与我,亲兄弟姐妹一般,虽然十年未见,见面一点不生疏,天然亲近,这是同一锅里捞过饭的亲情。
仔细聊过,发现我可以为他们的儿女拟些书单,做些教育方面的规划指导——很有意义的事情,我会认真去做,持续去做。
西玉龙

17-08-17 20:27

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 这个小朋友,转眼七个月了。可爱!
西玉龙

17-08-17 20:23

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明白这6条,你才能收获高质量的爱情
陇之史话探秘

“爱情的质量取决于相爱者灵魂的质量。真正高质量的爱情只能发生在两个富有个性的人之间”。
我们选择恋爱,选择结婚,我们都想遇到最合适的那个人,不想在低水平的恋爱中转悠。
但高质量的爱情不是天上掉下来的,是在彼此互相的互动、努力中经营出来的。

独立不依附
记得《东京爱情故事》里有这么一段话:我们可以找个人来谈情说爱,但是,始终无法缓解一股股用上心头的落寞荒芜。
如果你精神上不独立,没有自己的追求,单纯的依附对方寻找内心的慰藉,视对方为自己的全部,这样的爱情不会长久。
独立不依附,给彼此足够的私人空间但又不失亲密是爱情最好的状态。

不迷失自己
人贵在有自己的个性和思想,不管是单身的时候,还是恋爱的的时候。
如果想拥有高质量的爱情,就不能在越陷越深的时候,迷失自己。

经济独立
经济独立很重要。
丧失经济能力的人,很容易与社会脱轨,很容易变得卑微。

适当争吵
人跟人合不合适不是看你们好的时候有多好,而是看坏的时候有多坏。
从不争吵的情侣大概处于假的爱情里。争吵是彼此之间的磨合,是一个人极端状态的暴露。
争吵只是调味剂,是为了更好的了解彼此的想法,而不是恶言相向。

积极向上
相爱不是抱团取暖,是我们都愿意为对方变得更好。
在一起,调整节拍,越变越好。
我能包容你的缺点,但更多看到的是彼此的优点。

互相信任
给彼此足够的信任,同时我们对自己有足够的自信。
不是互相看着对方,而是一直看着同一个方向。 

这个总结得不错,分享
西玉龙

17-08-17 20:02

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预告丨受欢迎的餐厅为什么不涨价?
上周开始了“生产的规划”单元,我们讲解的“比较优势原理”,回答了人们应该选择哪个领域来从事生产的问题。这个原理内核坚硬而应用广泛,需要我们拿起又放下多次,才能逐步加深理解。
下周进一步探讨生产者的行为规律。大部分经济学教科书在涉及生产规划的部分,都容易让学生产生误解,以为现实中的“投资-生产-销售”过程,都是按照生产者事前所作的“规模-成本”计划进行的。这只不过是纸上谈兵。
我们将引入崭新的、开放的、动态的角度来看待生产的行为。这种观点未必能以漂亮优雅的数学模型或曲线来描绘,但它却能如实地反映真实生活,减少人们对理想世界的幻觉,从而指导我们在真实生活中的经营和决策。
请先思考以下问题:
一盘生意,上马后发现是亏本的,还应该继续经营下去吗?为什么?
受欢迎的餐厅,经常出现顾客排队现象,店主却既不涨价,又不增开分店,背后有哪些合理的原因?
西玉龙

17-08-17 20:00

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第23周问答 | 为世界打工,让中国繁荣
你好,我们开始本周的问答时间了。
这个礼拜我们开始了一个很小的单元,也就四天的时间,讲一个经济学当中非常重要的原理,也是我们生活当中非常普适的经济规律,那就是比较优势原理。
比较优势原理,可以看成是我们专栏刚开始的时候,就花了很多时间来讨论的成本问题的一个重要应用。
当时,我们已经埋下了伏线,我们问过一个问题:中国人制造飞机的成本高,还是制造袜子的成本高,这是我们这个礼拜所讲的“比较优势原理”的基础。
当时之所以没有展开,等到今天才仔细讨论,原因是我希望在讲完了利息理论,引入了时间的概念以后,我们再讨论这个原理,肯定能让我们的理解变得更加丰满,更加具有现实感。
要注意的是,这么重要的经济学原理,我们用一个礼拜的小单元的篇幅,就能够把它讲清楚了。
而可能也由于我们前面做过铺垫,同学们对课程的思路跟得也比较紧,以至在留言区里,同学们对思考题的回答,几乎是一面倒的,没有出现我预期的同学们发生激烈争论的情况。
比较优势原理看上去简单,在现实生活当中,由于它牵涉了许多人巨大的利益,所以这个话题总是一而再、再而三的引起各种各样的激烈争论。
你将来还会再遇到,跟这个话题相关的具体案例;还会身处针锋相对的各种观点之中;还会产生困惑,这时候你就需要回来,重新温这部分的内容。

1. 粮食进口量逐年上升,不等于中国有粮食安全问题
我们昨天在讨论各种贸易保护的理由的时候,提到了粮食安全问题。我们说如果粮食真紧缺的话,再种也来得及。
实际上,我们国家的粮食生产是连年增产的,但有意思的是,尽管这样,我们国家的粮食进口量也在逐年上升,而且是大幅度上升,一年一个台阶。
是我们国家的粮食越来越不够吃了,粮食安全问题越来越严峻了吗?仔细看看数字背后的故事,我相信你心头的大石就会落地。
根据有关的报道,我们国家粮食总产量和总消费量都是世界第一,生产的多,消费的也多。但是,其中的口粮消费只占30%,而另外饲料用粮占40%,工业用粮占20%,其它种子用的粮食、还有耗费等等占10%。
也就是说,在咱们中国,粮食不仅仅是给人吃的,更多的是给牲口吃的,甚至是给机器吃的。人吃的只占30%,牲口吃的和机器吃的加起来占60%。当然,牲口吃完粮食以后,咱们人吃牲口。
国际食物政策研究所,在北京发布了《2016年全球粮食政策报告》,这份报告显示,我国人均肉类消费量大约是59公斤,达到世界平均数的两倍。中国人的生活水平极大的提高了,吃肉比以前多多了,这当然是一个好现象。
这给我们一个重要的教训,就是在讨论问题的时候,我们不能仅仅看数据,还要看数据背后的情况。粮食不够会直接影响生存,但咱们现在粮食是还不够,但它影响的,顶多是吃肉的问题,工业生产的问题。
更重要的是,我国本身就是粮食生产大国,粮食生产大国还要进口粮食,这是个问题吗?从全球分工贸易的国际趋势来看,这根本不是问题。
这好比如果有统计数据表明,现在很多教师,时间都用来教育别人的小孩了,花在教育自己的小孩上的时间越来越少了,自己的小孩反而都是让别人来教了,这是个问题吗?当然不是问题。
中国人生产某种他们善于生产的粮食,或者用来生产别的产品再卖给别人,把赚到的钱从别人那里再进口粮食,满足自己特定的需要。这是好事,根本不值得担忧。

2. 中国为什么也需要产业升级
刚才我们说了,讨论比较优势原理,是故意放在利息理论的课程之后的,目的就是想让大家对问题理解得更加深刻。
大印 同学针对比较优势原理提出了一个问题,他说:
我有一个疑问,如果大家只生产自己擅长的东西,那像印度和中国这样的人口大国,专心做世界工厂就好了,创新的事让硅谷去干,那为什么大家还要去搞什么产业升级和创新呢?日本专心做电子产品就好了,为什么还要和美国人去竞争汽车行业呢?
我们说,根据比较优势原理,谁擅长做什么,谁自己跟自己比生产什么东西的机会成本更低,就应该集中精力生产这种东西。在这么陈述这个原理的时候,一切仿佛都是静态的,没有时间的概念,没有发展的观点,也没有想象的空间。
但在现实当中,我们必须加入这些因素。所以,每当我们讨论到一个人,一个地区,一个国家,它的比较优势是什么的时候,我们必须动态地、加入时间地、加入想象地去讨论。
既然加入了这些要素,印度人和中国人,也就有可能把创新做好了,日本人也就可能把汽车也做好了。但问题是,有可能做到,并不等于一定能做到。这里面还是存在一个权衡、拿捏、判断、决策、猜想、试错的过程。
你比方说,虽然说未来一切皆有可能,但我就觉得再怎么样,我自己不可能成为篮球明星,不可能成为钢琴家,不可能成为带兵打仗的将军。
在讨论各级政府到底应不应该推行产业政策的时候,人们有各种不同的观点,有一派观点认为,政府什么都不应该做。香港前财政司郭伯伟(Sir John James Cowperthwaite,1915年4月25日-2006年1月21日 ) 就曾经这么说过:
要政府发挥扶持产业的效力,政府官员就必须对过去、现在、未来掌握充分的资料,才能知道什么是值得鼓励的好行业,什么是要抑制的坏行业。但这是任何凡夫俗子都无法胜任的。
况且,许多国家的经验也清楚地指出,给某些行业提供优厚的发展条件,也就无可避免地扭曲及抑制另外一些行业的发展。所谓理想的行业,不恰恰就是那些在正常的市场环境下,无需依赖任何津贴和优惠,也能站稳脚跟并蓬勃发展的行业吗?
但当然,还有另外一派观点,认为政府在产业政策当中应该起主导的作用,指东大家就打东,指西大家就打西。
我自己的观点是,政府的远见和决策,能够克服许多在具体实施当中的障碍。问题不是要不要政府,而是政府和市场,怎么才能更好地结合的问题。
所以,当任何一个层级的政府,在制定产业政策,要扶持这个产业,扶持那个产业的时候,就要特别注意市场和政府之间的协调,政府的产业管理部门应该怎么做,监管部门应该怎么做,在市场里面投资界应该怎么做,学界应该怎么做,制造业怎么做,营销市场应该怎么配合。笼统的讨论政府和市场之间的关系,恐怕不能解决具体的问题。

3. 任何国家不可能永远处于贸易失衡状态
周一的问题是:“会不会存在一些生产能力比较强的国家,它们对外出口的数量总是大于进口的数量;同样,会不会存在一些生产能力比较弱的国家,它们出口的数量却总是少于进口的数量。这种情况值得担心吗?”
我们实际上在周二的课程里面回答了这个问题,那就是不用担心。
因为任何一个国家跟任何一个人一样,不可能永远处于贸易失衡的状态。一个人不可能永远只替别人干活,自己从不消费。当然也不可能一直在消费,从来不给社会做任何贡献。
每当我们说起失衡的时候,总是单边的失衡,某个时期的失衡。仅仅说失衡本身,看不出任何的问题来。只有我们掌握了更具体的情况,才能做出判断,说“这是好事”、“这是坏事”。
如果我仅仅告诉你,现在咱们中国人在国外花了很多钱,买了很多外国的东西,买了很多外国的服务,这是好事坏事?你没法做出判断。
你肯定会问,他们到底买了什么,是名牌包包,是邮轮,是矿山,还是去留学去了?具体问题得具体分析。

4. 贸易自由不需要对等
周二的问题是:“很多人会说,自由贸易虽然好,但贸易必须对等,如果一个国家不对另外一个国家开放,那么另外那个国家也不应该对这个国家开放,贸易自由必须是以贸易对等为前提的。这个说法对不对?为什么?”
我们周三的课,实际上也回答了这个问题。那就是贸易自由不需要对等,那些主动采取贸易自由化政策的国家或者地区,它们就必定会率先得益。
Run&Happy 同学的回答非常好,他说:
两个国家的贸易不需要对等,即使一方完全不开放贸易,另外一方单方开放贸易也是利大于弊的。从本质上说,开放贸易的一方,进口的都是对方有比较优势的产品,这样就能使本国的资源更多的放到自己有比较优势的地方。两个国家单边不对等,但放到全世界范围,总体上就是平衡的了,与今天个人的例子是相同的。
赵旭晖同学的回答也非常有意思,他说:
英国在完成工业革命后,就实行了单边自由贸易,大幅降低本国的关税,而不管其它国家的政策。其结果是,英国非但没有在这种不对等的贸易政策中吃亏,反而一跃成为世界的霸主。

5. 加入世贸让中国变得更加强大
周三的问题是:“一个国家如果在它还不够强大的时候就打开国门,它就会受到国外更强的竞争者的冲击,就会产生企业倒闭和工人失业的问题,所以我们是不是应该等到国力加强了以后,在某个产业、某种商品上面非常强大了以后,才打开国门呢?”
比较优势原理,恰恰就是针对这种观点所做出的强有力的、否定性的答案。
它是说,哪怕一个国家在哪一个方面、在哪一个产业上都不具有绝对优势,它都一定具有比较优势,因为这比较优势是自己跟自己比出来的。
裸機同学的回答非常好,他说:
国力强大再打开国门的逻辑,就好像成绩优秀了再好好学一样,因果混淆。如果关着国门能让国家强大,那还打开国门干什么呢?
我记得中国在2000年前后,在参加加入世贸组织谈判的过程当中,国内有许多知识分子,都是反对中国那么早加入世贸组织的,理由就是那个时候中国还不够强大。
我记得那时候遇到过一位畅销书作者,著名的记者,他激动的对我说:“中国只要搞自由贸易,失业率马上就会上升30%、40%,中国的第二产业就会全部垮掉,别人的日子过不下去了,你也不会有好日子过。”
我当时百口莫辩,因为比较优势原理是一个干巴巴的原理,而人家手上好像有许多的统计资料在支持他。
但我知道,他肯定是错的。我知道中国肯定会在开放中变得强大。但我当时也远远没有想到,中国在加入世贸之后,在开放国门之后,竟然在这么短时间里面,变得这么强大。
对于开放国门之后,会出现一些企业的倒闭,一些人的失业,我看当中的道理是非常清楚的。企业倒闭,资源就要重新挪到新的地方去。人失业了,就要重新寻找新的工作岗位。这些转型本身是需要支付成本的,是需要有人帮一帮的。
但既然是需要帮一帮,我们就直接去帮一帮他好了,我们不应该仅仅为了帮一帮他们,而去撑起一家本来就不应该存在的工厂,生产那些本来就不应该生产的东西。直接帮他们,而不需要撑起一个企业,撑起一个产业,这才是正确的处理问题的方法。

6. 打工是发展的开始,生活只会越来越好
周四的问题是:“有人认为,如果中国人总是靠低工资跟外国人竞争,自己的收入不足以投资自己孩子的教育,那么中国人将永远只能给世界打工。你是否同意这种观点?为什么? ”
这个问题其实有一个背景。那就是历史学者薛涌曾经出版过一本书,名字就叫《中国不能永远为世界打工》,薛涌博士在博客里面回忆说:
记得两年前,陈志武先生在美国耶鲁大学,请我和国内的一位经济学家吃饭,这位经济学家是真诚之士,大家没有废话,很快就进入观点的交锋。我提到自己的一篇文章《中国不能永远为世界打工》。
这位经济学家马上就直言不讳,他说:这种话我一听就烦,不打工怎么办?美国人难道不打工吗?
薛涌博士回答:中国发展过分依赖外资,对工人的权利保护不够,老百姓挣的太少,自己无法发展,除了永远给人打工,别无出路。
这位经济学家马上就驳斥,他说:打工是老百姓愿意,他不打工能干什么,打工是发展的开始,工资一开始就这么高,哪里还有什么竞争力。
薛涌博士后来就解释,他的理念是,中国应该牺牲一点GDP的发展,让老百姓在医疗、教育上满足自己的需求,只有让他们有充分的资源,教育好下一代,民工的孩子才不会继续成为民工。
我的观点是,我们必须以发展的眼光来看问题。今天不像昨天,明天又怎么会像今天呢?
十年前,一个家庭只要用几百块钱,就可以请一个阿姨照顾自己家的小孩。今天要几千、上万。再过十年,家里再请阿姨,那是一件非常奢侈的事情了。
世界自然是会发展的,生活是会越来越美好的。但我们必须一步一步的走。

周五辩论
好,我们周一到周四给大家留了思考题。今天是礼拜五,我给大家留一个辩论题,大家一起辩论。
在许多韩剧里面,男主、女主用的都是韩国的手机,开的都是韩国的汽车,吃的都是韩国的食品,包括韩国的拉面、韩国的牛肉。我们就来讨论一下,贸易保护是不是可行的。
正方认为,贸易保护有它积极的一面,它能够帮助本国产业的发展,是可行的。只要大家保持一致的偏好,就能抵制外来商品的诱惑。
反方则认为,这种现象肯定是以牺牲消费者的需求为代价的,如果没有强大的行政力量做后盾,它肯定持续不了。
西玉龙

17-08-17 13:29

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也许你觉得我冒犯了你的私人空间,呵呵~  是的,我就是想用这种突刺的方法让你从过往的负累中释放出来 
风险我当然提前考虑过,要么灭亡,要么重生,无论来哪一样,我都接住,天蝎是无所畏惧者
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