重磅！预制菜概念持续上演涨停潮:挖掘下一只预制菜概念大黑马！

预制菜概念股持续上演涨停狂潮：挖掘下一只爆发的预制菜概念大黑马！东风股份（601515）大手笔重磅入股了预制菜品牌企业“寻味狮”！


——随着预制菜板块的持续火爆，市场各方正在挖掘预制菜概念新的大牛股！因此，大手笔重磅入股发展势头正劲的预制菜品牌企业“寻味狮”的东风股份（601515），必将成为预制菜概念的下一只大黑马！

最近两个交易日，预制菜概念在A股市场可谓出尽了风头，作为这样一个涉及上市公司并不太多的小众板块，竟然连续两天都有十余家相关概念股封涨停！应该说预制菜选择在当前这个时点爆发，其逻辑其实是很硬的！毕竟，年关将至，资本市场的热情随着订单量一起爆发，预制菜概念股临“节”大涨，无可厚非！从这两天涨幅榜的情况来看，国联水产（300094）凭借牵手盒马抢占预制菜市场而成为领涨龙头，该股连续两个交易日大号涨停！与此同时，得利斯（002330）、西安饮食（000721）、福成股份（600965）、同庆楼（605108）、海欣股份 （002702）、金陵饭店（601007）、春雪食品（605567）和惠发食品（603536）这几家预制菜概念均是连续两个交易日涨停！另外，北交所的预制菜概念股盖世食品 （836826）在昨天涨停之后，今天再度大涨超过16%，近两天的累计涨幅已经超过50%！而今天新晋涨停的预制菜概念股还包括美盈森（002303）、华天酒店（000428）、全聚德（002186）、三江购物（601116）、国光连锁（605188）等品种。种种迹象已充分显示，经过一段时间的发酵，预制菜概念已经一跃成为当前A股市场最强的热点风口！随着预制菜板块的持续火爆，市场各方正在挖掘预制菜概念新的大牛股！因此，大手笔重磅入股发展势头正劲的预制菜品牌企业“寻味狮”的东风股份（601515），必将成为预制菜概念的下一只大黑马！

伴随疫情的反复以及春节的临近，预制菜概念一跃成为当前A股市场最强的热点风口！板块领涨龙头国联水产（300094）已经连续两天封涨停：市场各方正在挖掘预制菜概念的下一只大黑马！

1月11日晚间，国联水产（300094）宣布与盒马签署合作框架协议，将加大开发推广水产预制菜品，获得了市场的高度关注。国联水产（300094）股价在1月12日至13日连续两个交易日涨停。
具体合作上，盒马将结合市场需求在自有渠道积极导入国联水产（300094）现有与未来研发的水产类预制菜品，国联水产（300094）将利用自身的研发、采购、生产与品控优势，积极配合盒马水产类预制菜品的市场推广，并加强在食品研发、食品安全、冷链物流等诸多方面的合作。

根据介绍，两年前，国联水产（300094）就捕捉到预制菜行业的巨大潜力，积极布局预制菜产品。近期伴随疫情的反复以及春节的临近，预制菜越来越多获得关注和曝光，资本市场也将预制菜视为下一个风口！


预制菜并非新事物，在全球已有80多年的历史。经过数十年发展美日均成长出极具影响力的大型预制菜企业，诸如Sysco、康尼格 拉、泰森、日冷、神户物产等。我国预制菜起步 于千禧年，14年外卖发展推动B端井喷，2020年疫情刺激C端加速。艾媒咨询数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元

预制菜为何这么火？一文带你看懂。

一方面，迎合懒人和宅经济的需要，预制菜行业发展迅猛，市场空间广阔。

预制菜是经过洗、切、搭配、加工等程序之后，冷冻或真空包装保存起来的菜品。你买回来之后，只需要简单加工或加热就能吃了，方便快捷。
起初，预制菜的销售主要以餐厅等B端客户为主，餐厅能在短时间内上齐一大桌子菜，离不开预制菜的帮助。但近年来，随着C端客户的猛增，预制菜已经出现在很多家庭的餐桌上。
一般我们做菜，得经历买菜、洗菜、切菜、炒菜等繁琐的步骤，不仅考验厨艺，还很考验耐心。但有了预制菜，你直接买回来简单加工加热一下就可以吃了，简直是懒人和厨房小白的福音。预制菜迎合了快节奏生活下年轻消费群体生活方式，在年轻人群中很受欢迎。
旺盛的需求造就了强大的市场。据安信证券，目前我国预制菜行业市场规模约为2100亿元，到2025年行业规模有望增长至6000亿左右。可见预制菜行业发展空间广阔，正处竞争蓝海。山西证券 预测，2021年中国预制菜空间规模预计达到3400亿元，同比增长18%。未来3-5年我国预制菜行业有望成为下一个万亿餐饮市场。

另一方面，受疫情及春节临近的影响，预制菜市场需求旺盛。

已经持续两年多的疫情，对人们的生活产生了深远影响。比如，去年因为疫情，许多城市提倡“原地过年”，于是全聚德（002186）等餐饮企业推出的“半成品年夜菜”大卖。
盒马调研数据显示，对“预制年菜套餐”有一定认知的受访者占比高达82%，有尝试购买意愿的受访者约65%。从这个数据可以看出，大家对预制菜接受程度很高。
以前过年过节亲戚朋友聚餐，不想自己做饭的话，都是去餐馆吃，但是现在有疫情，总是聚集在餐馆也不行，买预制菜在家里吃就成了很好的选择。而随着生活节奏的逐渐加快，家庭规模的逐渐缩小，现在人们做年饭又与以往从农贸市场采购大量未加工食材，完全自己做不同，人们更加愿意购买成品或半成品的预制菜，只要简单加工、调味就行。
从火锅到快餐，从传统中餐到西餐，各大品类、各大菜系的头部餐企，60%以上的菜品都靠央厨供应链解决，送餐速度越来越快的外卖，70%以上用料理包加热而成。
随着80/90后逐渐开始自己筹备年夜饭，为了方便快捷，预制菜的市场还会不断增长。
资本、厂商、店家等入局汹涌，意味着在日常以及年夜饭等一些颇具仪式感的日子里，当代年轻人无论选择哪种就餐方式，大概率都躲不过预制菜的射程范围。
近期，多家上市公司公布相关在预制菜领域的项目布局和进展。先是国联水产（300094）公告与盒马合作，共同对对虾、罗非鱼、小龙虾等水产品预制菜品进行深度开发和市场推广等；同时，得利斯（002330）在披露投资者关系活动记录中表示，2020年狭义的预制菜体量（剔除低温肉制品类）已达4亿多，2021年营收增长较快，预计2022年预制菜营收规模约12亿元。

据央视报道，随着双节临近，预制菜迎来了爆发式增长。某外卖平台数据显示，对比去年同期，预制菜订单量涨幅超50%。

于是，在这样的大背景下，各种因素共同推动预制菜概念脱颖而出，从而成为当前A股市场最强的热点风口！

而随着预制菜板块的领涨龙头国联水产（300094）已经连续两天封涨停，市场各方正在挖掘预制菜概念的下一只大黑马！

东风股份（601515）大手笔重磅入股发展势头正劲的预制菜品牌企业“寻味狮”：必将成为预制菜概念的下一只大黑马！

环顾A股市场，东风股份（601515）极有望成为预制菜概念的下一只大黑马！公开资料显示，东风股份（601515）控股的深圳市天图东峰中小微企业股权投资基金合伙企业（有限合伙）持有预制菜品牌企业“寻味狮”（北京丛林漫步食品科技有限公司）的母体公司深圳丛林漫步科 技有限公司9.2713%股权。

根据公开资料，2021年8月，预制菜品牌企业“寻味狮”宣布完成数千万元天使轮融资，由源码资本和天图资本联合领投。

其中，天图资本指的就是东风股份（601515）控股的深圳市天图东峰中小微企业股权投资基金合伙企业（有限合伙）！

根据天眼查显示，如今发展势头正劲的预制菜品牌寻味狮是属于深圳丛林漫步科技有限公司的全资子公司北京丛林漫步食品科技有限公司旗下的。

东风股份（601515）控股的深圳天图东峰投资咨询中心（有限合伙）持有深圳市天图东峰中小微企业股权投资基金合伙企业（有限合伙）41.67%股权。深圳市天图东峰中小微企业股权投资基金合伙企业（有限合伙）在2021年8月入股预制菜品牌企业“寻味狮”（北京丛林漫步食品科技有限公司）之后，截止目前持有“寻味狮”的母体公司深圳丛林漫步科技有限公司9.2713%股权。


可以发现，根据天眼查的公开资料显示，东风股份（601515）在这家预制菜品牌企业“寻味狮”的投资占其股权比例明显较高，接近10%！可见，东风股份（601515）在预制菜这个领域的投资绝对算是大手笔！

再来看一看东风股份（601515）大手笔重磅投资的预制菜品牌企业“寻味狮”的基本情况：

2021年8月，预制菜品牌“寻味狮”完成千万元天使融资，资金用于品类扩充和渠道推广。目前“寻味狮”已上线多款速食产品，包括虾贝多多冬阴功海鲜面、那么大半只鸡面等原味真鲜面。烹饪寻味狮速食面简单，只需把汤包和面条分别放进沸水中加热，撕开汤包包装将汤液倒入盛放面条的碗中即可。其味道还原度高，在内容物方面也和普通的速食产品有很大区别。创始人王彪表示，这种预制菜无需高温高压处理，也不添加防腐剂，复热后能保持良好口感。

寻味狮定位一、二线城市80后、90后白领消费者，食用场景为一人食、日常聚餐。作为零售预制菜，其核心价值是满足人们在忙碌的生活中追求精致的餐饮。

王彪介绍说，预制菜是一种通过急速冷冻将食品保鲜的技术。由于这种技术不需要高温高压处理，也不需要添加防腐剂，食品复热之后能够保持良好的口感。

在预制菜技术的帮助下，「寻味狮」能够在菜品中加入种类多样的新鲜食材，把宣传图片中的效果还原到餐桌上，让图片不再“仅供参考”。
据介绍，「寻味狮」的供应链合伙人曾经负责中粮某子品牌的整条供应链线路，帮助公司和预制菜行业TOP3的供应商建立了合作关系。在产品设计上，「寻味狮」认为食品创业有一条根本原则就是要保证食物的新鲜和美味，而口味研发则要从消费者端找出答案，不能够完全依靠感性判断。公司参考了传统消费品公司和互联网公司的调研手段，结合量化研究和渠道投放反馈改良产品让上线产品更加贴近用户需求。
王彪认为竞争加剧证明赛道能够创造价值，在一个天花板极高的消费大赛道中，一定会出现多个百亿收入以上的品牌。「寻味狮」未来会保持对消费者需求的理解，将通过自主研发持续推出新品类和新口味，满足消费者味蕾。
消费者方面，「寻味狮」预期的目标消费者是25-35岁的白领，居于一、二线城市，男女比例为女性略高于男性，常用场景为一人食、日常午晚餐、聚会等。
「寻味狮」创始团队有多年的供应链、消费品公司、互联网运营的经验。渠道上，公司前期计划通过线上电商和社区零售等触达目标人群，未来也考虑将进入中高端商超和便利店。

总之，随着预制菜板块的持续火爆，市场各方正在挖掘预制菜概念新的大牛股！因此，大手笔重磅入股发展势头正劲的预制菜品牌企业“寻味狮”的东风股份（601515），必将成为预制菜概念的下一只大黑马！


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