哥们今天太健康了。所以这不就炸了么。
我看着五六万手板排一半呢。
估计喝杯牛奶稳稳的没问题,但是倒上刚喝一口转脸就进去了。
哈哈哈 卧槽
今天下午我要做我的第六个披萨了,最近一天都做一两个,越来越像回事了。
纯粹的那不勒斯老乡的地道风味。
发酵少放酵母,放一天,24小时以上,隔几小时揉一下去除气泡,意大利这个手法叫折叠。
然后饼要厚边薄底,料想怎么加就怎么加。
把铁板烧热烧烫,然后再铺上去,放最上面一层,在上面电加热丝靠的最近的地方,开最高温度。一会儿就好了。
完全不需要四五
百度以上的炉子了,那玩意有点贵,省钱了。