帖子冷冷清清
介绍分享几款美食
1,藜麦
原产于南美印加,有5000~7000的食用历史,曾是古印加人主要食物,
我国水稻至少也有7000年历史, 藜麦在印加语就是粮食之母的意思,
藜麦营养全面 优质蛋白质含量22%,几乎和牛肉相当,
还有比较全面的微量元素纤维素
泛酸叶酸赖氨酸提高脑活力,促进智力发育。
也是各国
航天员太空必选食物之一
刚引进时候 120~150/元斤,
现在我国青海高原已经大规模种植,某宝 价格已经降到10块左右了
食用经验分享
藜麦比较百搭 和其他主食,蔬菜 汤类都能搭配
膨胀率高,一点点能煮出好多,而且耐饿,升糖慢,
比吃肉省好多钱,一般牛肉现在要80~90一斤 这个藜麦只有它价格1/8
藜麦表面有点小毒,防虫的,食用前温水泡1~2小时,轻轻搓洗一下,换水。
同学们完全可以尝试一下,素食也是行善积德,最方便的一种方式,
素食也是节能减排,为国家
碳中和 碳达标 做贡献